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정말이지 제가 아끼고 아끼던 와인 싼 가격에 입양 보내요~ㅠㅠ전체적으로 조금씩 가격 변경했습니다 2007.07.16해당카페글 미리보기
조금씩 가격 변경했습니다. 너무나 비싸다는 회원님들이 말씀이 있어서요~ㅠ 보르도 샤또 라피트 롯칠드2002 그랑크뤼1등급(350.000원)2병(판매완료) 샤또 딸보2000년 4등급(150.000원)1병(판매완료) 샤또 뽕떼 까네2000년 5등급(150.000원)1병(판매완료...
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포트(포르토) 와인 2022.08.30해당카페글 미리보기
드물게 화이트 와인으로도 만들어지며 알코올 함량은 18~20% 정도이고 브랜디의 향, 견과류의 고소한 향이 난다. 주로 쓰이는 포도품종은 토우리가 나시오날(Touriga Nacional)이며 알코올 함량 75~77%의 브랜디를 첨가하여 만든다. 이 때 첨가되는 브랜디...
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[와인 칼럼3] 화이트 와인을 위하여I 2013.08.13해당카페글 미리보기
약해 보일 수 있을 것이다. 둘째는 높은 주세와 복잡한 유통구조에 기인한 높은 와인 가격이다. 와인 가격이 전반적으로 높으므로, 화이트 와인으로 시작해 디저트 와인으로 마감하는 서양의 정찬식 문화를 따라하는 것은 애초부터 무리이고, 와인을...
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생물 살고동, 초무침양념, 미나리, 오이, 화이트와인 반컵, 로즈마리, 통깨, 소면 2010.08.19해당카페글 미리보기
줄기랑 화이트와인을 부어주고 데쳐주었답니다. 이러면 잡내제거는 물론 향이 은은하게 베어서 정말 맛있는 골뱅이가 된답니다. 없으면 과감히 생략해주세요~ 너무 삶으면 골뱅이가 질겨져서 맛이 없어집니다. 생물이니깐 살짝 데쳐주시면 됩니다. 혹...
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★성신여대 카페/ Seasons Of Love 사랑의 계절 카페 S.O.L / 샤케라또+더치커피+화이트와인 샹그리아를 즐기기 좋은날~★ 2013.06.10해당카페글 미리보기
메뉴 가격들이 잘 기억이안나요..ㅠ 몹쓸 기억력..ㅠ 여대 앞이니까 그리 나쁘진 않았던거 같아요..ㅋㅋ 샤케라또 & 더치커피...샤케라또도 좋죠..^^ 씁쓸하면서 부드러운 샤케라또~ 커피의 와인이라 불리우는 더치커피~~~ (>_<;; 사진을 넘 막찍었네요...
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베네미코 화이트데이 와인 페스티발 & 신메뉴 "훈제 그릴 통삼겹살" 출시....^^(사진유) 2008.03.06해당카페글 미리보기
돌아오는 화이트데이를 맞아 베네미코에서 스위트와인 페스티발을 합니다 이벤 행사의 품목은 연인들을 위한 로맨틱와인 Villa M Rosso 2차 발효 후 한번 더 발효하여 약간의 탄산을 가지고 있으며 달콤하고 과일향이 아주 향기로운 연인들을 위한 와인...
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와인 전문가가 알려주는 마트 가성비 와인. 이 맛에 이 가격이면 박스채로 쟁여둘만 하지 2021.01.08해당카페글 미리보기
경력 가운데 8년째 저 밑에서 배우는 한국인 제자 인데 그 제자가 한국마트에서 파는 초보자들이 먹을만한 가성비 와인 골라줌. 레드 화이트, 디저트 품종, 지방, 가성비, 빈티지(생산년도) 따져서 골라줌 뭐 먹을만하다 부터 이 맛에 가격이면 박스채로...
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Filets de Sole Marguery-필레 드 솔 마르게리(마흐그히) 생선맛국물로 졸인 가자미와 화이트와인을 넣은 생크림소스 2011.04.19해당카페글 미리보기
높은 가격에 거래가 되는 고급생선이지만 현지에서는 흔한생선으로 국민 생선으로 불리기도 합니다.(호텔에서 사용되는 가자미과 생선은 sole을 사용함) 참서대 [red tongue sole] 서해와 남해 연안에서 잡히며 박대와 구별된다. 참가자미 [brown sole...
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화이트와인도 장기숙성이 가능할까?? 2006.07.21해당카페글 미리보기
장기보관이 가능한 것들은 일반적으로 샤도네 종입니다. 싸구려보다는 조금 가격이 나가는... 캘리포니아 샤도네나 호주산 샤도네들이 좋습니다. 이런 연유로 부르고뉴산 화이트인 샤블리도 좋은 와인들은 당연히 장기숙성 가능합니다. 또, 좋은 리즐링...
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//더운날씨... 시원한 샴페인&화이트와인과 함께...레전드 벙개 4탄...// 2010.07.05해당카페글 미리보기
바쁘면 얼마나 바쁘겠어욧 ㅋㅋ 그래서 와인 구매를 미뤄 오다가 그만... 가격 좋은 와인 어영부영 할인 받고 사다보니... 2달...왔네요... 그래서 이번엔 시원한 샴페인과 화이트 그리고 부르고뉴 와인으로 뜨거운 햇살을 死해볼까 합니다... 잔뜩 기대...