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매일 마시는 보약물....... 2010.01.17해당카페글 미리보기
말렸다가 가루로 내어 꿀과 함께 뜨거운 물을 부어 차로 마셔도 되고 석쇠에 구워 먹어도 좋다. 생마늘은 하루에 1쪽, 익힌 마늘...특히 혈액을 만드는데 꼭 필요한 성분이 많으므로 빈혈이 있는 사람은 시금치를 많이 먹는 게 좋다 사포닌과 양질의...
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김치만두 만들기 2009.01.01해당카페글 미리보기
가루, 표고버섯가루 등등을 넣고~ 만두소를 완성한다. 이제 둘러 앉아서 빚기만 하면 된다..ㅎ 마눌은 열심히 만두피를 만들어...아이들이 크면 나중에 오늘일을 기억할까? 마트에서 사다먹는거만 아는 요즘의 아이들...우리 아이들도 마친가지라...
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아~! 대책없는 만차랑단호박 농사 2013.10.29해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 법을 모르는 어떤 사람들은 "만차랑이 더 더 맛이 없네."라고 하는 사람들도 있습니다.그것은 몰라서 하는 소립니다. 그래서 일단 먼저 건조를 해 보기로 합니다. 세척을 하고, 절단하기 위해서 반으로 잘랏습니다. 단단해서 칼이 잘 들어가지...
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몸에 좋은무우와버섯!!이렇게 드셔보세요 2009.12.07해당카페글 미리보기
많은 분들도 이렇게 끓여 드시기는 하시겠지만 제가 끓여 먹는 방법 소개해 드릴께요~~ 우선 재료: 무우 중1개,생표고버섯5장,큰송이 버섯5장,건새우조금,쌀뜨물,대파1뿌리,다진마늘 1수저, 표고버섯가루1수저,들기름반수저,다시다 약간,굵은소금 한수저반...
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음식궁합 2009.06.29해당카페글 미리보기
태운 가루를 꿀에 개어 조금씩 먹으면 좋다고 전해진다. 보쌈김치 김치는 우리 나라 고유 음식의 대표격인데 88올림픽을 계기로 이제는 세계적인 식품으로 바뀌어 가고 있다. 김치류는 여러 가지 채소류를 소금에 절이고 양념을 해서 발효시킨 것이다...
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만차랑단호박 판매 2013.11.14해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 법을 모르는 어떤 사람들은 "만차랑이 더 더 맛이 없네."라고 하는 사람들도 있습니다.그것은 몰라서 하는 소립니다. 그래서 일단 먼저 건조를 해 보기로 합니다. 세척을 하고, 절단하기 위해서 반으로 잘랏습니다. 단단해서 칼이 잘 들어가지...
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알아두면 편리한 토막상식 2011.07.28해당카페글 미리보기
계피가루를 넣으면 고기 특유의 냄새가 쏘옥 빠져 맛있는 고기 오리를 즐길수 있습니다... 26..풋 매실인지 먹어도 되는 매실인지 구분법 풋매실을 구별하는 가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것인데요 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지...
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가정 주부가 꼭 알아야할 필요한 상식. 2009.12.31해당카페글 미리보기
계피가루를 넣으면 고기 특유의 냄새가 쏘옥 빠져 맛있는 고기 오리를 즐길수 있습니다. 26.풋 매실인지 먹어도 되는 매실인지 구분법 풋매실을 구별하는 가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것인데요 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지...
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황태 백짬뽕, 황태 간장구이 2016.02.19해당카페글 미리보기
황태에 수분이나 양념 맛이 잘 배어들도록 시간이 필요하다. 그야말로 ‘슬로 푸드’다. 물에 담가 불릴 경우, 황태의 영양소 성분이 빠져나가므로 적절한 시간 조절이 중요하다. 김형미 강남세브란스 영양팀장은 “나이가 들수록 먹는 양을 줄여야 한다...
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천마의 효능과 먹는법 - 중풍과 뇌혈관질환에 특효 2010.03.24해당카페글 미리보기
있다. 먹는 법도 노하우로 전수되고 있다. 천마의 효능 1. 자양강장제로서 성기능 개선에 효과 천마는 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 장부를 튼튼하게 하면, 오래먹으면 자양 강장제로서 기운을 독우고 체력을 증강시켜 준다. 만성피로나 신경쇠약에도 좋고...