카페검색 본문
카페글 본문
-
5월이 제철, 마늘종 한 묶음으로... 2007.05.29해당카페글 미리보기
5월이 제철, 마늘종 한 묶음으로~ 마늘종은요… 마늘의 꽃줄기인 마늘종은 마늘 속에 함유된 영양이 고스란히 들어 있어 비타민B1, B2, C, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부한 편이다. 유화아릴 성분이 풍부해 살균 효과가 있고 신진대사를 원활하게 돕는다...
-
제철 반찬 수업, 5월의 계절 밥상 2015.05.25해당카페글 미리보기
5월 중순이 지나면 보리 이삭이 누렇게 익으며 계절이 여름 문턱에 들어선다. 맛이 들기 시작한 열무와 제철을 맞아 가장 달콤한 파프리카 등 건강한 계절의 재료를 더 맛있게 먹는 방법. 1. 열무: 너무 자란 것은 질기므로 줄기가 맑은 연두색에 곧고...
-
봄 - 3월 제철음식 2023.01.17해당카페글 미리보기
채소 취나물 3-5월 달래 3-4월 냉이 3-4월 씀바귀 3-4월 쑥 3월 더덕 1-4월 우엉 1-3월 과일 딸기 1-5월 한라봉 12-3월 생선 소라 3-6월 바지락 2-4월 꼬막 11-3월 도미 11-3월
-
제철(5월) 토마토는 보약 2016.05.15해당카페글 미리보기
제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다...효능을 지닌다는 의미다. 하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까? 채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 토마토는 다른 작물...
-
제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 2014.05.12해당카페글 미리보기
제철(5월) 토마토는 보약이랍니다 전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다...지닌다는 의미다. 하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까? 채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 “토마토는 다른 작물과...
-
5월이 제철, 마늘종 한 묶음으로 2007.05.24해당카페글 미리보기
5월이 제철, 마늘종 한 묶음으로~ 마늘종은요… 마늘의 꽃줄기인 마늘종은 마늘 속에 함유된 영양이 고스란히 들어 있어 비타민B1, B2, C, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부한 편이다. 유화아릴 성분이 풍부해 살균 효과가 있고 신진대사를 원활하게 돕는다...
-
겨울 - 1월 제철음식 2023.01.17해당카페글 미리보기
채소 더덕 1-4월 우엉 1-3월 과일 딸기 1-5월 한라봉 12-3월 생선 명태 12-1월 아귀 12-2월 과메기 11-1월 꼬막 11-3월 도미 11-3월 삼치 10-2월
-
3~5월까지 제철, 주꾸미 드세요! 2015.03.19해당카페글 미리보기
5 애호박이 익으면 주꾸미를 넣고 양념이 베이도록 고루 볶는다. 참기름과 통깨, 파를 골고루 섞어 밥과 함께 낸다. · Cooking Tip 너무 오랫동안 볶으면 채소에서 수분이 빠져나오면서 질척해지고 물러지므로 주의한다. 다음카페정보 다음마트쇼핑클릭
-
건강한 밥상을 만드는 5월 제철 식재료 2017.05.27해당카페글 미리보기
만드는 5월 제철 식재료 1. 오이 : 찬 성질을 띠고 있어 열을 내리는 데 효과적이고 칼슘이 많아 혈압 조절에 도움이 된다. 두부, 쇠고기 등 단백질이 풍부한 식품과 함께 조리하면 영양이 좋아진다. 2. 아스파라거스 : 아미노산의 일종인 아스파라긴이...
-
5월이 제철, 마늘종 한 묶음으로 만든 요리 2007.05.28해당카페글 미리보기
5월이 제철, 마늘종 한 묶음으로~ 마늘종은요… 마늘의 꽃줄기인 마늘종은 마늘 속에 함유된 영양이 고스란히 들어 있어 비타민B1, B2, C, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부한 편이다. 유화아릴 성분이 풍부해 살균 효과가 있고 신진대사를 원활하게 돕는다...