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밥과 죽의 효능 2014.06.06해당카페글 미리보기
죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다. 쌀이 부족할 때는 다른 곡물로 죽을 쑤어 먹기도 하였고, 몸의 보양을 위해 닭, 붕어, 조기, 홍합, 전복, 쇠고기 등을 넣기도 하며 건강과 질병...
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풍수지리학의 용어 2009.05.21해당카페글 미리보기
짓게 된다. 즉 앞부분을 약간 토하고 있는모습이라 하여 토장이라 한다. 부 (浮) : 중간에 떠있게 한다는 장법이다. 평양혈에서...되고 습함이 따르게 되므로 관곽을 띄워서 객토로 봉분을 만드는 법이다. 평지상에서는 풍수의 기운이 중간으로 깔리게...
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<밥과 죽의 종류와 효능> 2016.12.19해당카페글 미리보기
죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다. 쌀이 부족할 때는 다른 곡물로 죽을 쑤어 먹기도 하였고, 몸의 보양을 위해 닭, 붕어, 조기, 홍합, 전복, 쇠고기 등을 넣기도 하며 건강과 질병...
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풍수지리학의 용어 2009.06.10해당카페글 미리보기
짓게 된다. 즉 앞부분을 약간 토하고 있는모습이라 하여 토장이라 한다. 부 (浮) : 중간에 떠있게 한다는 장법이다. 평양혈에서...되고 습함이 따르게 되므로 관곽을 띄워서 객토로 봉분을 만드는 법이다. 평지상에서는 풍수의 기운이 중간으로 깔리게...
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제주도 여름철 음식 2003.07.04해당카페글 미리보기
풀어 넣으면 부드러워 먹기에 좋다. . 다른 야채에 비해 부드럽고 소화가 잘 된다. . . 재료 톳, 부추, 토장, 마늘, 깨소금, 식초 만드는 방법 마른 톳을 씻어 물에 잠깐 담갔다가 끓는 물에 데쳐서 냉수에 헹군다. 톳은 길면 짧게 썬다. 부추를 잘게 썰어...
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메밀 2017.02.23해당카페글 미리보기
있다. 만드는 방법도 여러 가지인데, 칼국수와 같이 얇게 민 반죽을 칼로 가늘게 자른 것, 소면이나 중국면같이 반죽을 잡아당겨 가늘게 뽑은 것, 마카로니와같이 강한 압력으로 뽑아낸 것 등이 있다. 한국의 전통적인 면요리에는 온면(국수장국), 냉면...
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학교에서 배우는 문화재 - 임금님도 된장찌개를 먹었을까요? (조선왕조 궁중음식) 2007.12.09해당카페글 미리보기
찌개(토장조치)를 드셨답니다. 이렇듯 우리의 전통음식은 궁중과 민간의 조리법이 같아요. 다만 명칭과 규모에서 차이가 있을 뿐이지요. 예를 들면 궁중에서는 신선로라 부르는 음식을 반가에서는 열구자탕이라 한다든지, 궁중의 전골틀을 일반 양반가...
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아이누족의 -사람의 일생 2012.12.03해당카페글 미리보기
함께 만드는 법을 익힙니다. 그 후 죽을 때까지 몸에 지녀야 하는 중요한 것으로 다른 사람에게는 절대로 보여서는 안되는 것입니다. 남성은 기본적으로 자신의 어머니와 같은 속옷허리띠를 가진 여성(어머니의 형제나 그 자식)과는 결혼을 할 수 없는 것...
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Re:풍수용어 색인표-2-추가 2010.05.03해당카페글 미리보기
짓게 된다. 즉 앞부분을 약간 토하고 있는모습이라 하여 토장이라 한다. 부 (浮) : 중간에 떠있게 한다는 장법이다. 평양혈에서...되고 습함이 따르게 되므로 관곽을 띄워서 객토로 봉분을 만드는 법이다. 평지상에서는 풍수의 기운이 중간으로 깔리게...
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혈에 대한 용어 2009.01.02해당카페글 미리보기
짓게 된다. 즉 앞부분을 약간 토하고 있는모습이라 하여 토장이라 한다. 부 (浮) : 중간에 떠있게 한다는 장법이다. 평양혈에서...되고 습함이 따르게 되므로 관곽을 띄워서 객토로 봉분을 만드는 법이다. 평지상에서는 풍수의 기운이 중간으로 깔리게...