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현지인도 반한 충남 예산 맛집 추천 2019.12.03해당카페글 미리보기
메뉴: 삼겹살·목살(각 13,000원)ㅣ항정살·가브리살(각 14,000원)ㅣ마약 불고기 쌈밥(7,000원) 도제현 고기이야기충남 예산군 삽교읍 목리 964 삽다리 칼국수 ⓒ Daily, Instagram ID @bi_ran_kim 보통 칼국수는 바지락을 넣어 시원하게 즐기는 것이 일반...
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답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과 2013.07.05해당카페글 미리보기
보관된 항아리를 두는 곳이다. 우리의 어머니들은 아침과 저녁으로 간장, 된장을 덜어내다 음식을 하였다. 그러다 보면 간장과 된장을 흘리게 마련이다. 이렇게 오랜 세월이 오래 흐르다 보면 장독대 근처의 흙은 다른 곳에 비하여 상대적으로 염분이...
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상추가 이렇게 좋을줄 ~상추의 모든것 2010.08.16해당카페글 미리보기
보관된 항아리를 두는 곳이다. 우리의 어머니들은 아침과 저녁으로 간장, 된장을 덜어내다 음식을 하였다. 그러다 보면 간장과 된장을 흘리게 마련이다. 이렇게 오랜 세월이 오래 흐르다 보면 장독대 근처의 흙은 다른 곳에 비하여 상대적으로 염분이...
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꼭 필요한 유용한 정보들 2018.11.06해당카페글 미리보기
없애려면 - 삼겹살이나 튀김을 먹은 뒤 팬에 골치아픈 기름때가 남아 있다면 달걀을 이용한다. 열이 사라진 팬에 달걀 하나를 깨 넣고 곳곳에 바른 뒤 설거지하면 깔끔하게 닦인다. * 빵이 마르지 않게 하려면 - 빵을 상자에 보관할 때 감자와 함께 넣어...
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꼭 필요한 유용한 정보들 2018.11.07해당카페글 미리보기
없애려면 - 삼겹살이나 튀김을 먹은 뒤 팬에 골치아픈 기름때가 남아 있다면 달걀을 이용한다. 열이 사라진 팬에 달걀 하나를 깨 넣고 곳곳에 바른 뒤 설거지하면 깔끔하게 닦인다. * 빵이 마르지 않게 하려면 - 빵을 상자에 보관할 때 감자와 함께 넣어...
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*매실장아찌 담그는 법 2016.06.22해당카페글 미리보기
약알칼리성으로 만들기 위해 칼슘을 필요하다고 합니다. 그런데 매실에는 다량의 칼슘을 함유하고 있을 뿐만 아니라 구연산이...칼슘은 체질개선의 효과를 가져온다고 합니다. 그러니 고기(삼겹살) 섭취가 많아지는 여름철 온 가족이 함께 하는 시간 매실...
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민간요법 - 답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과 2011.11.04해당카페글 미리보기
보관된 항아리를 두는 곳이다. 우리의 어머니들은 아침과 저녁으로 간장, 된장을 덜어내다 음식을 하였다. 그러다 보면 간장과 된장을 흘리게 마련이다. 이렇게 오랜 세월이 오래 흐르다 보면 장독대 근처의 흙은 다른 곳에 비하여 상대적으로 염분이...
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고추 간장 장아찌 2014.01.04해당카페글 미리보기
국물만들기 .깻잎이 잠겨야 하고 몇번달여야하니까. 처음에는 조금 많은듯 간도 넘 않짜게..멸치물 국대접 한개반, 조선간장 반대접, 시장간장 반대접. 4.멸치물,간장혼합다시끊여서 깻잎지그재그 차곡히쌓고 그릇옆 빈자리에 양파썰어놓은것,마늘 져민것...
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올 여름 보양식 한방보쌈(한방 수육& 보쌈 김치) 2015.07.25해당카페글 미리보기
보쌈을 만들기 위하여 15약초 환봉지 준비하였습니다. 십오약초를 재빨리 씻은후에 넉넉한 사이즈의 베보자기에 넣었습니다. 한방 15약초 파우치를 육류 요리를 만들때 넣으면..고기에서 나는 특유의 냄새를 잡아주고, 육질을 부드럽고 쫀득하게 만들어...
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곤명 가족여행 기행록 2019.06.13해당카페글 미리보기
관을 만들기에 최적인데 이는 여기서 나는 목제로 만든 관은 수천 년이 지나도 썩지 않음 *‘술 취하려면 사천성으로 가라’ - 사천성은 술이 유명, 중국의 10대 명주(名酒)중 여럿이 사천성 産, 그 유명한 오량주와 풍곡주가 사천성에서 생산함 *고량주...