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[스크랩] (요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2013.05.24해당카페글 미리보기
소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나...
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♪ 명절(추석,설날)요리모음/재활용요리모음 2014.09.10해당카페글 미리보기
수입산 구별법(곡류, 건과류등등) ▲ 웰빙송편 ▲ 송편 만들기&보관법 ▲ 토란국 끓이기 ▲ 칼로리를 줄인모듬전 ▲ 토란 손질법 ▲ 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 ▲ 약식 ▲ 매운맛 소고기갈비찜 ▲ 부드러운 소고기갈비찜 ▲ LA 갈비구이* 찜 ▲ 양념 소갈비...
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스테이크 알고 먹으면 더 맛있다 2012.07.18해당카페글 미리보기
및 꼬치 등 다양한 요리에 적합하다. LA갈비(Bone-in Short Rib) LA갈비는 갈비의 단면을 얇게 슬라이스한 부위로 풍부한 맛과...조리하며 구이용으로도 적합하다. 스테이크용 고기 손질법 1 기름기를 떼어낸다 고기를 조리할 때는 고기 겉면에 붙어 있는...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2011.07.16해당카페글 미리보기
소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나...
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알아두면 유용한 양념장 만드는 법 2009.05.23해당카페글 미리보기
소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나 꼬치...
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4/14 (판매완료) 호주산 (구이,수육용) "우설" 10개 한정 판매 합니다~!! 2015.04.14해당카페글 미리보기
실중량 미 국 스지,우건(소힘줄) 13,000 보신용 미 국 우족 5,000 보신용 미 국 품 명 가 격 (1kg) 용 도 비 고 원 산 지 LA 갈비 25,000 구이 호 주 소갈비 20,000 찜용,탕용 호 주 목등심 15,000 스테이크,구이,불고기 호 주 사태살 13,000 장조림...
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식재료, '이렇게도' 보관할 수 있다고? 역대급 냉장고 정리팁! 2021.11.15해당카페글 미리보기
나누어 손질해 줍니다. ① 편마늘 편마늘 일부는 올리브유에 재워둬요. 오일 파스타 만들 때 정말 좋아요! 자주 해먹는 편은 아니라 조금만 재워뒀어요. (병을 꽉 채우면 터질 수 있으니 조금 여유를 두고 담아주세요) ② 통마늘 (+남은 편마늘) 통마늘과...
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손님 상차림 ~~에피타이저 에서 디저트까지^^* 2012.07.02해당카페글 미리보기
족편, LA 갈비구이 식사는 구수한 된장찌개와 입맛 돋우는 반찬 ~디저트는 홍삼 양갱이와 파인애플~~ 차는 커피와 허브티~~ 이런...3일 전엔 시장 보시는게 좋아요~~ 그리고 전날은 미리 재료 손질과 미리 만들어 두어야 할 음식 상치림의 그릇 초이스까지...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2011.07.17해당카페글 미리보기
소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나...
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2009년 설이야기(...님 며칠전 그이야기를 떠올려봐요) 2009.01.30해당카페글 미리보기
들려 LA갈비라도 사자 하며 달려가 마부링이 기차게 되어있는 커다란 두 뭉테기로 사서는 갈랴 재랴 늦게까지 일하느라 발바닥이 얼얼하도록 서잇었는데.... 큰넘을 깨웠다 가자 먼저 추석날 다들 우리를 기다리고 잇었잔어 빨리 서둘자 라는 말에 큰넘이...