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재래식 찹쌀고추장 담그기 2017.01.03해당카페글 미리보기
오늘날 우리가 담궈 먹는 김치 종류가 거의 대부분 등장하는데, 지금의 총각김치나 오이소박이에 해당하는 김치에 고춧가루를 이용하여 담그는 법을 소개하고 있다. 고추장 역시 <증보산림경제>나 <수문사설>(1740)에 제조법이 처음 등장하는데 이 책들...
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완도섬에서 생산되는 수산물~ 미역. 다시마 판매합니다 2013.08.26해당카페글 미리보기
위하여 우리가 잠시 빌려오는것인 만큼 효사모 직거래장터방 이용자님들께서 약초를 구하실때는 가능한 군락지에서만 채취하대, 채취할때는 그 약초가 번식을 계속 이어갈 수 있도록 반드시 일부는 꼭 남겨놓고, 부득이하게 채취해야 하는 경우에는 씨앗...
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★-- 요리 수첩 2012.10.02해당카페글 미리보기
술, 고추장1큰술, 고춧가루2작은술, 설탕2작은술, 후춧가루약 간, 물2컵)을 넣는 것이 적당합니다. ☞쌀 씻는 요령. 쌀 씻은 물이 투명해질 때 까지 쌀을 씻는 분들이 많은데, 지나치게 쌀을 씻으면 쌀알의 전분이 유출되어 끈기가 없고 건조한 밥이...
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방송 때문에 튀김 메뉴가 없어졌지만 행복하다는 춘천 떡볶이집 - 떡순이 2014.01.06해당카페글 미리보기
처음에는 100% 천연 조미료로만 떡볶이 맛을 내었다가 사람들의 외면에 닭 육수, 다시마 등의 천연 조미료와 화학조미료를 일정...있는, 전골 스타일의 뚝배기 떡볶이는 진한 맛을 가진 고추장 떡볶이로 당시에는 맛이 깊다. 진하다. 라는 느낌이었는데요...
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(펌글)식물을 먹는 것은 살생이 아닌가? 2011.09.11해당카페글 미리보기
절단해서 고추장 잔뜩뿌려 국을 끓여 먹는 것과 살아나려고 몸부림치며, 먹물 뿜어대며, 온몸을 절단해도 꿈틀거리는 오징어를 입에 쩍쩍 달라붙는 그 맛이 최고라며 먹어대는 것, 푸른 바다 속에서 마음 껏 뛰놀며 용솟음 치던 갈치, 멸치, 조기, 명태들...
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먹거리X파일 착한떡복이" 우리나라에 존재 했다. 이영돈 PD의 먹거리 X파일 착한 떡볶이 -완이네 작은밥상 2012.10.12해당카페글 미리보기
과연, 100% 착한 재료로 만든 떡볶이가 존재 할까여? 최근, 한국 소비자원에 따르면, 시중에 유통되는 고추장 평균, 27% 성분이 당류였으며.. 100g당 나트륨, 평균 2천436mg으로 하루 권장 섭취량 2천mg을 초과한다는 발표가 있었습니다, 즉, 건강에 좋다...
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재래식 찹쌀고추장 담그기 2017.01.03해당카페글 미리보기
오늘날 우리가 담궈 먹는 김치 종류가 거의 대부분 등장하는데, 지금의 총각김치나 오이소박이에 해당하는 김치에 고춧가루를 이용하여 담그는 법을 소개하고 있다. 고추장 역시 <증보산림경제>나 <수문사설>(1740)에 제조법이 처음 등장하는데 이 책들...
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제 1 회 초보자 교육 프린트물(1) 2008.05.12해당카페글 미리보기
된장, 고추장, 간장 연합이 여러 개 합쳐져서 로지, 이지, 아이콘, 콜마너등의 프로그램을 이용하게 됩니다. 제 3 과 업체분석 및 선택 1. 업체분석 이 란에서 언급하고자 하는 중요 포인트는 첫콜과 새벽콜의 중요성에 대해 논의 하고자 합니다. 초보와...
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(유치찬란의 숨어있는 해운대 우동 떡볶이 맛집) 생활의달인에 소개된 해운대 빨간떡볶이 (해운대 원조 떡볶이. 중탕떡볶이) + 온천동 부부냉면 2018.05.01해당카페글 미리보기
법. 쌀(가래) 떡의 부산(경남) 지역 떡볶이 장점에 (고추장 대신) 고춧가루 양념만 사용하는 곳(비율)이 많은 대구(김천) 경북 지역 떡볶이 장점도 가지고 있어. (부산 스타일보다는) 좀 더 폭 넓은 의미의 경상도 스타일 떡볶이다. 라고 생각하는 것이...
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자연산쑥개떡-전통가마솥 수제조청-토종생강.익모초.우슬.도라지.쌀.무조청 2018.01.12해당카페글 미리보기
않은 100%수제품으로 옛추억의 맛이랍니다 건강을 생각하신다면 드실만한 간식이 되겟구요 바쁜 출근길 아침식사대용으로도 충분합니다~ 금년에는 바빠서 마니 준비하지못햇어요~^&^ 쑥개떡(생)-30개 20000원 50개 30000원 100개 55000원---무료배송...