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올바른 생선회 먹는 상식 2013.09.03해당카페글 미리보기
2. 생선회에도 먹는 순서가 있다 미식가들이 생선회를 먹는 모습을 보면 한 쟁반에 담긴 여러 종류의 생선회를 일정한 순서로 먹는 것을 발견할 수 있다. 즉, 흰살 생선회를 붉은살 생선회보다 먼저 먹고 생선회를 한 점 먹은 다음에는 생강을 씹어서 그...
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노량진수산시장 공략 팁! (가격/이용팁/시세)... 2012.04.10해당카페글 미리보기
이미 회를 떠 놓은 것들, 혹은 일년 내내 끊이질 않고 수입되다시피 하는 어종들(이를테면 틸라피아나 점성어같은) 보다는 돈이 약간 들더라도 수산시장에서 먹을 수 있는 싱싱한 활어회를 드시기 바랍니다. 다음은 각 계절에 따른 제철 생선 분포도입니다...
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상추 대신 양파!!(윤종국집사 사무실에서 가깝쭁?) 이렇게도 먹는답니다. 2007.08.08해당카페글 미리보기
초고추장에 드셔도 좋지만... '하모'의 본 고장인 여수에서는...양파를 곁들여서 먹는 것이... 가장 맛있게 '하모'를 먹는 방법입니다... 양파위에 하모회를 얹고...된장을 곁들여 먹으면..... 그러나...드시는 분의 취향껏...이렇게 드셔도 맛나고...
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올바른 생선회 먹는 상식 2010.07.25해당카페글 미리보기
2. 생선회에도 먹는 순서가 있다 미식가들이 생선회를 먹는 모습을 보면 한 쟁반에 담긴 여러 종류의 생선회를 일정한 순서로 먹는 것을 발견할 수 있다. 즉, 흰살 생선회를 붉은살 생선회보다 먼저 먹고 생선회를 한 점 먹은 다음에는 생강을 씹어서 그...
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올바른 생선회 먹는 상식 2011.08.11해당카페글 미리보기
2. 생선회에도 먹는 순서가 있다 미식가들이 생선회를 먹는 모습을 보면 한 쟁반에 담긴 여러 종류의 생선회를 일정한 순서로 먹는 것을 발견할 수 있다. 즉, 흰살 생선회를 붉은살 생선회보다 먼저 먹고 생선회를 한 점 먹은 다음에는 생강을 씹어서 그...
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◇◇ 서대회, 게장백반에서 돌산갓김치까지 2012.04.16해당카페글 미리보기
있습니다. 그 명성만큼이나 장어는 먹는 방법이 다양합니다. 붕장어(아나고)는 회와 숯불구이로, 꼼장어(먹장어)는 주로 포장...참장어, 하모) 물에 살짝 데쳐 먹습니다. 그중 <갯장어(하모) 데침 회>는 “언니, 여기 한 접시 더!”를 외치지 않을 수 없는...
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올바른 생선회 먹는 상식 2010.07.22해당카페글 미리보기
2. 생선회에도 먹는 순서가 있다 미식가들이 생선회를 먹는 모습을 보면 한 쟁반에 담긴 여러 종류의 생선회를 일정한 순서로 먹는 것을 발견할 수 있다. 즉, 흰살 생선회를 붉은살 생선회보다 먼저 먹고 생선회를 한 점 먹은 다음에는 생강을 씹어서 그...
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올바른 생선회 먹는 상식 2012.10.06해당카페글 미리보기
2. 생선회에도 먹는 순서가 있다 미식가들이 생선회를 먹는 모습을 보면 한 쟁반에 담긴 여러 종류의 생선회를 일정한 순서로 먹는 것을 발견할 수 있다. 즉, 흰살 생선회를 붉은살 생선회보다 먼저 먹고 생선회를 한 점 먹은 다음에는 생강을 씹어서 그...
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올바른 생선회 먹는 상식 2010.07.22해당카페글 미리보기
2. 생선회에도 먹는 순서가 있다 미식가들이 생선회를 먹는 모습을 보면 한 쟁반에 담긴 여러 종류의 생선회를 일정한 순서로 먹는 것을 발견할 수 있다. 즉, 흰살 생선회를 붉은살 생선회보다 먼저 먹고 생선회를 한 점 먹은 다음에는 생강을 씹어서 그...
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[막줄래회집/인천] 아낌없이 주련다. 막줄래회집 2010.07.07해당카페글 미리보기
곳인듯 싶습니다. 이렇게 서비스가 좋을 뿐 아니라 독특한 메뉴가 매우 인상적인 곳이기도 한데 참장어인 하모를 살짝 데쳐먹는 하모 유비끼, 민어회, 삼치회, 학꽁치등 쉽게 접할 수 없는 해산물들을 먹는 방법까지 고려해 내는 메뉴들이 모두 인상적이고...