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아름다운 우리말^^ 2006.10.25해당카페글 미리보기
밥은 찰밥입니다. 콩나물을 넣고 지은 밥으로 밥을 지을 때 소금이나 간장으로 간을 맞추기도 하고, 퍼서 먹을 때 양념장을 치기도 하는 밥은 콩나물밥, 쌀에 콩을 섞어서 지은 밥은 콩밥, 팥을 놓아 지은 밥은 밭밥(적두반) 볏과의 한해살이풀인 피로...
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대보름나물& 단호박오곡밥 2010.02.27해당카페글 미리보기
복쌈 만들기& 부럼 *** 각종 나물, 라이스페이퍼, 미나리줄기,김1장 평범한 나물먹기가 쫌..그래서 라이스페이퍼로 돌돌 말았어요. 이렇게 쌈을 싸서 먹으면 1년동안 아프지도 않고 무사태평 복을 많이 받는다네요? 여러분들도 꼬옥 한번 해보세요. 나물만...
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정월 대보름 2008.02.21해당카페글 미리보기
붉은 팥(건강 식품) * 부럼 - 땅콩, 호두, 밤, 잣 따위 (두뇌 발달과 치아 건강에 좋음) * 묵은 나물 - 비타민, 미네랄 풍부 * 음력 정월의 세시풍속을 담은 '농부월령가' '묵은 산채 삶아내니 육미와 바꿀소냐 귀밝히는 약술이며 부스럼 삭는 생밤이라...
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신기한 밥 만두~ 2012.02.20해당카페글 미리보기
잡곡이 한알한알 살아서 떨어집니다. 이 상태에서 다시 찌거나 전자렌지에 가열으 하면 윤기가 자르르 흐르는 찰밥이 된답니다 ♪ 팥을 싫어하는 아이를 위한 오곡밥? 한 솥에 2가지 밥 만들기 냉장고에서 나온 파프리카, 부추, 당근, 어제 구워먹고...
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연잎밥 만들어 봤어염.....*^^* 2008.08.29해당카페글 미리보기
연밭엘 다녀왔습니다. 연잎을 몇장 따다가 연밥을 만들기로 하였죠...ㅎㅎ 연잎을 깨끗하게 세척을 하고..... 팥을 삶아서 바구니에 밭혀 두고... 은행.밤.대추.잣. 요래 준비 해주세요... 서리테를 담가야 하는데 깜빡 잊고 불리지를 못했어여...ㅠㅠㅠ...
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나만의 웰빙 오곡밥 만들기 2010.02.26해당카페글 미리보기
수수, 은행 등도 미리 담가두어 충분히 불린다. 3.미리 담가둔 팥을 먼저 완전히 익을때까지 삶아서 찬물에 잘 행궈둔다. 4.은행...앉힌다. 6.찜통의 물은 소금을 타서 짭짤하게?하여 찰밥을 찐다. 7.어느정도 밥이 쩌지면 맹물에 소금을 풀어서 밥위에...
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◈ 확실한 냉장고 정리요리, 밥만두(오곡밥과 묵은나물로 만든!) ◈ 2013.09.22해당카페글 미리보기
잡곡이 한알한알 살아서 떨어집니다. 이 상태에서 다시 찌거나 전자렌지에 가열으 하면 윤기가 자르르 흐르는 찰밥이 된답니다 ♪ 팥을 싫어하는 아이를 위한 오곡밥? 한 솥에 2가지 밥 만들기 냉장고에서 나온 파프리카, 부추, 당근, 어제 구워먹고...
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환자의 입맛 살려주는 음식가득! 손수만든 병문안도시락 2018.03.22해당카페글 미리보기
고민거리가 생겼답니다. 날씨는 추워져도 서로 나누고 돕는 우리네 인정이 있어 마음은 훈훈한 병문안 밥상입니다. * 찰밥 만들기 재료:찹쌀,멥쌀,밤,은행,대추,팥,콩,수수,차조등 1. 쌀,찹쌀,차조,수수는 30분전에 미리 씻어 채반에 건져 놓는다. 2. 팥은...
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소박한 자축(自祝) 생일상 2020.04.20해당카페글 미리보기
찰밥엔 팥만 넣어 짓기도 하지만 콩을 워낙 좋아해서 이것 저것 콩을 모두 섞어 넣어 지었어요.. 쫀득 쫀득 차진 찹쌀에 고소...콩까지.. 소금간이 조금 되어 있어 반찬없이 걍 찰밥만 먹어도 넘 맛있어요..^^ 제가 찹쌀 들어간건 다 좋아한다는..ㅋ 이번...
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3학년 측정-9월 2019.10.13해당카페글 미리보기
찹쌀과 팥을 이용해서 찰밥을 지었습니다. 각자 컵의 크기를 어림해 보고 작은 컵을 이용해 실제로 얼마의 물이 담기는지 알아보았습니다. 우엉차와 여러 과일 주스를 이용해 나만의 계량컵을 만들었습니다. 아이들이 각자 물을 계량해 복숭아아이스티도...