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태안의 봄을 담은 장바구니, 충남 태안 서부시장 2017.03.23해당카페글 미리보기
새로운 반죽을 올리느라 주인장이 바쁜 사이, 손님을 맞아주는 이는 또 다른 손님들이다. “먹어봐유. 아주 맛나. 한 개 500원...가서 이런 거 못 사먹어.” 나무의자에 앉아 호떡을 먹던 할머니들이 호떡 자랑을 대신 해준다. 기름기 없이 담백하게 구워...
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가을을 준비해요~~ 2018.10.05해당카페글 미리보기
나뭇잎 팔꿈치를 부딪치며 3 년 전 치즈 호떡 개발에 이어 이번 임실 치즈 가을 축제에 추억의 치즈 국화빵을 개발해 선뵈려고...기계를 구입해 손질하고 점검하고... 서툴지만 여러 도구들도 구매하고... 이런저런 배합비율로 반죽도 만들어보고... 모양...
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도쿄 키좀바 페스티벌 참가및 여행 #6 (레슬링경기 아메야요코초시장 Sushi go round ) 2019.04.17해당카페글 미리보기
사람은 기계가 만든 초밥위에 토핑을 얹는 등의 단순작업만 한다… 인건비가 절약이 되니… 한접시에 스시 2조각을 얹어서 제공하고도 100엔~300엔 정도에 판매 할 수 있을 정도로 경쟁력을 갖게된다… 겉으로는 보이지 않지만… 매장 안 깊숙한 곳에서는...
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태안의 봄을 담은 장바구니,태안서부시장 2019.04.26해당카페글 미리보기
새로운 반죽을 올리느라 주인장이 바쁜 사이, 손님을 맞아주는 이는 또 다른 손님들이다. “먹어봐유. 아주 맛나. 한 개 500원...가서 이런 거 못 사먹어.” 나무의자에 앉아 호떡을 먹던 할머니들이 호떡 자랑을 대신 해준다. 기름기 없이 담백하게 구워...
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[Beijing입니다] 비가 주룩 주룩. 점심으로 김치수제비..... 2008.09.24해당카페글 미리보기
줄까 했더니... 웬...호떡??? ㅋㅋ 호떡 믹스 사다 놓은거 있는데..... 반죽해놨다가....해줘야 겠슴다. 어제는 병원가서 초음파...또 필요한가만은... 아기 몸무게며, 키....이런게 궁금했는데.... 중국 촘파 기계는 구닥다리인가....... 그냥 정상이라는...
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태안의 봄을 담은 장바구니, 충남 태안 서부시장 2020.03.13해당카페글 미리보기
새로운 반죽을 올리느라 주인장이 바쁜 사이, 손님을 맞아주는 이는 또 다른 손님들이다.“먹어봐유. 아주 맛나. 한 개 500원...가서 이런 거 못 사먹어.”나무의자에 앉아 호떡을 먹던 할머니들이 호떡 자랑을 대신 해준다. 기름기 없이 담백하게 구워낸...
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군산으로 떠나는 주전부리 ‘먹자여행’ 2020.01.26해당카페글 미리보기
정수기까지 갖췄다. 더 놀라운 것은 은행에서만 보던 번호표 기계다. 평일에도 번호표를 뽑고 한참을 기다려야 주문할 수 있는...부분이다. 중동호떡 가격표 중동호떡은 중국식 호떡으로 맛이 담백하다. 보릿가루를 섞어 반죽을 하기 때문에 텁텁하지 않고...
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칼국수랑 냉면이 서비스라구요? 메인 요리보다 푸짐한 서울의 서비스 맛집 2019.05.17해당카페글 미리보기
야채호떡 등 줄을 서서 맛보는 먹거리와 주전부리가 헤아릴 수 없이 많다. 회현역 5번 출구 앞에는 1년 내내 인심 좋은 칼국수를 맛보려는 사람들로 북적이는 칼국수 골목이 있다. 허름한 비닐문을 열고 들어서면 양쪽으로 10여 개가 넘는 작은 칼국수...
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태안의 봄을 담은 장바구니, 충남 태안 서부시장 2013.05.04해당카페글 미리보기
새로운 반죽을 올리느라 주인장이 바쁜 사이, 손님을 맞아주는 이는 또 다른 손님들이다. “먹어봐유. 아주 맛나. 한 개 500원...가서 이런 거 못 사먹어.” 나무의자에 앉아 호떡을 먹던 할머니들이 호떡 자랑을 대신 해준다. 기름기 없이 담백하게 구워...
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중국여행중 한국사람 입맛에 잘 맞는 음식 2013.12.16해당카페글 미리보기
밀가루 반죽을 얄게 밀어 네모나게 튀겨낸다. ⑩로우빙/탕빙(肉餠/糖餠,) : 호떡 중국 호떡으로 속에 돼지고기 다진 것이 들어가면 로우빙이고 설탕이 들어가면 탕빙이다. ■ 한국인의 입맛에 잘맞는 중국음식 작은 중국 음식점에 가도 메뉴가 100...