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주말 시외지역으로 드라이브 후 갈만한 집입니다. 2003.09.26해당카페글 미리보기
음식을 맛있게 먹었을경우 계산할때 "아주 잘 먹고 갑니다"라고 인사를 합니다) 더우기 그 식당 인테리어 또한 고풍적으로 특이해서 소개드립니다. 1. 상호명: 공주의 "고마나루 돌쌈밥" 2. 주메뉴: 돌쌈밥, 돌쌈밥정식, 쌈밥정식 3. 가격대: 돌쌈밥(만원...
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사랑할 수 밖에 없는 우리 음식 한식 2010.06.01해당카페글 미리보기
담음새와 먹는 방법들에는 변화를 줄 필요가 있다. 이를 위해 요리부터 스타일링, 마케팅까지 한곳에서 배울 수 있는 한식전문학교를 세우고 싶은 것이 그녀의 꿈이다. 김수진 원장의 고추장 요리 더덕낙지고추장무침 ●재료 낙지 200g, 더덕 150g, 미나리...
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[일산] 맛있는 냉면집 2010.03.26해당카페글 미리보기
육수와 동치미국물을 혼합하여 만든다고 합니다. 국수 위에는 편육,동치미 무 썬것,오이생채, 채 썬 배, 삶은 달걀을 얹습니다...대신 먹었다고 합니다. 냉면을 더 맛있게 먹는 법은~~ 겨자나 식초를 섞지말고 그대로 먹는 것이 좋습니다. 특히 식초는...
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너무나도 흔한 순대도 이집에서 먹어보면~~*^^* 2012.09.22해당카페글 미리보기
국을 먹는 방법으로 시작합니다 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 일단 순대국 한그릇을 시켜야 겠지요 그 전에 된장을 작은 그릇에 이쁘게 먹을 만큼 덜어줍니다...
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양평맛집 백문이 불여일식 옥천냉면 최고의 꿈 <황해집> 2008.03.24해당카페글 미리보기
냉면을 맛있게 먹고와서는 글을 올렸었는데, 요즘 옥천냉면동네의 옥천냉면집들은 원조집외에도 맛을 제법 내는식당들이 많다. 내가 처음 옥천냉면을 찾은것은 약 15~16 여년전으로 거슬러 올라 간다. 난 당시, 거리상으로나, 업무상으로나, 년령상으로나...
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Re:Re:저요 2002.08.29해당카페글 미리보기
유포막국수(033-242-5168), 시골막국수(033-242-6833) 등이 명소로 꼽힌다. 편육-감자전 등 '전채' 곁들이면 금상첨화 맛있게 먹는 법 춘천 막국수는 이왕이면 궁합이 맞는 사이드 메뉴로 입맛을 돋군 뒤 먹는 게 좋다. 옛 어른들이 막국수를 기다리며...
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한국의 음식 2012.05.04해당카페글 미리보기
가장 맛있게 먹었던 음식이기 때문임. 사실 '신선로' 라는 이름은 이 독특한 형태의 그릇 이름인데, <입을 즐겁게 해준다>라는 뜻을 가졌음. TV에서 봤거나, 먹어본 놈들은 알겠지만 신선로는 화통이 붙어있어서 따듯한 상태로 계속 먹을수가 있다. 즉...
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함께 먹으면 좋은 음식 & 나쁜 음식 2006.01.12해당카페글 미리보기
곁들여 먹는 법이 알려진 것이다. 크림과 설탕을 치면 딸기의 약간 씁쓸하고 신맛이 중화되어 맛이 좋아지고 영양가도 높아져 그야말로 금상첨화격이며 궁합이 잘 맞는 처방인 셈이다.알칼리성 식품인 딸기는 과실중에서도 비타민 C가 가장 많은 것에...
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박찬일 셰프 음식 에세이 - 추억의 절반은 맛이다 2012.08.10해당카페글 미리보기
연어를 맛있게 먹는 법을 소개해주기도 한다. 작가들이 묘사한 맛과 저자의 추억이 겹쳐지며 독자의 읽는 맛은 배가 된다. 전작에서 주로 와인과 파스타, 이탈리아 기행 등 요리에 대한 전문적인 식견을 펄떡이는 필력으로 전달해주었던 저자는, 이번 책...
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[서울 - 청진동] 열차집 2003.07.01해당카페글 미리보기
제육편육 빈대떡 같은 안주 가운데 마음대로 골라 바로 굽던지 익혀 먹을 수 있어 크게 각광을 받았다. 누구에게나 열려 있고, 누구나 부담 없이 드나들 수 있으며, 담배연기 자욱하고 시끌벅적한 가운데 사람 냄새가 피어나는 곳, 비록 겉모습은 많이...