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공감글> 한식날 아침에 '당신의 건강과 평안을 기원합니다.' 💐 2023.04.06해당카페글 미리보기
💐 한식날 아침에 '당신의 건강과 평안을 기원합니다.' 💐 오늘은 4대 명절 중 하나로 한 해 풍년을 기원하며 성묘하고 논밭에 씨를 뿌렸던 한식(寒食)입니다. 한식(寒食)은 차가운 음식이란 뜻으로 동지 후 105일째인 오늘, 통상적으로 날씨가 매우 건조...
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발효한식의 천국 2022.11.16해당카페글 미리보기
발효한식의 천국 - 다른 어떤 음식보다도 오랫동안 사랑받을 수 있는 가능성이 가장 많은 음식 10월 칼럼에서 필자는 조리사의 뿌리에 대한 언급을 하면서 한국음식에 대해 언급하였다. 한국의 많은 2년제, 4년제 대학과 이와 같은 자격이 주어지는 전문...
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4월 6일 목. 한식날! 2023.04.06해당카페글 미리보기
2023년 4월 6일 목요일 ♡한식날♡ 한식날 문안 편지 '당신이 따뜻해서 봄이 왔어요' 오늘은 한식날입니다 차가울 한(寒), 먹을 식(食)이라는 뜻의 한식날은 설날, 단오, 추석과 함께 4대 명절 중 하나로 따뜻해진 봄을 맞아 차가운 음식을 먹고 나누며 한...
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Re: 한식(寒食)날 2023.04.06해당카페글 미리보기
한걸음 두걸음 걸음마를 떼었다오 식견은 불여일견 백발서리 맹모삼천 날을새고 밤을새도 배움에는 끝이없소 이런 느낌으로 올리는게 맞는지 모르겠습니다 잘몰라 끝말잊기 느낌으로 썼습니다 혹시 고쳐야 하거나 바꿔야 하는부분 일러 주시면 감사 드립니다.
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Re: 한식(寒食)날 2023.04.06해당카페글 미리보기
한 심해요. 식상하지만 전쟁터에 총을 두고 나간격이지 뭐예요 날도 우중충한데..안경을 두고 출근해서리 옛날 고리짝 돋보기 쓰고 안간힘씁니더.다다다 ㅋㅋ 그래도 하루 잘 보냈네요..ㅎㅎ 눈 아프고 눈물이 나서 오늘은 여기서 안녕!!! 곧 수술 받으려...
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한식날 2023.04.06해당카페글 미리보기
한식날 ~情泉 심경섭 ~ 한식날은 찬밥 먹는 날 허나 이 나이에 무슨 찬밥, 따뜻한 밥을 논할손가? 식도락을 즐기기에 냉.온 모두 안아주지만 분명 혐오음식 가림은 있슴이라 날마다 좋은 음식에 반주 한잔도 좋지마는 오늘은 메밀국수에 청주한잔 해야겠소.
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RE:한식(寒食)날 2023.04.06해당카페글 미리보기
한겨울 추위 뚫고 한줄기 햇살받아 한바탕 쏟아내던 꽃과 잎들 식감이 부드러워 식탁위를 점령한 식자재 머위 달래 씀바귀 날좋은 봄날되면 날마다 바구니에 날개돋친듯 캐러 다니네
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4/5(금) 한식 2024.04.05해당카페글 미리보기
개사초(改莎草: 한식에 진행하는 산소 손질), 제기차기, 그네타기, 갈고리던지기등 * 한식은 손없는 날: 귀신이 움직이지 않는날 (비석,상석,이장하기) * 한식에 씨 안 뿌리기 (새가 씨를 파먹는고초일) * 과일나무 시집 보내기 (강원도지역:과일나무 가지...