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가스시설 안전관리! 2009.04.22해당카페글 미리보기
배출해 압력을 떨어뜨려 주기 때문에 폭발의 위험은 적습니다. 그러나 안전장치에 이상이 있을 경우 폭발할 수도 있으므로 가스용기를 불길이 닿지 않는 용기보관실이나 안전한 장소에 설치하는 것이 좋습니다. 가스시설 평상시 안전관리 국내 가스 소비량...
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소형주방가전, 관리에도 각각 다른 노하우가 필요하다! 2008.09.03해당카페글 미리보기
전기압력솥을 쓰다 보면 처음에는 밥이 맛있게 잘 되다가 1~2년쯤 쓰고 나면 갑자기 밥맛이 떨어질 때가 있다. 그 이유는 바로 깔끔하게 관리하지 않았기 때문. 오래 사용하다 보면 증기 배출구나 그 주변, 밥솥 안의 틈에 이물질이 끼고 좋지 않은 냄새가...
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프로주부의 요리팁 2004.12.23해당카페글 미리보기
기울여 사용해야한답니다. 새 솥은 길을 잘 들여야 오래 쓰지요. 새로 구입한 압력솥은 미지근한 물에 세제를 풀어서 솥, 뚜껑, 고무패킹을 깨끗이 닦아요~ 그리고 압력솥에 물을 채우고 뚜껑을 완전히 닫은 뒤 센 불에 끓입니다. 압력솥에서 증기가...
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주방도구 수명 연장을 위한 알토란 같은 팁 25 (2) 2013.03.06해당카페글 미리보기
큰 솥에 베이킹소다를 푼 물과 함께 넣고 삶으면 기름기와 이물질이 없어진다. 삶은 뒤에는 잘 말려 습기가 적은 곳에서 보관한다. 15 밀폐용기 냉동고용와 냉장고용을 구별해 사용한다. 플라스틱이나 유리 소재의 경우 냉동고에 넣으면 쉽게 깨진다. 특히...
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요즘 세계적인 추세인 아트마케팅 2011.05.20해당카페글 미리보기
이는 압력솥은 휘슬러라는 공식처럼, 나이프 시장에서의 공식도 깨어질 날이 얼마 남지 않았다는 예고처럼 보여지기도 하다. 지금까지와는 또 다른 주방 문화의 페러다임과 기준을 제시할 것으로 보이는 휘슬러. 우리 주방에도 변화를 받아들일 준비가...
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고슬고슬~밥 맛있게 짓는 방법 2013.08.19해당카페글 미리보기
밥통 고무패킹이 느슨해지면 밥의 색 변화가 심해지므로 6개월~1년에 한번씩 바꿔준다. *전기밥솥에 보온하는 시간은 되도록 12시간을 넘기지 않도록 한다. 남은 밥의 양이 많다면 취사를 마친 직후 일단 전기 코드를 빼두었다가 다음 식사를 하기 전에...
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1차 주방용품올립니다. 2014.08.20해당카페글 미리보기
압력솥(7.5L): 250원 2. 풍년 압력솥(0.9kg):100원(예약완료) 3. Midea 두유기:100원 4. 필립스 믹서기:100원(예약완료) 5. 키친...살짝 들어줘야 합니 다. 이것 빼고는 밥짓는데는 문제없습니다.그리고 고무패킹은 5개월전에 새 것으로 바꾸었습니다.) 7...
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압력밥솥의 원리 2011.07.25해당카페글 미리보기
가마솥의 바닥모양이 둥글기 때문에 열이 입체적으로 전달되며 불에 먼저 닿는 부분은 바닥 두께가 두껍고 가장자리 부분은 얇아 열을 고르게 전달시켜 밥이 잘 되게 된다. 압력밥솥 안전사고 예방을 위한 주의사항 ‘22일 오전 11시 7분께 강원 강릉시...
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니발리 정비.... 2004.08.19해당카페글 미리보기
계기판에 압력솥 모양에 빨간불이 들어오게 됩니다. 연료휠터 아래쪽을 보시면 흰색 마개가 있는데, 이것을 풀고 물을 빼면 됩니다. (마개를 잠그실때 부러지기 쉬우므로 조심) 2) 에어빼기 : 시동을 끄고, 키 스위치를 on에 놓는다. : 연료필터 위의 둥근...
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시샘달의 끝자락에서... 2006.03.05해당카페글 미리보기
할 테지... 어제, 십 여년 이상을 사용해오고 있는 휘슬러 압력밥솥의 고무바킹에 이상이 생긴 것을 교체하러 백화점에 나갔다...구형일테지.. 그래서 ..매장에서 구입하지 못하고 주문.. 압력솥에 밥을 하지 못하고 조그만 뚝배기에 밥을 짓는데 여간...