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유기농고추농사 시작 2024.01.13해당카페글 미리보기
2024년도 유기농나눔농장 고추농사를 시작합니다 고추종자는 순한맛, 보통매운맛, 매운청양고추 씨앗을 준비중입니다 다음주부터...되겠습니다 유기농 풋고추, 유기농 청양고추, 유기농 홍고추, 유기농 고춧잎 등 고추의 모든농사 많은 응원 부탁드립니다
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구수한 맛이 좋은 무청시래기 된장지짐 2023.10.23해당카페글 미리보기
2개, 홍고추 1/2개, 된장 3T, 다진마늘 1T, 국간장 1T 무청은~ 삶아서~ 분량만큼 준비하고~ 손질한 국멸치와~ 양파, 대파, 청홍고추, 쌀뜨물을 준비~ 물기를 뺀 시래기에 다진마늘과 된장, 국간장을 넣어서~ 조물조물 무쳐 놓고~ 양파 등도 썰기~ 냄비에...
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얼큰하면서도 시원한 맛이 좋은 콩나물 오징어 뭇국 2023.11.07해당카페글 미리보기
시원한 맛이 좋은 오징어 뭇국입니다. 콩나물 오징어 뭇국 재료:오징어 2마리, 무 294g, 콩나물 147g, 대파 1/2대, 청양고추 2개 홍고추 1개, 고춧가루 1.5T, 국간장 1T, 다진마늘 1T, 액젓 1T 맛술 1T, 멸치다시육수 1000ml 오징어와~ 무, 대파, 청홍고추...
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10월27일.냉오징어,붕장어,갑오징어,참소라,하모샤브,하모회,달마새우살,활꽃게,양념보리새우장,전복장,간장게장,꽃게살무침,백고동,홍 2023.10.26해당카페글 미리보기
청양 고추를 잘게 썰어서 첨가하면 좋을듯 합니다. (다른 품목과 합포장 불가하고 2시까지 주문 받습니다. ) 小전복장 1k (국물포함, 전복 10~12마리) 19,000원 (택배비 3,000원) (2kg까지 합포장 가능합니다.) 가을 암꽃게 간장게장 서해 연평도에서 어획...
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닭도리탕 맛있게 만드는 법: 2024.06.25해당카페글 미리보기
맛을 풍부하게 해줍니다. 2-3. 고추 손질 고추는 어슷하게 썰어 매운맛을 조절합니다. 청양고추는 매운맛을, 홍고추는 색감을...3. 양념장 만들기 닭도리탕 맛있게 만드는 법에서 양념장은 맛의 핵심입니다. 양념장이 잘 배어야 깊고 진한 맛을 낼 수...
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쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품…반건조 명태 코다리 -진미요리-3 2023.11.29해당카페글 미리보기
5 코다리에 색이 배고, 양념 장이 반으로 줄어 들면 청·홍 고추, 대파를 넣어 윤기 나게 조린 뒤 마지막에 참기름을 둘러 낸다...韓 차림, 02-394-4330) 진행 정지연 기자 사진 홍태식(프리랜서) [출처] 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품…반건조 명태 코다리
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각종 요리에 약방의 감초처럼 사랑받는 홍고추 효소 발효액 만들기 2014.08.19해당카페글 미리보기
9 발효액의 맛과 향 10 효능 및 기대효과 홍고추는 비타민C가 사과보다 23배, 키위보다 4배나 많이 함유되어 있다. 또 홍고추에는 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 많다. 단백질이 2.5g 지방이 1.1g 칼슘이 16mg 인이 22mg이 들어있고 비타민A가 건고추에...
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추억의 맛 2024.01.23해당카페글 미리보기
소독하시고 천일염은 면보에 넣고 녹여가며 대추와 숯과 홍고추를 넣고 햇볕이 좋을때는 장독대에서 항아리 뚜껑을 열고 닫고...달콤하여 바가지에 밥을 비벼먹는 그 추억의 맛을 잊지 못한다 ♡ 詩作 노트, 고향을 한번도 떠나본 일이없는 촌놈...
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매콤하고 담백한 맛이 좋은 성대찜 2023.10.18해당카페글 미리보기
성대살의 담백한 맛이 좋은 성대찜입니다. 성대찜 재료:성대 2마리, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개 양념재료:간장 1T, 고춧가루 1T, 고추장 1T, 액젓 1/2T, 다진마늘 1T 매실액 1T, 맛술 1T, 생강가루 1/4t, 참기름 1t, 통깨 1T 은방울...
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호박채볶음 둥근호박요리 다이어트 반찬 호박볶음 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
후기 저는 이번 레시피대로 호박채볶음을 만들어 먹어봤는데, 정말 맛있었습니다. 호박은 부드럽고 달콤했고, 양파와 홍고추는 톡 쏘는 맛을 더해주었습니다. 새우젓과 참기름의 풍미가 일품이었고, 볶은 참깨가 香ばしい 풍미를 더했습니다. 저는 이번...