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버섯으로 요리하기 2004.11.07해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...
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가을 버섯요리 2005.08.21해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...
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약 되는 가을 버섯 2004.10.20해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...
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약 되는 가을 버섯 반찬 2004.10.22해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...
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버섯요리모음 2004.10.19해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...
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가을 버섯요리 2004.10.29해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...
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항암식품"버섯" 제대로 먹는법 2010.10.20해당카페글 미리보기
적법한 방법으로 먹는 것이 좋다. 일반적으로 표고버섯은 하루 30g 정도를 먹는 것이 좋다. 생표고인 경우는 깨끗이 씻은 뒤 60...살짝 데쳐 초장에 찍어먹으면 된다. 2)버섯의 어린왕자 팽이버섯 송이송이 무리진 한떨기 꽃송이처럼 탐스럽게 피어나는...
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약 되는 가을 버섯 반찬 2005.08.26해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...
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몸에좋은 버섯요리 2004.10.19해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...
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약 되는 가을 버섯 반찬 2004.10.19해당카페글 미리보기
나중에! 팽이버섯은 너무 오래 익히면 질겨지므로 맨 나중에 넣고 살짝만 끓인다. 갓 모양이 부스러지지 않고 탄력이 있는 것...띠는 것은 표백한 것일 수 있으므로 주의한다. 오래 보관할 때는 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐서 적당한 크기로 찢은 다음 물기를...