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고구마 튀김 바삭하게 만들기 2017.06.09해당카페글 미리보기
저는 밤고구마를 이용했는데요 호박고구마를 이용하셔도 좋습니다. => 바삭함을 위해 튀김옷반죽에 전분가루를 조금 넣었는데요..없을때는 생략하시고 튀김가루양을 조금 늘려주세요. 1. 제가 사용한 고구마의 크기가 작았습니다. 고구마가 클때는 2...
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고구마 튀김 바삭하게 만들기 2017.06.03해당카페글 미리보기
저는 밤고구마를 이용했는데요 호박고구마를 이용하셔도 좋습니다. => 바삭함을 위해 튀김옷반죽에 전분가루를 조금 넣었는데요..없을때는 생략하시고 튀김가루양을 조금 늘려주세요. 1. 제가 사용한 고구마의 크기가 작았습니다. 고구마가 클때는 2...
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고구마튀김 바삭하게 만들기 2017.06.02해당카페글 미리보기
저는 밤고구마를 이용했는데요 호박고구마를 이용하셔도 좋습니다. => 바삭함을 위해 튀김옷반죽에 전분가루를 조금 넣었는데요..없을때는 생략하시고 튀김가루양을 조금 늘려주세요. 1. 제가 사용한 고구마의 크기가 작았습니다. 고구마가 클때는 2...
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고구마 튀김 바삭하게 만들기 2017.06.15해당카페글 미리보기
저는 밤고구마를 이용했는데요 호박고구마를 이용하셔도 좋습니다. => 바삭함을 위해 튀김옷반죽에 전분가루를 조금 넣었는데요..없을때는 생략하시고 튀김가루양을 조금 늘려주세요. 1. 제가 사용한 고구마의 크기가 작았습니다. 고구마가 클때는 2...
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고구마 튀김 바삭하게 만들기 2019.06.02해당카페글 미리보기
저는 밤고구마를 이용했는데요 호박고구마를 이용하셔도 좋습니다. => 바삭함을 위해 튀김옷반죽에 전분가루를 조금 넣었는데요..없을때는 생략하시고 튀김가루양을 조금 늘려주세요. 1. 제가 사용한 고구마의 크기가 작았습니다. 고구마가 클때는 2...
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바삭바삭한 고구마튀김 만들기 2012.02.18해당카페글 미리보기
종이컵 1컵이 1컵) (밤고구마를 이용했는데 호박고구마를 이용하여도 좋음) (바삭함을 위해 튀김옷반죽에 전분가루를 조금 넣었는데, 없을 때는 생략하고 튀김가루 양을 조금 늘려주세요. 1. 사용한 고구마의 크기가 작았습니다. 고구마가 클때는 2...
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고구마 튀김 바삭하게 만들기 2017.06.22해당카페글 미리보기
저는 밤고구마를 이용했는데요 호박고구마를 이용하셔도 좋습니다. => 바삭함을 위해 튀김옷반죽에 전분가루를 조금 넣었는데요..없을때는 생략하시고 튀김가루양을 조금 늘려주세요. 1. 제가 사용한 고구마의 크기가 작았습니다. 고구마가 클때는 2...
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쑥으로 만든 별미 3가지(쑥칼국수, 쑥버무리, 쑥튀김샐러드) 2016.03.26해당카페글 미리보기
입맛이 없을 때! 흔히들 쑥하면 .. 쑥된장국이 제일 먼저 떠오르겠지만! 생각을 조금 더 하면 응용요리가 나오기도 해요...만들었고, 추억의 간식 쑥버무리와 현대인의 입맛에 맞는 쑥튀김샐러드를 만들어 보았답니다. ★ 쑥과 두부로 만든, 쫄깃쫄깃 된장...
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일식집처럼 바삭바삭하게 고구마튀김 만드는법 2018.09.30해당카페글 미리보기
저는 밤고구마를 이용했는데요 호박고구마를 이용하셔도 좋습니다. => 바삭함을 위해 튀김옷반죽에 전분가루를 조금 넣었는데요..없을때는 생략하시고 튀김가루양을 조금 늘려주세요. 1. 제가 사용한 고구마의 크기가 작았습니다. 고구마가 클때는 2...
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맛있게 튀김하는법 2009.07.22해당카페글 미리보기
때는 휘젓지 말고 나무젓가락으로 재빨리 5~6회 정도 섞어서 가루의 입자가 남아 있는 정도면 된다. 또 튀김옷은 시간이 지나면...오일 포트에 담아두는 것이 가장 좋지만, 오일 포트가 없을 때는 키친 타월을 이용해 기름을 거른 뒤 입구가 좁은 용기에...