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가을에 더 맛있는 호박 볶음 2010.11.01해당카페글 미리보기
몰라 물을 쪼끔 부어 헹궈 건져놓으세요. 당근.양파는 가늘게 채를 썰고 파.마늘은 다져놓아요. 팬에 들기름을 둘러준후 호박,양파.당근.파.마늘을 넣고 센불에 볶아주세요. 호박이 어느정도 익으면 새우젓을 다져넣고 새우젓이 작으면 다지지않고 걍...
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8회차 수업(2023.10.28) 2023.11.10해당카페글 미리보기
수확하고 비빔밥을 만들어서 팜파티를 했습니다. 지난 수업 때 만든 고추장에 가을농사로 키운 텃밭수확물로 무생채, 호박볶음, 당근볶음, 열무김치에 계란후란이를 곁들여서 맛있게 맛보았습니다. 파머컬처 수업에서 배운 팜투테이블과 커뮤니티가든을...
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가을에 더 맛있는 호박볶음 2010.11.03해당카페글 미리보기
몰라 물을 쪼끔 부어 헹궈 건져놓으세요. 당근.양파는 가늘게 채를 썰고 파.마늘은 다져놓아요. 팬에 들기름을 둘러준후 호박,양파.당근.파.마늘을 넣고 센불에 볶아주세요. 호박이 어느정도 익으면 새우젓을 다져넣고 새우젓이 작으면 다지지않고 걍...
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가을에 더 맛이있는 호박 볶음 2010.10.31해당카페글 미리보기
몰라 물을 쪼끔 부어 헹궈 건져놓으세요. 당근.양파는 가늘게 채를 썰고 파.마늘은 다져놓아요. 팬에 들기름을 둘러준후 호박,양파.당근.파.마늘을 넣고 센불에 볶아주세요. 호박이 어느정도 익으면 새우젓을 다져넣고 새우젓이 작으면 다지지않고 걍...
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호박 꽃송이버섯 볶음 2013.10.02해당카페글 미리보기
더 꼬들하니 맛있다. 꽃송이 버섯은 항암버섯으로도 좋단다 그리하여 주위에 아픈분이 계셔서 우린 조금 맛만보고 미강이랑 발효하여 몸에 흡수가 잘되게 만들어보려고 말리는 중이다. 호박이랑 양파를 볶는다. 꽃송이버섯과 당근을 채썰어 같이 볶는다.
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돼지버섯볶음 목살 오리부추 kbs백색채소스프 2022.10.25해당카페글 미리보기
연근전1개 홍고추1/2 녹말2소금 생무 총유 꿀 무나물채600 소금 꿀설탕 족파5부리볶아 통개 도라지300잡채 당면100 홍청피망1 당근1/4 양파1/2 생강즙 참기름 통깨 단호박두부라떼삶은단호박300 올리고당1 검은콩두유1컵 연두부1/6 두부버섯콩나물짐비닐에...
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호박나물과 감자볶음으로 소박하게 먹기 2009.08.06해당카페글 미리보기
팬에 기름을 둘러 마늘을 먼저 살풋 볶아 마을 향을 골고루 배게 해주고 있습니다. 마늘 향이 골고루 배었으면 호박과 당근을 넣고 잘 볶아줍니다. 뽕잎을 곱게 갈아 만든 소금을 뿌려 간을 맞춰주었습니다. 같은 과정으로 만든 감자볶음. 감자 볶다가...
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