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커피맛 눈 뜨는 중국인들… 대박 터뜨리려면? 2013.07.30해당카페글 미리보기
푸드빌의 ‘투썸커피’도가 올해 각각 상하이에서 새 점포를 열었습니다. 이들은 직접 만드는 신선한 베이커리, 팥빙수 같은 한국식 메뉴와 현지 업체와 차별되는 서비스 마인드로 호평받고 있지요. 한국 커피 기업들은 한국 교민들의 수요를 밑바탕으로...
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오류동(open), 롯데(괴정동) 퓨전이자카야 & 개인화로전문점 느린하루 2014.05.02해당카페글 미리보기
대중적이고 인기있는 사케들 골라서 찍어 봤습니다! 그리고 기린이치방 생맥주가 입고 돼서 기린셋트도 구성해봤는데. 맥주에 잘 어울리는 버터오징어구이, 치즈나쵸, 통고구마를 안주로 준비했습니다. 버터오징어구이는 영화관에서 드시던 그 맛 그대로...
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신촌문화 2004.04.27해당카페글 미리보기
판자집 투썸플레이스 케이크와 차를 즐길 수 있는 유럽풍 카페. 붉은 벽돌의 벽면과 실내에 있는 벤자민나무가 편안한 휴식 공간을 연출한다. 갓 구운 빵과 유기농 채소로 만드는 샌드위치는 푸짐한 편이어서 한 끼 식사로도 손색없다. 02-3142-5995 08:00...
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상생? 살생? 골목식당 밥그릇 넘보는 대기업 2015.07.23해당카페글 미리보기
마켓’ ‘투썸플레이스’ 등 CJ에서 운영하는 곳만 5곳이 넘는다. 범LG가 소유인 아워홈(회장 구자학)은 ‘푸드엠파이어’라는 대형 푸드코트를 운영 중이다. 멕시칸 레스토랑 ‘온더보더’는 이재연 전 LG그룹 고문의 차남인 이지용 JRW 사장이 운영한다...
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음.... 빵냄새 좋다! 2007.06.04해당카페글 미리보기
인기 메뉴는 망고 크루아상. 아몬드 크림과 망고를 함께 믹싱, 망고의 진한 맛을 즐기기에 제격이다. 영업시간 오전 8시 30분~오후 11시 위치 청담동 성당 맞은편 문의 02·546-1585 가격 딸기 슈니트 1천원, 크림치즈 페이스트리 1천5백원, 땅콩버터 4천...
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나도 이런가게 하나 가졌으면.. 2015.06.30해당카페글 미리보기
창업이 인기다. 수요가 많고, 마진율이 높아서다. 또한 운영이 깔끔하다. 시장 초반부터 여러업체가 생기면서 메뉴의 고급화, 프리미엄화 매장의 대형화, 비싼 인테리어 로 경쟁하고 있다. 그.러.나 메뉴가 너무 고급스러우면 만들어내는데 '쉐프수준'의...
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차이나 팩토리 (China Factory) - 서울 대치동 2012.04.06해당카페글 미리보기
중 인기 1순위, 짜장면- 적당한 양에 쫄깃한 면발이 맛있었다. 소스가 좀 적은 듯 했는데 신기하게도 비벼서 먹어보니 간이...때문에 차이나 팩토리의 방식이 마음에 들었다. 만약 4~5명 이상이 가면 거의 모든 메뉴를 먹어볼 수 있을지도? +_+ 또 좋았던...
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월세가 사흘치 매출 넘으면 장사 접어라 2021.04.20해당카페글 미리보기
저렴한 메뉴를 판다고 고객서비스에 무신경한 분식집이 많다”면서 “가맹점주가 시간과 노력을 들여 직원 관리만 잘해도 매달 순수익 500만원 정도는 어렵지 않게 벌 수 있다”고 말했다...
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[클릭! 취재 인사이드] 커피맛 눈 뜨는 중국인들… 대박 터뜨리려면? 2013.07.30해당카페글 미리보기
푸드빌의 ‘투썸커피’도가 올해 각각 상하이에서 새 점포를 열었습니다. 이들은 직접 만드는 신선한 베이커리, 팥빙수 같은 한국식 메뉴와 현지 업체와 차별되는 서비스 마인드로 호평받고 있지요. 한국 커피 기업들은 한국 교민들의 수요를 밑바탕으로...
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'예고된 폭염에' 빙수전쟁…하얀자몽부터 인삼 빙수까지 등장 2020.05.27해당카페글 미리보기
빙수’, 인기 열대과일 망고를 듬뿍 얹은 ‘망고 소르베 빙수’, 달콤한 팥과 고소한 인절미로 완성한 ‘팥빙수’도 함께 선보인다. 혼자서 즐길 수 있는 1인용 미니 빙수도 함께 선보인다. 소용량 테이크아웃 빙수 용기에 제품을 담아 간편하게 즐길 수...