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변현주 수필 2편 2023.10.17해당카페글 미리보기
때부터 커피숍으로 바뀌더니 이제는 각종 다과와 음료수를 선택할 수 있고 오락도 즐길 수 있는 카페가 낯설지 않다. 지난달 횡성에 있는 웰리힐리파크에 가족 나들이 갔을 때의 일이다. 횡성한우로 점심을 거하게 먹고 아이들이 이끄는 대로 둔내 어느 산...
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텃밭에서 자라고 있는 수세미와 오크라 2014.09.26해당카페글 미리보기
있으면 조금씩 필요한 만큼만 갈고, 볶은 알갱이나 분쇄 커피는 밀봉용기에 담아 실온 보관한다. 추출한 커피가 남으면 조금 더 연하게 만들어 숭늉처럼 마시면 좋고, 갈무리하는 양이 적으면 원두에 조금씩 섞어 마셔도 오크라커피의 맛과 향을 즐길 수...
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원두커피 향 그윽한 석남사에서 배우는 인생 2006.12.16해당카페글 미리보기
원두커피 향만으로 차분해지는 나의 마음을 읽을 수 있었다. 나는 스님을 붙들고 주절주절 이야기하기 시작했다. 누군가에게 내 이야기를 하고 싶었다. 오늘 새벽에 들었던 비보를 누구에겐가 전하고 위로받고 싶었다. 그토록 슬픈 이야기를 혼자 담아두기...
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상자 텃밭과 베란다 텃밭에 사용하는 상토와 퇴비... 2012.08.12해당카페글 미리보기
맛과 향, 양분이 담긴 질적인 채소를 얻을 수 있습니다. 세 번째의 문제는 상자텃밭 속에 채워지는 재료가 우리나라의 흙이 아니라 사용하는 99%가 상토(버미큘라이트, 펄라이트, 피트모스, 바크)와 유기질 비료로 외국에서 대부분 수입하여 제조되어 사용...
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텃밭농방 1박2일 2015.11.22해당카페글 미리보기
올라가서 커피한잔하고 밤에 따스하게 자야 겠기에 땔감부터 준비 했습니다. 저녁에 잠은 자야하니 돌돌 떨지 않을려면 나무부터...ㅎㅎ 밤나무 썩은것을 갱이만 있는것을 골루고 소나무향을 맡을려고 소나무 죽은데서 마지막을 짤라서 촛대판을 맹글고...
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4. 25 남태령 텃밭 모임 후기 2015.04.29해당카페글 미리보기
더치커피까지..... 조촐한 새참이 즉석에서 차려졌어요. 일도 시작하기 전에 새참부터... ㅎㅎ 봄볕은 따뜻했고요, 분위기는...아삭이 고추 7개, 일반고추 8개를 심었어요. 그리고 텃밭 주인이 주신 옥수수도 심었어요. 고맙게 받은 옥수수 모종 중의 일부...
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산골텃밭소식 치자꽃 향기에 취하기 위하여 2020.09.27해당카페글 미리보기
봉지커피 한통사고 배추밭에 벌래 퇴치 막걸리 유기농약 유튜브에서 너도나도 씨끄럽기에 막걸리 사카린 소주사서 올라오고 임도길 좋은길 내가 그림에 올리면 걷고싶다고 예기하는길 흔들흔들 올라 오면서 좋은생각 행복한생각 하면서 억지로라도 행복...
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산골텃밭소식 이름없는 택배상자. 2020.02.18해당카페글 미리보기
먹고 커피향에 빠졌는데 CJ택배에서 문자가 들어 오내요. 동네까지 2Km걸어가야 하니 걸음이 아까워 지인이 토복령 단풍마가 필요 하다해서 어제 조금 채취한것 씻어서 택배 붙일려고 했는데 게을이 나서 그냥 토복령 단풍마 5kg씩 담아서 짊어지고 택배...
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달마텃밭일지-2009년4월5일-들나물 해설 2009.04.06해당카페글 미리보기
끓이면 향과 맛도 덜하고, 콩가루가 풀어져 국물이 걸쭉해진다.) 저장법: 살짝 데쳐 짜서 물기를 빼고 한두 주먹씩 위생봉지에 넣어 냉장실에 보관하면 일주일 정도, 또 냉동실에 얼려두면 두고두고 오래 먹을 수 있다. 냉이 황새냉이(밭근처에 흔하고...
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퇴비로 키운 건강한 들깻잎 2023.09.03해당카페글 미리보기
시골텃밭과 용인주말농장에 들깨를 많이 심었는데 퇴비거름 먹고 많이 자랐습니다 새 들깨잎이 많이 나서 벌레 먹은것 빼고도...드시거나 상추대용으로 쌈 으로 드실분은 댓글주시기 바랍니다 잎들깨에 비해 향이 진하답니다 2키로 한박스 택배비포함...