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푸짐하게 해물찜 찜양념으로 볶아내는 낙지볶음 2008.06.05해당카페글 미리보기
이 양념장으로 다른 반찬들 여럿 만들기에도 무척 유용하답니다. 냄비에 준비해놓은 해물에다 양념장을 얹어줍니다. 어른 수저로...올려주지요. 마트에서는 잘 보기 힘든 아주 통통하고 짧은 찜용 콩나물이예요. 주로 재래시장에서 쉽게 파는데 천원어치...
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맛난 단호박 해물찜 2006.11.11해당카페글 미리보기
한가득 뿌려준다 마지막으로 2~3분가량 전자렌지에 돌린다 만들기 어려워 보이지만 의외로 시간도 얼마 안걸리고 만들기 간단한 단호박 해물찜 이랍니다~ 민스토커님이 집에서 만들어준 음식인데 제가 사진을 찍어서 올려염 ㅎㅎ 맛나게 보이죠?? 먹음 더...
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<해물찜양념장>과<해물찜>만드는 법 2018.04.05해당카페글 미리보기
3분간 삶고 해물넣고 익힌다. 3. 콩나물과 해물이 익는 동안 양념장 재료를 만들기 시작한다. 되직한 양념장에 해물삶은 육수를 조금 부어넣고 수분을 조절하여 맞춘다. 4. 방풍나물을 익은 해물찜 냄비에 넣고 뚜껑을 닫고 2분간 익힌다. 5. 양념장을...
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아귀찜 간편하고 맛있게 만드는 법 2022.11.01해당카페글 미리보기
아귀와 해물이 익기를 기다렸다지요.. 아귀가 익음 콩나물을 넣고.. 찜양념을 넣어주었는데.. 직접 만들때는 고추장(밥스푼으로 2큰술) 고추가루(밥스푼으로 2큰술) 생강즙1 마늘2 청주1 들깨가루1 녹말가루2(녹말물을 따로 만들어 사용해도되고 양념에...
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푸짐하고 얼큰한 ☆해물찜☆ 2016.11.09해당카페글 미리보기
해믈찜 만들기 1. 콩나물.대하..물오징어 . 아구는 각 각 삶아 논다. 2. 1의 재료와 낙지..조개..미더덕등을 함께 넣고 고추가루...뒤적여 주며 섞여 준다. ☆ 꽃게는 없어서 생략 함..ㅎ 3. 해물에 간이 베어들면 물전분을 약간 넣고 뒤 섞어 준후 미나리...
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아.. 어제 tvN택시에 강레오가 박선주한테 강레오해물찜 해줬었네요ㅠㅠ 2012.06.29해당카페글 미리보기
해물찜에 토마토파스타소스가 들어가는건 처음봤는데 강레오해물찜에만 들어가는건가봐요~ 저도 한번 강레오해물찜 만들어...강레오 셰프는 집에서 직접 토마토파스타 소스를 만들기 힘들때는 시판되는 소스중에서 토마토함량이 높은걸 쓴다고 하더라구요...
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해물 두부찜 & 달래 양념장 2009.01.02해당카페글 미리보기
두부찜 & 달래 양념장 > - 주재료 : 두부 1/4 모, 계란 2개, 생수 1컵, 소금 약간, 해물 ( 새우(중하)4마리, 은행 6알, 오징어 1/2마리 ) - 부재료 : 굵은 파, 다진 생강 약간, 육수 1/4컵 ( 생수+ 치킨베이스 1작은술), 청주 1큰술, 소금, 참기름, 물녹말...
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tvN택시 강레오편! 박선주를 위해 강레오표 해물찜을 !! 2012.07.02해당카페글 미리보기
해물찜은 매울거라고 생각만 했는데 토마토파스타소스가 들어가서 매운맛이 조금 부드러워지나봐요~ 저도 언제 강레오해물찜처럼 맛나게 만들어봐야겠어요^^ 강레오 셰프가 그러는데 집에서 토마토파스타소스를 만들기 어려우면 마트에서 토마토함량이...
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해물찜 2017.04.22해당카페글 미리보기
반 일반 고춧가루 2큰 술 청양 고춧가루 2큰 술 참기름 1큰 술 _____________________________________________________ 해물찜 만들기 1. 센 불로 불을 켠 후 냄비에 해물찜 육수 3컵(600cc) 홍합 20개 새우 3마리 게 2마리 명란 반 컵 이리(명태 내장) 3...
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아귀찜 간편하고 맛있게 만드는 법 2022.11.03해당카페글 미리보기
아귀와 해물이 익기를 기다렸다지요.. 아귀가 익음 콩나물을 넣고.. 찜양념을 넣어주었는데.. 직접 만들때는 고추장(밥스푼으로 2큰술) 고추가루(밥스푼으로 2큰술) 생강즙1 마늘2 청주1 들깨가루1 녹말가루2(녹말물을 따로 만들어 사용해도되고 양념에...