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집에서 만든가지튀김 2022.09.03해당카페글 미리보기
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튀김 요리들 (스크롤 주의!) 2023.08.22해당카페글 미리보기
나름 괜찮고 그냥 소금만 찍어 먹어도 맛있음 사이드는 고구마 튀김 응용작 들어감 같은 방법으로 돈마호크 사이드도 역시 감자튀김 두가지 완성 속이 촉촉하게 잘 된 거 같음 등갈비 버전 저희집 애 최애 메뉴임 등갈비 튀김은 후추소금이랑 간장 소스...
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들깨.가지부각 2023.10.03해당카페글 미리보기
단짠단짠~~ 들깨꼬투리 씹을때마다 바삭바삭 들깨향이 나서 참 맛납니다 들깨 꼬뚜리 튀김가루에 뭍혀 찌고 바싹 말렸어요 고추부각은 매운것도 하나씩 있어서 먹기 겁이나는데 가지 부각은 맵지 않아서 먹기좋아요 가지도 튀김가루 뭍혀서 찌고 말렸어요
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[푸른달반] 8/29 요리 - 가지멘보샤🍆 2023.08.29해당카페글 미리보기
설명해줬더니 기대감이 UP 이였답니다~~!! “ 동그란 패티 완성됐어요~!! ” 이렇게 푸른달의 손을 거쳐 완성된 가지멘보샤 ~~~!!! 🍆 튀김옷 입혀주기 계란물 -> 빵가루 순서로 조심조심 묻혀줬어요~!! 완성된 재료를 약불에 튀겨주기 햄버거같은(?) 가지...
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튀김을 상추쌈에 싸 먹는다고? 상추 튀김 맛집 5 2023.02.07해당카페글 미리보기
야채, 계란, 김말이, 오징어 등 여섯 가지가 준비되어 있고 상추 튀김을 주문하면 모든 종류를 하나씩 내어준다. 광주의 사람들은 이건 상추튀김이 아니라고 할 수도 있지만, 단맛과 매운맛의 밸런스가 잘 잡힌 떡볶이와 튀김, 김밥 세 가지를 삼합으로...
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가지 소금에 절여서 튀겨 보세요 2023.09.10해당카페글 미리보기
양념을 만든다. 4. 소금에 절인 가지는 물기를 제거한다. 5. 물기를 제거한 가지에 전분을 묻혀 준다. 6. 튀김가루에 물을 넣고 튀김반죽을 만든다. 7. 전분을 묻힌 가지는 튀김옷을 입혀 준다. 8. 튀김옷을 묻힌 가지는 빵가루를 묻혀 준다. 9. 180에서도...
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전라도식 별미 가지김치 담는방법 2023.08.07해당카페글 미리보기
가지로 만드는요리가 무엇이 있을까요 우선 생각나는것이 가지나물,가지볶음 가지덮밥,가지튀김, 가지탕수....등등 그외에도 많이 있겠지만 강진댁은 경강도 여자가 전라도 남자에게 시집와서 전라도 시엄니에게서 처음으로 가지로 김치 담는것을...
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백종원 가지튀김 만들기. 2015.08.19해당카페글 미리보기
백종원 가지튀김 레시피 1. 가지를 만두처럼 소를 만들어 튀길 거예요.... 먼저 돼지고기 간거 1컵을 볼에 넣어주세요.... 2. 얇게 썬 대파도 1컵 넣어 주시고 3. 부추도 1/2컵 넣어주시고 4. 생강은 검지 한마디 정도 넣어 주시고요... 5. 튀김 가루를...
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[여긴 달라! 분식이 아닌 요리] 줄서야 먹는 중곡동 떡볶이 수제 튀김 패러다임 바꾸다 - 콩이네 (요약본) 2023.04.10해당카페글 미리보기
넘치니 찐 중의 찐이라 아니 말할 수 없었네요. 유튜브 영상 링크입니다. https://youtu.be/Eu09kHd812A #콩이네 #수제튀김 #튀김 #떡볶이 #가래떡떡볶이 #수제튀김 #중곡동튀김 #중곡동떡볶이 #가지튀김 #오징어튀김 #팽이버섯튀김 #고추튀김 #양파튀김