카페검색 본문
카페글 본문
-
어떤 빵을 좋아하세요? 2018.08.15해당카페글 미리보기
무곡물빵) Suitable for: Anyone who is sensitive to gluten, has celiac disease or might be on the Paleo diet. 5. Sourdough Bread (사워도우 빵, 발혀시켜 시큼한 맛나는 빵) Suitable for: Anyone that's sensitive to gluten or cannot easily...
-
[4월13일]- 오늘의 양식 2011.04.13해당카페글 미리보기
13 April Wed, 2011 Sourdough Bread [ Luke 12:1 - 12:7 ] - hymn216 Beware of the leaven of the Pharisees, which is hypocrisy. -Luke 12:1 Sourdough bread became popular during the California Gold Rush of the mid-1800s. In the 1890s, it was...
-
[박순욱의 술기행] (25) “맥주, 와인 같기도 한 막걸리, 한번 맛보세요" 2021.03.07해당카페글 미리보기
좀 현대적으로, 재미있게 표현해보고 싶었다. 그래서 밀가루를 대체할 재료가 없을까? 생각했다. 빵(반죽) 중에 사워도우(Sourdough)란 게 있다. 이 빵은 직접 키운 효모인 천연발효종을 넣어 만든다. 이런 빵 반죽은 약간 시큼한 맛이 난다. 그래서...
-
[Redondo Beach] 바닷가의 여유로운 미국식 아침 2013.03.06해당카페글 미리보기
메뉴가 있습니다. 특별 하지는 않지만 레돈도 비치의 전망과 함께 여유로운 아침식사라 분위기가 참 좋습니다. Clam Chowder in a Sourdough Bowl 샌프란 시스코의 샤워도어빵에 크램 챠우더 가 유명한데, 이집의 수프도 아주 훌륭 합니다. 아래 손가락...
-
베버리힐즈 근터 치즈케익 팩토리 2011.09.29해당카페글 미리보기
돌아간듯 아주 재밌다. 사람이 많고 실내가 좀 어두운 편이다. 레모네이드와 크랜베리쥬스~ 공짜로 주는 빵. 하얀건 Sourdough라 별로고 까만게 더 고소해서 맛나다. 많이 먹으면 메인을 못먹으니 조금만 맛본다... 애피타이져로 시킨 Buffalo Blast...
-
갑각류도감 - 게 - 은행게科 - 던지니스크랩 2021.02.13해당카페글 미리보기
유통되며, 비어기에는 통상 냉동 상태로 유통된다. 던지니스는 향미와 식감이 뛰어나서 전통적으로 San Francisco sourdough(이스트 첨가) bread나 ice-cold beer 또는 wine과 같이 즐겨왔다. 이들은 캐나다 밴쿠버에서 LA(보통 4~6월)의 특판점이나...
-
For science! 2015.02.07해당카페글 미리보기
at Scotty's (that's the name of the convenience stores on campus since our mascot is the highlanders) to buy a sourdough melt for dinner, I came across this unique flavor of chips... So of course I had to try them, for science lol! The...
-
hello hi 안녕 2021.03.23해당카페글 미리보기
with a cup of tea. i was finishing the tart while doing something else so it was arranged weirdly 😅 I also baked sourdough bread which i've prepared for the past few days (i don't usually feed my sourdough starter daily so i feed it...
-
홈메이드 한국 도토리묵 해외반응 2021.07.13해당카페글 미리보기
5번 정도 부어 독을 제거하지. 도토리를 건조시킨 다음 오븐에서 구워. 갈색이 되면 갈아서 일반 코코아로 사용하면 돼. sourdough_7 도토리묵을 젓가락으로 집는거는 전쟁같은 사랑이야 ㅋㅋㅋ jangma 엄마야, 난 도토리묵이 넘넘 그리워요. 난 한국에...
-
hello 2022.06.25해당카페글 미리보기
read it from beginning. it's murakami's 1Q84. but i'll finish another novel that it's almost done first (titled sourdough by robin sloan) although i got soooooo many books i left unfinished cos i got so distracted and jumped into new...