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전국 맛집 - 전남/전북 2010.08.17해당카페글 미리보기
대전,통영 간 고속도로 -> 장수IC -> 전주-순천 간 4차선 산업도로 -> 구례 -> 6차선도로 -> 구례읍 5일장 ⓦ천수식당] 은어회, 메기탕 ☎061-782-7738 ☞신월리 357-5번지 구례구역 건너편 전국맛집>전남>구례군>마산면 ⓦ그옛날(지리산)산채식당] 산채...
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전국맛집 - 전라남도 2008.09.17해당카페글 미리보기
대전,통영 간 고속도로 -> 장수IC -> 전주-순천 간 4차선 산업도로 -> 구례 -> 6차선도로 -> 구례읍 5일장 ⓦ천수식당] 은어회, 메기탕 ☎061-782-7738 ☞신월리 357-5번지 구례구역 건너편 전남>구례군>마산면 ⓦ그옛날(지리산)산채식당] 산채정식 (8천...
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월별 먹거리 2013.09.06해당카페글 미리보기
가이바시 통영 굴 제주 옥돔; 옥돔은 대개 구이를 대표적인 조리법으로 치지만, 제주 현지에서는 옥돔 물회 - 옥돔 미역국으로도 많이 드시는가 봅니다. 문어초회; 문어 삶을 때 식초를 넣어라는 사람도 있으나 더 질겨짐...원래 질긴 종류가 있긴 해여...
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경남 맛집(모놀에서 퍼옴) 2009.06.02해당카페글 미리보기
쪽으로 500m 직진하면 횟집타운 영생상가위치 ⓗ장어잡는날] 하모회무침 ☎055-643-2758 ☞1021-0번지 영생상가 2층 전국맛집...산양농협 옆 전국맛집>경남>통영시>무전동 ⓥ맛장원] 바다장어 회, 찜, 샤브샤브 요리 ☎055-644-0005 ☞1029-2번지 ⓚ백송...
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제철에 맞는 생선 2018.02.14해당카페글 미리보기
2월 : 통영에 가서 시원한 대구탕을 먹고, 3월 : 도다리 쑥국이 제격이다. 대구탕에는 무가 궁합이 맞고, 도다리에는 쑥이 맞는다. 4월 : 영덕 대게와 임진강 황복과 벗꽃 필때 나오는 섬진강 벗굴 맛은 일품이다. 5월 : 흑산도의 홍어는 톡쏘면서...
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정주명의 맛집 소개 - 3 : 전국 팔도 보양식 전문점 2014.07.31해당카페글 미리보기
가면 ‘하모유비끼’라는 메뉴를 볼 수 있는데, 갯장어를 이용한 샤브샤브 요리다. 촘촘히 박힌 가시 때문에 마리당 130여 번의 칼질이 필요할 만큼 손이 많이 가는 음식이라고. ‘갯장어 한 마리면 열 장어 부럽지 않다’고 말할 정도라고 하니 여름철...
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정주명의 맛집 소개 - 3 : 전국 팔도 보양식 전문점 2018.10.15해당카페글 미리보기
가면 ‘하모유비끼’라는 메뉴를 볼 수 있는데, 갯장어를 이용한 샤브샤브 요리다. 촘촘히 박힌 가시 때문에 마리당 130여 번의 칼질이 필요할 만큼 손이 많이 가는 음식이라고. ‘갯장어 한 마리면 열 장어 부럽지 않다’고 말할 정도라고 하니 여름철...
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팔도 보양식 찾아 떠나는 맛있는 여행지 2014.07.31해당카페글 미리보기
가면 ‘하모유비끼’라는 메뉴를 볼 수 있는데, 갯장어를 이용한 샤브샤브 요리다. 촘촘히 박힌 가시 때문에 마리당 130여 번의 칼질이 필요할 만큼 손이 많이 가는 음식이라고. ‘갯장어 한 마리면 열 장어 부럽지 않다’고 말할 정도라고 하니 여름철...
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정주명의 맛집 소개 - 3 : 전국 팔도 보양식 전문점 2019.03.14해당카페글 미리보기
가면 ‘하모유비끼’라는 메뉴를 볼 수 있는데, 갯장어를 이용한 샤브샤브 요리다. 촘촘히 박힌 가시 때문에 마리당 130여 번의 칼질이 필요할 만큼 손이 많이 가는 음식이라고. ‘갯장어 한 마리면 열 장어 부럽지 않다’고 말할 정도라고 하니 여름철...
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팔도 보양식 여행지 2015.01.27해당카페글 미리보기
가면 ‘하모유비끼’라는 메뉴를 볼 수 있는데, 갯장어를 이용한 샤브샤브 요리다. 촘촘히 박힌 가시 때문에 마리당 130여 번의 칼질이 필요할 만큼 손이 많이 가는 음식이라고. ‘갯장어 한 마리면 열 장어 부럽지 않다’고 말할 정도라고 하니 여름철...