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토란의 효능, 2021.11.19해당카페글 미리보기
토란의 아린맛은 수산칼륨의 영향때문입니다. 수산칼륨은 열을 없애주고 염증을 가라앉혀주는 작용을 하기 때문에 염증완화 효과에 좋습니다. 어깨결림, 타박상, 삐었을 때 토란을 갈아서 밀가루에 섞은 후 환부에 발라주면 효과를 볼 수 있다고 합니다...
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토란의 효능 2020.03.02해당카페글 미리보기
토란의 아린맛은 수산칼륨의 영향때문입니다. 수산칼륨은 열을 없애주고 염증을 가라앉혀주는 작용을 하기 때문에 염증완화 효과에 좋습니다. 어깨결림, 타박상, 삐었을 때 토란을 갈아서 밀가루에 섞은 후 환부에 발라주면 효과를 볼 수 있다고 합니다...
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토란과 다시마 2018.07.04해당카페글 미리보기
보통은 10월 중, 하순이 수확의 적기다. 특히 토란의 아린 맛 성분인 수산석회는 많은 양이 체내에 축적되면 결석의 원인이 된다...등이 들어 있어 수산석회를 비롯한 잡맛 성분을 제거하는 특성이 있기 때문이다. 껍질을 두껍게 깎은 토란을 냄비에 넣고...
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토란과 다시마 2018.06.29해당카페글 미리보기
보통은 10월 중, 하순이 수확의 적기다. 특히 토란의 아린 맛 성분인 수산석회는 많은 양이 체내에 축적되면 결석의 원인이 된다...등이 들어 있어 수산석회를 비롯한 잡맛 성분을 제거하는 특성이 있기 때문이다. 껍질을 두껍게 깎은 토란을 냄비에 넣고...
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고혈압·다이어트에 좋은 뿌리채소 ‘토란’의 효능과 레시피 2016.01.28해당카페글 미리보기
숙변 제거뿐만 아니라 체내 중금속 배출에도 도움되기 때문이다. 또한, 끈끈한 점성 물질인 갈락탄이란 성분이 위벽을 감싸면서...의한 손상을 막아 장을 보호하는 역할을 한다. 불면증 개선 = 토란 껍질을 벗길 때 나오는 미끈미끈한 액체에 멜라토닌...
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토란 2023.09.20해당카페글 미리보기
갈락틴이고, 아린 맛의 성분은 호모겐티신산과 옥살산칼슘이다. 말린 토란 줄기에는 칼슘·인·칼륨·비타민B군·당질·단백질등이 다른 야채에 비해 아주 많이 포함되어 있다. 이 토란대를 가루내어 참깨와 버무려 평소 양념으로 사용하면 좋다. 토란은...
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셰프의 토란 레시피 2014.09.05해당카페글 미리보기
특유의 아린 맛을 없앨 수 있습니다. 노각은 원기 회복과 소화 기능에 효과적이라 밥과 함께 먹으면 피곤하고 체하기 쉬운 명절...수저 세트는 조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리에서 판매. 소반은 정소영의 식기장에서 판매. 토란 노각찜 토란 8개, 노각...
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2023년 전남곡성 생토란대 판매합니다.>판매완료 2023.09.03해당카페글 미리보기
전남 곡성 차돌골눙원입니다. 이른 아침 토란잎에서는 이슬이 또르르륵~~~ 말로 표현할 수 없는 자연의 선물인가 합니다.^^ 차돌...세로로 갈라 손질하여 잘 말린 토란대는 삶아낸 후 물에 담궈 아린맛을 제거한 후 요리하시면 정말 맛있습니다.~^^ 1...
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셰프의 토란 레시피 2014.09.05해당카페글 미리보기
특유의 아린 맛을 없앨 수 있습니다. 노각은 원기 회복과 소화 기능에 효과적이라 밥과 함께 먹으면 피곤하고 체하기 쉬운 명절...수저 세트는 조은숙 아트앤라이프스타일 갤러리에서 판매. 소반은 정소영의 식기장에서 판매. 토란 노각찜 토란 8개, 노각...
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토란과 다시마 2006.05.06해당카페글 미리보기
보통은 10월 중, 하순이 수확의 적기다. 특히 토란의 아린 맛 성분인 수산석회는 많은 양이 체내에 축적되면 결석의 원인이 된다...등이 들어 있어 수산석회를 비롯한 잡맛 성분을 제거하는 특성이 있기 때문이다. 껍질을 두껍게 깎은 토란을 냄비에 넣고...