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평창에서.. 2022.10.24해당카페글 미리보기
가는 날이 장날이라고 오일장이 섰더라고요 평창은 메밀로 유명하니 메밀 전 골목이 따로 있네요 전병이랑 수수부꾸미 감자전 메밀전 종합셋트... 메밀 막걸리도 마셔보고요.. 메밀국수인데 육수가 별스럽게 맛나더라고요.. 생태 마을 방운~ 저만큼의...
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봉평 이효석문학관 근처 메밀음식 맛있는 집[평창맛집/봉평맛집/메밀마당/봉평토속음식전문점메밀마당/이효석문학관근처맛집] 2014.09.04해당카페글 미리보기
강원도래도 지역마다 속 재료도 다르고 맛도 다르다. 평창의 메밀전병에는 만두속 같은 느낌이었는데 가끔 원주에서 먹는 메밀...않지만 당면이 듬뿍 들어간 전병도 있었다. 시원한 물막국수로 뒷마무리 했다. 아직은 시원한 음식들이 땡기는 초가을에...
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제20차 정기산행 평창 보래봉 및 메밀꽃 축제 산행안내 2009.08.15해당카페글 미리보기
이효석 생가의주변 음식점에서는 메밀정식,메밀국수,메밀부침,메밀묵,메밀만두등 메밀을 원료로한 음식을 팔고있다. 효석문화...메.밀.꽃.밭.!!! 1. 산행지 : 보래봉(寶來峰...1,324m...강원 평창군 봉평면) 산행 및 봉평 메밀꽃축제 2. 산행일시 : 2009년...
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강원도 평창 더위사냥축제 평창맛집 옥수수로 만드는 강냉이공이국수 대화강냉이빵 평창관광 2016.08.05해당카페글 미리보기
대화강냉이외식사업협회를 중심으로 강냉이공이국수라는 대표메뉴로 강냉이물국수와 강냉이비빔국수 두종류를 개발하여 평창면옥, 아승순메밀막국수, 백조막국수, 송목막국수, 토담막국수 등에서 차려내고 있다. 강냉이공이국수를 말아내는 식당중 한곳인...
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[도시를 읽다] (12) 강원도 평창군 봉평 - 다시, 메밀꽃 필 무렵 2018.06.07해당카페글 미리보기
깨소금, 양념장만으로 맛을 낸다. 밀막국수 6000원. 밀비빔국수 7500원. ‘대관령황태촌’(033-335-8885)은 황태구이 정식을...구이 정식 1만2000원. 평창 올림픽시장에 있는 ‘메밀나라’(033-332-1446)는 메밀부치기로 유명하다. 철판에 얇게 부쳐 내는...
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강원도 평창 (1) - 봉평 메밀꽃 축제 2009.09.19해당카페글 미리보기
메밀국수는 입 맛을 살려 주는데 끝내주지요. 너무나 예쁜 동화 같은 봉평의 메밀꽃밭을 보다 보니 시간 가는 줄 몰랐습니다. 슬슬 점심때가 다가와 배가 고프기 시작하더군요. 그래서 점심을 먹기 위해 주변에 밀집해 있는 음식점들을 둘러보기 시작...
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강원도 평창여행 효석문화제 메밀꽃축제 평창강백일홍 평창맛집 본전갈비 한우갈비 평창관광 2016.09.14해당카페글 미리보기
문화제 메밀꽃축제는 9월 2일(금) 부터 9월 11일(일)까지 펼쳐지고 평창강백일홍축제는 9월 9일(금) 부터 9월 18일(일)까지...평창읍에 한우갈비 전문점이 있어서 입맛을 다시게 한다. 2018평창동계올림픽 개최를 축하하기 위하여 전통시장 명칭을 올림픽...
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[평창여행] 효석문화제가 열리는 곳, 평창 효석문화마을 한 바퀴 (봉평장,메밀밭,물레방앗간) 2014.09.10해당카페글 미리보기
자주 보았던 성남의 모란장이 떠오릅니다. 장터 부근에는 평창 특산물을 파는 가게가 여럿 있습니다. 당연히 산촌이기 때문에...메밀가루가 유명하겠지요? 서울이나 경기도 인근에는 <봉평 메밀국수>를 파는 많은 곳들에서 사용하는 재료들이 바로 이겁...
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메밀국수 이야기 2020.04.16해당카페글 미리보기
가까이 오고 더위를 느끼기 시작하면 사람들은 얼음이 든 메밀국수를 즐겨 먹습니다. 시중 어떤 식당엔 모밀국수라고 메뉴를...표준어는 메밀국수입니다. 고교시절 읽었던 단편소설중 강원도 평창출신으로 평양의 숭실전문학교 교수로 재직중 요절(夭折)한...
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한국 메밀국수의 맥을 이어온 면식, 막국수 2012.08.20해당카페글 미리보기
먹는다. 평창과 정선지역에서는 ‘누름국수’로 유명하다. 일반 막국수에 산채나물을 첨가한 산채 막국수가 있고, 꿩고기 육수에 말아먹는 꿩 막국수도 있다. 최근에는 막국수가 고깃집 후식이나 건강 다이어트 음식으로 점차 각광을 받고 있다. 이름...