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토마토는 과일일까? 채소일까? 2022.05.20해당카페글 미리보기
요청 했어요 토마토가 과일인지? 채소인지?를 가려 달라고 물론 상인들의 많은 로비가 있었겠지요 그런데 의외의 재판 결과가 나왔어요 결론적으로 말하면 “토마토는 채소다” 였지요 그 이유인 즉슨 토마토는 과일로 보기에는 충분히 달지 않을뿐만...
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의외로 간에 좋은 과일 5가지 소개 2024.07.12해당카페글 미리보기
또한 토마토는 혈관 건강 개선에도 도움이 됩니다. 위 과일들은 간 건강에 좋은 영양소가 풍부하여 간 기능 개선에 도움이 됩니다. 하지만 과일만 먹는다고 간 건강이 완벽하게 좋아지는 것은 아닙니다. 건강한 식습관과 규칙적인 운동을 병행해야 합니다...
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케첩이 중국어? 토마토 케첩의 원조는 '생선 액젓' 2024.01.17해당카페글 미리보기
만든 과일 케첩까지 있었다. 토마토 케첩은 미국에서 퍼졌는데 남북전쟁(1861~1865)이 계기가 됐다. 이전까지 토마토는 사람이 먹는 열매가 아니었다. 토마토에 독성이 있다고 믿었기 때문이다. 남북전쟁 직전부터 조금씩 먹기 시작했지만 토마토에 대한...
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"채소 뭣 모르고 먹었네" 영양 극대화 방법 따로 있다. 2024.02.10해당카페글 미리보기
썬 토마토를 곁들인 십자화과 채소도 좋다. 철분 흡수율을 높여준다. 이들 채소를 날것으로 먹을 때 레몬 주스나 식초를 첨가하면 설포라판을 형성하는 데 필요한 효소의 활성도 높아진다. 그 결과 산성화하지 않은 채소에 비해 설포라판 수치가 2...
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이른 저녁(채소과일식) 2024.03.21해당카페글 미리보기
채소과일식으로 건강찾았다는 영상, 글을 많이 접하게 됐는대요 전 무엇보다 채소는 맛이 없어서 샐러드도 꾸준히 못 먹겠더라고요. 그러다 올리브유 소금 후추 발사믹 이 조합으로 과일 야채를 먹어봤는데 넘나 맛있는거에요. 통후추 갈아먹는것도 입자가...
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“채소 뭣 모르고 먹었네”…영양 극대화 방법 따로 있다. 2024.02.03해당카페글 미리보기
썬 토마토를 곁들인 십자화과 채소도 좋다. 철분 흡수율을 높여준다. 이들 채소를 날것으로 먹을 때 레몬 주스나 식초를 첨가하면 설포라판을 형성하는 데 필요한 효소의 활성도 높아진다. 그 결과 산성화하지 않은 채소에 비해 설포라판 수치가 2...
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“채소 뭣 모르고 먹었네”…영양 극대화 방법 따로 있다 2024.02.01해당카페글 미리보기
썬 토마토를 곁들인 십자화과 채소도 좋다. 철분 흡수율을 높여준다. 이들 채소를 날것으로 먹을 때 레몬 주스나 식초를 첨가하면 설포라판을 형성하는 데 필요한 효소의 활성도 높아진다. 그 결과 산성화하지 않은 채소에 비해 설포라판 수치가 2...
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과일값 커피값 2024.03.05해당카페글 미리보기
과일과 채소를 좀체 안먹는 남편을 위해 과일 쥬스를 만든지 꽤 되었어요 키위와 파인애플은 기본이고 사과 당근 샐러리 토마토 등이 그때그때 추가 되어요 근데 이것이 후루룩 찹찹 갈아 버리는 건 일이 아닌데 과일값이 턱없이 비싸져서 구색 갖춰 과일...
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<산 음식, 죽은 음식:호모 사피엔스는 무엇을 먹도록 설계된 동물인가> 더글라스 그라함 지음 #음식 #과일 2024.03.11해당카페글 미리보기
파괴된다 /토마토의 리코펜 신화 /산 음식은 어떻게 몸을 변화시키나? /그렇다면 어떻게 음식을 바꿀 것인가? /명현반응을 반가워해야 하는 이유 /이중효과의 법칙 /두 가지의 길, 어느 길로 여행하겠는가? /프라이 박사의 ‘무엇을 먹을 것인가’ /참...
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토마토는 채소일까 과일일까??? 2021.03.19해당카페글 미리보기
출처 : http://yna.kr/AKR20160309146900797?site=popup_share_copy <카드뉴스> 토마토는 과일일까, 채소일까…끝나지 않는 논쟁 | 연합뉴스 (서울=연합뉴스) 한혜원 기자·이해영 인턴기자 = 다양한 활용도만큼이나 몸에도 좋은 토마토. 이 토마토가 과일...