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입추(立秋) 2023.08.08해당카페글 미리보기
미네랄이 풍부해 보양식으로도 인기인데, 주로 전복회로 먹거나 전복죽으로 조리해 먹으면 좋다. 07. 감자 감자는 6~9월이 제철이며, 나트륨 배출에 도움을 준다. 감자는 삶거나, 굽거나, 튀기는 등 조리법도 다양한데, 감자조림도 반찬으로 인기다. 08...
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9월 2일, 참조기(140미), 먹갈치(대,중), 풀치, 병어, 오징어, 숫꽃게, 젓갈쌈장, 냉동(먹갈치,고등어,쫄복어,갯가재)... 2022.09.02해당카페글 미리보기
대씨알이고 반찬으로 드세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주...노란은행나무님 수루메왕자님 이런고추장님 요트님 8마리 3.4kg 판매가 : 34,000원 (1) 해피쿡님 ... ※ 제철 숫꽃게 그제...
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제철식품 / 계절별 / 음식 캘린더 2015.02.28해당카페글 미리보기
마른 반찬 멸치볶음,마늘종새우뽁음 뱅어포구이,노가리튀김,북어 보푸라기,오징어채볶음 멸치볶음,마른오징어볶음 풋고추부각,깻잎부각,민어포 김치 열무김치,인삼김치, 부추김치 얼갈이김치,갓김치,오이 소박이 열무김치,풋고추김치 백김치,호박김치...
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우리나라 월별 식재료 생산, 제철음식 정보 2019.06.26해당카페글 미리보기
시기 9월 10월 11월 12월, 채 소 고구마, 풋콩, 토란, 느타리버섯, 당근, 붉은고추, 감자, 표고버섯 송이버섯, 고추, 팥 무, 느타리버섯, 양송이버섯, 고들빼기 브로콜리, 배추, 무, 연근, 당근, 우엉, 파, 늙은 호박 콜리플라워, 산마 해산물 해파리 꽁치...
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우리나라 월별 식재료 생산, 제철음식 정보 2019.08.03해당카페글 미리보기
시기 9월 10월 11월 12월, 채 소 고구마, 풋콩, 토란, 느타리버섯, 당근, 붉은고추, 감자, 표고버섯 송이버섯, 고추, 팥 무, 느타리버섯, 양송이버섯, 고들빼기 브로콜리, 배추, 무, 연근, 당근, 우엉, 파, 늙은 호박 콜리플라워, 산마 해산물 해파리 꽁치...
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제철식품 캘랜더 2006.11.21해당카페글 미리보기
월 제철식품 반찬 김치 장아찌 젓갈 식품말리기 1월 채 소 : 우엉, 연근 해산물 : 굴, 패주, 문어, 해삼, 대구, 명 태, 빨간 도미, 옥돔, 아귀, 개조개 과 일 : 귤 기 타 : 호두 민어포, 대구포 봄동김치, 청각김치, 움파김치, 톳김치 다시마장아찌, 호두...
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제철 만나 물오른 오징어요리 5 2012.08.06해당카페글 미리보기
재료들로 만든 요리를 소개합니다. 에게 식탁의 반찬으로도 술안주로도 간식으로도 친숙한 재료인 오징어는 7월에서 9월이 제철입니다. 머리에서 몸통, 다리까지 버리는 것 없이 알뜰하게 요리로 활용할 수 있는 오징어는 단백질과 칼슘의 함량이 쇠고기의...
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여름 밥상의 화려한 반찬, 장아찌 2010.08.16해당카페글 미리보기
7월과 9월에 나오는 장아찌 예찬 한번 들어보실래요? “소채 과실 흔할 적에 저축을 생각하여 / 박 호박고지 켜고 외가지 짜게...가마 안친 밥 태반이나 부족하다.” 풍성한 여름 채소로 겨울 반찬을 미리 준비한다거나, 고춧잎장아찌 때문에 큰 가마솥 밥...
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여름 밥상의 화려한 반찬,장아찌 2010.07.04해당카페글 미리보기
7월과 9월에 나오는 장아찌 예찬 한번 들어보실래요? “소채 과실 흔할 적에 저축을 생각하여 / 박 호박고지 켜고 외가지 짜게...가마 안친 밥 태반이나 부족하다.” 풍성한 여름 채소로 겨울 반찬을 미리 준비한다거나, 고춧잎장아찌 때문에 큰 가마솥 밥...
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제철음식 2015.06.29해당카페글 미리보기
시기 9월 10월 11월 12월 채 소 고구마,풋콩,토란 느타리버섯,당근,붉은고추, 감자,표고버섯 송이버섯,고추,팥 무,느타리버섯,양송이버섯, 고들빼기 브로콜리,배추, 무,연근,당근,우엉,파,늑은 호박 콜리플라워,산마 해산물 해파리 꽁치,고등어,청어, 갈치...