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후추 뿌려 먹는 이유 따로 있었네! 2012.06.12해당카페글 미리보기
때문에 습관처럼 많이 먹지만 않는다면 크게 걱정할 필요는 없다”라고 전했다. 후추의 종류로는 흑후추, 백후추, 적후추, 녹후추가 있다. 흑후추는 익지 않은 녹색 후추 열매를 껍질 채 햇빛에 말린 것이고, 백후추는 붉게 익은 후추를 물에 담가 붉은...
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천연향신료 백과-후추(Pepper) 2016.09.03해당카페글 미리보기
방향과 자극적인 매운맛이 있다. 비린내 제거, 방부작용, 항산화작용이 있다. 특히 토코페롤과 병용하면 상승효과가 있다. 흑후추의 향미가 보다 강하다. 또 소화를 촉진하는 효과도 확인되고 있다. 후추에는 불휘발성 에테르 추출물이 6 – 10% (α-피넨...
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후추와 꿀로 기침을 물리치는법 2021.05.18해당카페글 미리보기
같은 불편한 증상을 완화하기 위해 별도로 사용될 수 있다. 하지만 이 둘을 결합할 경우 그 효과는 더욱더 커진다. ◆ 후추의 이점 흑후추에 함유된 피페린은 여러 용도로 사용되며 항염증 및 항산화 효과를 지니고 있다. 모든 종류의 후추는 건강에 도움...
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후추와. 꿀로 기침을 물리치는 방법 2021.05.19해당카페글 미리보기
같은 불편한 증상을 완화하기 위해 별도로 사용될 수 있다. 하지만 이 둘을 결합할 경우 그 효과는 더욱더 커진다. ◆ 후추의 이점 흑후추에 함유된 피페린은 여러 용도로 사용되며 항염증 및 항산화 효과를 지니고 있다. 모든 종류의 후추는 건강에 도움...
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알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 2023.12.04해당카페글 미리보기
잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다. ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과...
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알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 2024.05.10해당카페글 미리보기
잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다. ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과...
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알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 2023.12.03해당카페글 미리보기
잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다. ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과...
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알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 2023.12.07해당카페글 미리보기
잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다. ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과...
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후추 2010.07.03해당카페글 미리보기
이것을 건조한 것으로 맛은 흑후추보다는 온화하다. 후추의 성질은 따뜻하고 맛은 매우 매우며 독이 없다. 후추의 성분은 당질이 주체로서 약 10%의 단백질, 약 6%의 지방질을 포함한다. 흑후추에는 철이 20.0mg%, 매운맛 성분은 차비신(Chavicine)으로...
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알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 2023.12.03해당카페글 미리보기
잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. 흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다. ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과 향...