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후쿠오카6 - 캐널시티를 보고 하카다항에서 페리를! 2023.12.12해당카페글 미리보기
궁중 요리사였던 시마다 신지로 는 ‘폰치켄’ 이라는 식당을 열고는 돈카쓰 를 선보였으니, 두꺼운 고기를 빵가루를 입혀 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 완성했으며 나가사키 짬뽕등 남의나라 음식을 도입해 일본화하는 저들의 재주 가 놀랍습니다...
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9월 30일(토) 2017년 한국의 먹방축제와 가을 남산 산책 그리고 한강불꽃 2017.10.01해당카페글 미리보기
음식까지 한국을 방문한 관광객을 중심으로 소개하는데 있습니다. 세계 각 대륙별로 많은 요리사들이 모여서 진행된 행사입니다. 장소는 남산 한옥마을이고요, 엽전두냥으로 음식을 맛 볼수 있었네요. 나머지 한냥으로는 음식을 먹었고요, 여러가지 음식들...
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외국인도 인정한 한국의 맛 2016.01.28해당카페글 미리보기
배고픈 요리사가 한정된 재료로 창의적으로 개발한 음식이다. 미군부대에서 요리후 남은 음식들 핫도그소시지,스펨,아메리칸치즈에 한국 식재료인 미나리, 떡,라면사리,김치 고추장같은 양념류를 넣고 끓이는 퓨전음식이다. 때로는 부대찌개를 "존슨 탕...
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[태국 뉴스] 8월 8일 정치, 경제, 사회, 문화 2023.08.07해당카페글 미리보기
다리로 유명한 깐짜나부리였다. 탁씬 전 총리와 잉락 전 총리가 캄보디아 방문 ▲ [사진출처/PPTV News] 15년에 걸쳐 사실상 망명생활을 이어가고 있는 탁씬 전 총리(74)가 태국으로 귀국할 의향을 보이며 언론에서 큰 관심을 보이고 있는 가운데, 전 총리...
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꿈을 빼앗는 영국의 계급사회와 명박 정부가 만드는 한국의 신(新)계급주의 2009.11.26해당카페글 미리보기
수용으로 유명한 나라가 영국이다. 어딜 가나 문제 일으키는 종족으로 등장한 조선족들이 한국에선 동포라고 억지부리며 악쓰고, 외국에선 탈북자라고 사기치고 북한 난민비자 받아서 영국에 빌붙어 북한 난민 10명 중 9명은 조선족으로 봐도 무방한데...
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Re: 대한제국 중추원 의장 금산 이하영(琹山 李夏榮) 2023.09.18해당카페글 미리보기
한음으로 유명한 백사 이항복의 직계 10대손이다. '榮'자 항렬에서 눈치챈 사람도 있겠지만, 신흥무관학교 교장이자 아나키스트 이회영 선생, 대한민국 초대 부통령 이시영 선생과 같은 파 같은 항렬이다. 경주 이씨는 이른바 삼한갑족(三韓甲族)으로 그...
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편입 [상담] 요리사가 되고 싶은데요 어떻게 해야할까요 2011.02.12해당카페글 미리보기
대학교입니다 . 요리사와푸트코디네이터 또는 파티플래너 를 같이 하면 어떨까생각이드네요 .. 이학교에 대한 더 자세한 내용을 알고 싶으시다면은 (www.kht.or.kr) 참조하세요 학교소개 고등학력인증제는 2가지 형태로 이루어 집니다. 교육부가 인정하는...
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조선시대 남자요리사들 2014.08.20해당카페글 미리보기
하였다. 유명한 요리 ‘이윤전오伊尹煎熬’나 ‘이공조화伊公調和’는 기원전 1500년대 이윤에서 유래한 이름이다. 또 한 사람 역아는 춘추시대 제나라 환공桓公(BC 716~643)의 전속 요리사였다. 그는 신의 미각을 가져 치수淄水와 민수 水의 물맛을...
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제이미 올리버-스타 요리사 2005.01.04해당카페글 미리보기
용서를 구해야 할 것 같다. 한국팬들이 런던에 있는 나의 레스토랑에 와서 만난다면 좋겠다.” ―가장 좋아하는 음식은...수 있는 편안하고 건강한 음식을 열정적으로 좋아한다. 인생도 음식과 마찬가지 아닐까.” ―당신처럼 유명한 요리사가 되고 싶어...
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후쿠오카6 - 캐널시티를 보고 하카다항에서 귀국 페리를 타다! 2023.07.21해당카페글 미리보기
궁중 요리사였던 시마다 신지로 는 ‘폰치켄’ 이라는 식당을 열고는 돈카쓰 를 선보였으니, 두꺼운 고기를 빵가루를 입혀 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 완성했으며 나가사키 짬뽕등 남의나라 음식을 도입해 일본화하는 저들의 재주 가 놀랍습니다...