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현미 잡곡밥이 주는건강의 원리 2013.05.18해당카페글 미리보기
현미밥에 채식 위주로 급식을 하는 학생 그룹과 일반 학교 학생그룹의 중금속 오염을 비교 조사 하였습니다. 서울지역 고교생 151명, 초등학생(서울, 시골) 217명을 대상으로 모발을 채취하여 분석한 결과, 채식 그룹은 알루미늄, 납의 기준치를 초과한...
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중성지방 낮추는법 소개 2024.07.16해당카페글 미리보기
됩니다. 현미밥을 주식으로 삼거나, 매 식사마다 채소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 3. 불포화 지방산 섭취 연어, 아보카도, 올리브오일처럼 불포화 지방산이 풍부한 음식은 중성지방 감소에 적입니다. 하루에 2~3회 정도 적당량 섭취하는 것이...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
발효되면 현미의 단백질이 분해작용을 거치면서 색상이 진해진다. 풍미가 깊고 부드러우며 건강에 좋다는 속설이 있어 일부 사람들은 건강식품으로 마신다. 5. 자연발효식초 만들기 다이어트 식초, 바나나 식초라고 인터넷에 검색해보면 나오는 레시피는...
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현미책식(육식 습관이 몸을 망친다) 2013.10.20해당카페글 미리보기
충분히 보충할 수 있는 미네랄 | 음식을 통해 섭취해야 하는 비타민 * 우유·계란보다 완전한 식품 CHAPTER 04 식습관이 바뀌고...먹을까? * 오래된 습관 버리기 * 현미밥 짓고 보관하기 현미밥 짓는 법 | 현미 보관법 * 현미채식의 5가지 절대 규칙 현미...
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165회 박자세 목요 줌 공부 내용<호모 사피엔스> 2024.07.12해당카페글 미리보기
흰쌀밥만 먹으면 죽음. 현미 - 씨눈, 발아. 수출할 때 바다에서 발아. 부패. 에디오피아 커피는 볶아 먹는 게 아님. 발아하면 맥아당화 하여 술이 됨. 오스만 투르크는 커피를 볶음. 술을 마시면 안 되기에. 그래서 태어난 것이 비엔나 커피. 백미 - 상품...
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대구 영진고등학교 홍성태 교장선생님 정년퇴임 기념으로 '현미채식' 책 출간하다. 2013.08.24해당카페글 미리보기
충분히 보충할 수 있는 미네랄 | 음식을 통해 섭취해야 하는 비타민 * 우유·계란보다 완전한 식품 CHAPTER 04 식습관이 바뀌고...먹을까? * 오래된 습관 버리기 * 현미밥 짓고 보관하기 현미밥 짓는 법 | 현미 보관법 * 현미채식의 5가지 절대 규칙 현미...
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마늘을 쉽게 까는 밥법 2011.11.16해당카페글 미리보기
손질 하는법 냉이를 쉽고 깨끗하게 손질하고 싶다면, 냉이는잔뿌리를 제거한후 물에 담가 흙을 가라앉히고 받아놓은 물에서 살살 흔들어서 여러 번 헹굽니다 냉이는 꼭 받아 놓은 물에서 씻어야 한다는 사실!! 흐르는 물에서 씻으면 큰 뿌리가 손상되어 맛...
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[현미채식]약 없이 질병을 고치는 무병장수의 비밀 2017.10.06해당카페글 미리보기
충분히 보충할 수 있는 미네랄 | 음식을 통해 섭취해야 하는 비타민 * 우유·계란보다 완전한 식품 CHAPTER 04 식습관이 바뀌고...먹을까? * 오래된 습관 버리기 * 현미밥 짓고 보관하기 현미밥 짓는 법 | 현미 보관법 * 현미채식의 5가지 절대 규칙 현미...
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발아현미에 대해서 2012.10.14해당카페글 미리보기
흡수가 매우 잘 되고 효과도 높습니다. ⊙ 맛있게 발아현미밥 짓는 법 백미를 먼저 찬물에 씻은 후 발아현미는 씻지 않고, 한 두...발아현미가 가장 많이 함유하고 있는 비타민B1이 다량 파괴될 수 있으므로 전기밥솥이나 그냥 솥에 하는 것이 좋습니다...
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꼬막비빔밥 2024.07.07해당카페글 미리보기
조절을 하는 사람도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 면역력 강화에 좋은 부추 부추에는 면역력을 높이고 혈관 건강을 촉진하는...줍니다. 몸속 나쁜 세균을 죽여 감염 질환의 위험을 낮추기도 합니다. 재료&레시피 꼬막 200g, 현미밥 1공기, 부추 10g, 홍...