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3월4일.뻘낙지,세하,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,홍가리비,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.03.03해당카페글 미리보기
생으로 무침하시면(소금이나 멸치액젓으로 간하여) 밑반찬으로 맛있게 드실수 있습니다. https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/951 자하(세하) 새우 이야기 자하(세하)새우에 대하여 검색한 내용입니다. 봄이 오면 만물이 생동합니다. 들에는...
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3월18일.뻘낙지,홍합살,돌굴,새꼬막,홍가리비,세하,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.03.17해당카페글 미리보기
2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온으로 맛이 떨어질수 있으나 쩍을 완전히 제거하기 위해서는 손으로 살살 만지면서...
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피꼬막살무침 2024.02.23해당카페글 미리보기
진간장 설탕 양념 (그외 채소 기호에 따라 가감) 데친 피꼬막 큰것은 반토막 마지막 김,통깨,참기름 투하 쓱싹~~~~ 맛있게 드심...내장부분 제거함 피꼬막 끓는물에 살짝 데침 고추가루,멸치액젓,참기름.설탕,참깨.복분자엑기스 당근,파,청량고추,마늘...
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12월28일.새조개,바위굴,반손질석화,붕장어샤브,새우살,활꽃게,오징어,붕장어,문어,참소라,통영굴,굴무침,절단게,간장게장,보리새우장,게 2023.12.27해당카페글 미리보기
알큰 굴로만 버무렸고, 생굴은 세척이 생명이라 6번 세척하여 물기 쫙~~ 뻬고 특제 양념과 갖은 야채로 맛나게 버무린 생굴 무침입니다. 밥 반찬으로 그냥 드셔도 좋고, 쌈채소로 드시면 더 맛있습니다. 제조 직 후 급냉 상태로 배송됩니다. 2시까지 주문...
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세발나물 겉절이 만드는법 맛있는 세발나물 요리 세발나물 무침 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
1큰술 소금 약간 만드는법 세발나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 세발나물을 3cm 길이로 자릅니다. 볼에 식초, 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 다진마늘, 참기름, 깨, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 세발나물을 넣고 골고루 버무립니다. 냉장고에서 30...
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3월13일.뻘낙지,홍합살,매생이,돌굴,톳,물미역,새꼬막,참소라,해삼,각굴,홍가리비,국산홍어회,민물장어,건조배오징어,멸치,곱창김,자연산돌 2024.03.12해당카페글 미리보기
2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온으로 맛이 떨어질수 있으나 쩍을 완전히 제거하기 위해서는 손으로 살살 만지면서...
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4월3일.활광어회 필렛,해신탕,뻘낙지,홍어껍질묵,바지락살,홍합살,돌굴,새꼬막,칠게,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.04.02해당카페글 미리보기
2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온으로 맛이 떨어질수 있으나 쩍을 완전히 제거하기 위해서는 손으로 살살 만지면서...
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12월29일.매생이,활보리,활방어,뻘낙지,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱 2023.12.28해당카페글 미리보기
2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다. 4. 손으로 씻으면 체온으로 맛이 떨어질수 있으나 쩍을 완전히 제거하기 위해서는 손으로 살살 만지면서...
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콜라비요리 콜라비생채 무침 만드는 법 손질 집반찬 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
법 재료 콜라비 1개 쪽파 1/2대 당근 1/4개 홍고추 1/2개 참깨 1큰술 양념 고춧가루 3큰술 마늘 1큰술 올리고당 1큰술 참치액젓 1큰술 매실청 1큰술 멸치액젓 1큰술 식초 1큰술 간장 1/2큰술 참기름 1작은술 만드는 법 콜라비는 껍질을 벗겨 채 썰고, 쪽파...
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꼬시래기무침 2024.02.25해당카페글 미리보기
특품이라도 큰 조개가 아닙니다) 💟 꼬막.홍합살,톳은 생물이라 새벽 작업 입니다 . 하루 정도 여유 두시고 주문 주십시오 ❤️ 모든 상품은 등급이 있습니다 최상급 등급입니다 ➡️ 배송료 4,000원 있습니다 4세트(4키로) 이상 주문 받습니다 (다른 품목과 합...