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똠얌꿍 - 태국 국가대표 음식 2015.07.20해당카페글 미리보기
양파1개, Oyster Mushroom, 방울토마토. 레몬그라스 2대, 갈랑가(Galanga-생강처럼 생긴거), 라임잎(Caffir lime leaves), 땡초...없는데, 똠얌꿍에는 이게 꼭 들어가야 맛이 나더라구요. 칠리페이스트는 이거 추천해 드리고요. 테스코에도 파는걸 보니...
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[오리스튜] 맛있는 오리스튜 만들기 2018.01.09해당카페글 미리보기
토마토페이스트 권합니다. 토마토소스 넣고 볶다가 육수넣고~ 그냥 그대로 보글보글 끓여주세요. 푸욱 끓여야 맛이 우러나와요. 후추가루 약간 넣고..소금간 살짝 한뒤에..토마토소스의 맛이 아쉬우면 더 추가해도 됩니다. 국물이 걸쭉하길 원하는 분들은...
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돈까스 & 돈까스 쏘스 만드는 법 2009.05.14해당카페글 미리보기
2).페이스트넣고 볶는다. 3).포도주를 넣고 반으로 조린후 브라운소스를 붓고, 월계수잎+통후추넣고 끓인다. 4).¾정도로 줄면...당근 반개, 양파 반개, 셀러리반줄기, 월계수잎1장 토마토 반개, 육수 400cc 방법 1). 아채를 체를썬다. 2). 버터를 녹인다...
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치매 막아주는`삼치` 맛있게 요리하는 법은? 2011.02.06해당카페글 미리보기
찜 등으로 많이 먹는데 삼치엿장구이를 추천한다. 삼치를 굽기 전 간장국물에 담가 간이 배게 한 뒤 기름 두른 팬에 천천히 구워...식용유 약간씩, 버터 2큰술, 파슬리 약간 소스 : 다진 토마토 2개 분량, 토마토 페이스트 6큰술, 다진 양파 4큰술, 마늘 4...
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베트남 과일 2018.10.12해당카페글 미리보기
그라 페이스트를 곁들인 프랑스식 바게트였을지 몰라도, 베 트남 사람들이 바게트를 베트남 사람들의 입맛에 맞게 개발하여...뱅 미(Banh Mi)이다. 야채와 새우, 소시지, 돼지간, 토마토 등을 빵에 넣고 칠리소스를 뿌려먹 는 것인데 처음에는 다소 조화가...
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예쁜 오믈렛 도시락/도시락만들기 2017.03.28해당카페글 미리보기
일단 추천부터 해주시고 보세요^^ 데미글라스 소스 만들기 재료 양파 1/2개, 마늘 1쪽, 버터.밀가루.맛술 각 1큰술, 토마토 페이스트 2큰술, 치킨스톡 1컵 물 2컵, 월계수잎 1장, 통후추 1작은술, 발사믹식초 1작은술 먼저 바닥이 두꺼운 냄비에 버터 1큰...
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(2월 20일 토요일) 그대가 머문자리 음악편지 입니다 2010.02.20해당카페글 미리보기
7가지를 추천한다. 첫째 손상된 간세포의 재생을 돕는 [수육] 단백질은 술로 손상된 간세포의 재생을 돕는다. 그러나 소나 돼지고기 같은 육류에는 양질의 단백질이 풍부하지만 포화지방이 많은 것이 흠.. 그러나 수육으로 먹으면 이런 문제점을 해결할 수...
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체리화분재배 2018.11.12해당카페글 미리보기
파는 토마토 비를 재배 세트도 가능합니다. 첫해에 붉어졌다 과실이있는 그릇을 4 월 ~ 5 월 중에 구입했을 때는 노지의 외부 온도가 낮기 때문에 수입 수확까지 햇빛 잘 맞는 실내에서 관리하고 수확 후 노지에 이식합니다. 심기 1 년째新梢은 거의 증가...
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전국에 단 14명이라는데? '제과 명장' 빵집 둘러보기 2022.03.13해당카페글 미리보기
아몬드 페이스트를 넣어 구운 공주 밤파이, 바닐라빈 콕콕 박힌 바닐라 슈크림을 꼭, 꼭! 먹어보길 권한다. 제과 명장 4호 김종익 〈봉베이커리 김종익제과〉 유튜브 '이도령' 캡처 압구정 금강쇼핑센터에 가야만 만날 수 있는 김종익 과자점. 봉 베이커리...
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서울 열대야 놀이법 #1 2016.07.30해당카페글 미리보기
만든 이탤리언 요리를 선보인다. 그의 여름밤 추천 메뉴는 트러플 페이스트와 아욜리 소스를 곁들여 먹는 ‘비프 카르파치오’와...노란색을 띠며 진한 맛이 나는 타야린 생면에 토마토를 넣지 않은 라구 소스로 버무리는 ‘화이트 라구’다. 참고로 이...