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건강요리 - 수삼, 사포닌 성분으로 만병을 다스린다. 2015.08.26해당카페글 미리보기
3개 * 풋고추·붉은 고추 1개씩 * 양념장(고춧가루 2큰술, 된장 1큰술, 국간장 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 2큰술) * 물 6컵 소금 약간 만드는 법 1. 수삼은 곱게 간다. 2. 게는 등딱지를 떼고 손질하고 새우는...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2014.06.24해당카페글 미리보기
방법 : 풋고추(20개), 붉은 고추(10개), 양파(1개), 마늘(10쪽)을 썰어서 모두 섞어 만든 소스에 잠길 정도로 넣고 3~4일 둔다. 22.탕수소스 재료 : 육수 1컵, 설탕 3큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술 방법 : 혼합하여 냄배에 붓고 끓으면 녹말물 1큰술을...
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건강한 먹거리와 약용식물 활용법 2011.05.14해당카페글 미리보기
홍합초 ·풋고추무침·김치 ·골파무말랭이 ·각종자반류 ·파래달래무침 ·각종생선 ·조개류 ·동물허파 ·곱창 ·배 ·복숭아 ·율무차 ·생강차 ·수정과 (水) 짠맛 · 지린내 · 꼬랑내 나는맛 “신장” · “방광” 에 기운을 넣어주는 식품 ·검은...
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건강요리 - 몸을 치료해주는 제철 식재료 봄나물 2012.04.16해당카페글 미리보기
약하므로 오래 담가두지 않도록 합니다. 또한 돌나물은 힘을 주어 씻으면 멍이 들고 풋내가 나므로 볼에 물을 받아놓고 살살...2큰술, 설탕 2작은술, 소금·다진 마늘 1작은술씩) 만드는 법 1 돌나물은 시든 잎과 물러진 잎을 떼어내고 씻어 체에 밭친다...
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밤늦게까지 카오스를 즐기는 도탁분들 출출한데 라면이나 드시져. 2008.01.23해당카페글 미리보기
2개에 풋고추 1개를 넣고 노란 물이 울려 나오도록 끓인다. 우러나온 물에 스프는 반개 넣고 끓으면, 면을 넣고 면이 있었을 때...좀 넣으면 한마디로 GOOD! 구운 라면...? 비교적 간단한 조리법과 독특한 맛을 가지고 있으나 많은 분들이 알지 못하고...
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능이버섯 2011.08.26해당카페글 미리보기
않다. 오래 보관 하는것은 염장을하여 보관 하지만 적은량을 염장 하기는 좀 그렇다. 그래서 끊는 물에 능이버섯을 데친다음...수있다. 2. 요리방법 준비재료 감자, 호박, 간마늘, 대파, 고추가루, 새우젓, 두부, 들기름, 버섯,소고기, 조미료등 a) 냄비나...
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최고의 라면 조리비법 2005.01.14해당카페글 미리보기
2개에 풋고추 1개를 넣고 노란 물이 울려 나오도록 끓인다. 우러나온 물에 스프는 반개 넣고 끓으면, 면을 넣고 면이 있었을 때...좀 넣으면 한마디로 GOOD! 구운 라면...? 비교적 간단한 조리법과 독특한 맛을 가지고 있으나 많은 분들이 알지 못하고...
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건강음식- 건강해지려면 거친 음식을 먹어라 2013.02.11해당카페글 미리보기
가공이나 보관 과정이 길지 않아서 신선하고 영양가치도 높기 때문에 건강증진에 도움이 된다. 반면 농약이나 화학비료를 사용하고 비닐하우스에서 단기간에 키워낸 식품은 연약하고 생리활성물질이 충분히 만들어지지 못해서 영양가가 떨어진다. 오염되지...
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10분 완성 다이어트 요리 /닭가슴살데리야끼 2011.01.05해당카페글 미리보기
피망, 풋고추, 파프리카, 샐러리,당근, 양파, 레몬 등 1, 부재료는 송송송 다집니다. 2, 냄비에 위 분량의 재료를 넣고 끓여주세요. 5~6분이면 충분 너무 오래 끓이지 않도록 합니다. 접시에 닭가슴살과 마늘을 가지런히 담아서 끓인 소스를 끼얹어 내시면...
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양파장아찌 담그는법 2010.05.26해당카페글 미리보기
냉장 보관 하시면 됩니다.두껍게 써는 것 보다 얇게 써는 것이 먹기도 좋고 간도 잘 베어서 맛이 더 좋다고 합니다. 양파장아찌:양파 10개 절임물 간장 2컵, 식초 ⅔컵, 설탕 6큰술, 소금 1큰술, 물 1컵 1 양파는 장아찌용으로 준비한 다음 깨끗이 씻어 4...