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알 감자 호박씨 마늘 조림 2007.09.06해당카페글 미리보기
또는 감자표면에 상처가 났다면 잘라낸 다음 조리를 하여 주세요. [재료] 알감자 900그램(바가지로 3분의2정도가 나오네요...씨 3분의2컵, 소금 2분의1차스푼 [조림장] 포도씨유, 간장5수저~, 맛술 5수저, 요리당 4수저~ (물엿으로 대신해도 됩니다), 물...
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10월31일(화)7시 사당역 '박은자맛사랑'에서 시월의 마지막밤을..^^ 2023.10.30해당카페글 미리보기
밥도둑 감자조림과 아작짭짤한 고추무침이고요! 제철인 꽈리고추와 함께 곁들어진 멸치볶음, 시원아삭한 맛이 일품인 열무김치...만족스러웠습니다! 그리고 해물찜과 함께 곁들어먹을 와사비간장도 따로 종지에 주신답니다! 이렇게 밑반찬 구경하며 하나씩...
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감자 옥수수조림 2016.07.25해당카페글 미리보기
남겨 알알이 떼어 보관통에 담았습니다. 여름요리에 요기죠기 넣어 찬으로 마련해보려구요. 쪄서 먹는것도 맛있지만, 찬으로...넣어먹습니다. 이번에는 감자조림에 넣어봅니다. 조리법은 감자조림 하던 방식에 감자를 익힐때 옥수수를 같이 넣고 익히다가...
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고구마와 닭 간장조림 2011.01.06해당카페글 미리보기
고되긴 합니다.. 그래도 아이가 맛있게 먹는걸 보면~.. 그행복~ 그어느것도 견줄만한 것이 없는거 같네요. 고구마 와 닭 간장조림 입니다. 달콤한 고구마~ 한입에 부드럽고 촉촉한 닭고기~ 맛있게 간이 베인 쫄깃한 당면 한입이면~.. 아이가 엄마를...
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매일 반찬 한 가지..오징어 감자조림 2017.09.29해당카페글 미리보기
감자조림 ? 반건조 오징어 다리 3개를 충분히 잠기도록 물을 붓고 6시간 이상을 불려 줍니다. ? 부드럽게 불린 오징어다리는...줍니다. ? 텃밭에서 수확한 감자라 크기가 작아요. 작은 크기 감자 5개를 준비해 껍질을 벗기고 통으로 1cm정도 두께로 자른...
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매일 반찬 한 가지..오징어 감자조림 2017.10.04해당카페글 미리보기
감자조림 ? 반건조 오징어 다리 3개를 충분히 잠기도록 물을 붓고 6시간 이상을 불려 줍니다. ? 부드럽게 불린 오징어다리는...줍니다. ? 텃밭에서 수확한 감자라 크기가 작아요. 작은 크기 감자 5개를 준비해 껍질을 벗기고 통으로 1cm정도 두께로 자른...
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메추리알 감자조림 (간단하니 한번 해보심이...) 2009.08.29해당카페글 미리보기
지난번 받은 감자랑 메추리알 산 것이 있어서 메추리알감자조림을 했어요. 재료 : 감자中 한개 반, 메추리알 17개, 마늘,생강,간장,조청(물엿),물,다시마,대파,소금,청주 감자는 깍뚝 썰기를 해서 소금 물에 잠깐 담궈 주세요. 메추리알은 (삶아서 락앤락...
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사랑 넘치는 밑반찬 시리즈- 장조림, 감자조림 들 2007.04.11해당카페글 미리보기
감자조림> 재료 : 감자(2개), 양파(1/4개), 고추(1개) ** 양념장 : 간장(3), 물엿(1), 맛술(1), 감자 절인 물(1) 1. 감자를 깍둑썰기하여 설탕(2)에 20분간 절인 뒤 생긴 국물은 양념장에 첨가하고, 2. 달궈진 팬에 식용유(1)을 두르고, 감자, 양파를...
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메추리알 감자 조림 2009.07.30해당카페글 미리보기
락앤락통에 담아 흔든 다음에 물을 부어 까면 잘 까진답니다.) 깔끔하니 금방 까져요. 육수는 대파,생강(손톱만큼),마늘 한쪽...짜지 않게 해야 나중에 쫄았을 때 간이 맞답니다.) 간을 맞춘 다음에 아까 소금물에 담궈 뒀던 감자를 씻어 넣고 같이 끓여...
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메추리알 감자조림 2017.05.12해당카페글 미리보기
락앤락통에 담아 흔든 다음에 물을 부어 까면 잘 까진답니다.) 깔끔하니 금방 까져요. 육수는 대파,생강(손톱만큼),마늘 한쪽...짜지 않게 해야 나중에 쫄았을 때 간이 맞답니다.) 간을 맞춘 다음에 아까 소금물에 담궈 뒀던 감자를 씻어 넣고 같이 끓여...