카페검색 본문
카페글 본문
-
장아찌3종세트~ 홈메이드 오이지와 오이장아찌 맛있게 담는법^*^ 2014.06.04해당카페글 미리보기
장아찌3종세트 오이지 오이간장장아찌 마늘쫑장아찌 홈메이드장아찌3종세트 지금 제철에 담아야 맛있는 장아찌3종세트로 인사 드려요~~~ 기분좋은 수요일 아침을 맞이하고 계시지요~~~ 오늘은 선거하는날~~투표는 시작 되었네요~~ 모두 모두 소중한 한표...
-
초절임;무오이 간장절임,메추리알 양송이 피클,마늘종 장아찌. 2004.03.12해당카페글 미리보기
초간장은 오이의 비타민 C가 파괴되는 것을 막아주는 역할을 한다. tips 초절임에 맛을 내는 식초는 우리 몸의 신진대사를 돕고, 젖산과 같이 피로를 느끼게 하는 물질이 쌓여 산성화된 몸을 약 알카리성으로 바꿔 피로회복에 도움이 된다. 그 외에도 식초...
-
양파 간장 절임 장아찌, 마늘쫑 장아찌를 만들어 보아요♡ 2015.02.28해당카페글 미리보기
양파도 남았으니 똑같은 방법으로 함께 넣어볼께요 ^^ 마늘쫑에는 설탕대신 꿀을 듬뿍 넣었어요 간장, 물, 꿀만 이용해서 만든 장아찌 맛은 어떨까요? 다음에 오이와 무도 함께 만들면 골라먹는 재미가 있을것 같아요 ^^ 남은 피자를 먹는데 피클대신 사과...
-
시어머니! 친정 어머니께 칭찬받은 오이장아찌 2017.06.28해당카페글 미리보기
간장을 끓여 주셔야 하는데요.. 청오이 6개 분량으로 간장 1컵. 오이 절인물 1컵. 매실청 1/3컵. 식초 1/3컵 팔팔 끓인후에 살짝...보다는 강화 유리로 만들어진 통이 좋겠죠? 장아찌를 담근지 하루 지나 간장을 끓여 식힌후 다시 부어주신후 냉장고에...
-
유기농절임오이 생식 장아찌용 판매합니다 2011.05.08해당카페글 미리보기
포함 오이소박이 할려고 소금에 절여 놓은상태~~ 소박이속에 들어갈 유기농부추 유기농당근유기농파 일반양파 풀을 끌여서 위의 내용물에 유기농매실과 비트효소을 섞었더니 이렇게 예쁜 색갈이 나오네요 용기에 담았는데 색갈이 넘예쁘지요~~ 맛도 꽤나...
-
[오이장아찌] 아삭아삭한 홈메이드 장아찌. 2016.03.13해당카페글 미리보기
냄비에 완성한 <다시마 육수>를 붓고 분량의 간장, 설탕, 식초를 넣고 끓이가다 물엿과 소주를 넣는다. . 4_<오이장아찌>를 만들기 위해서는 간장의 양을 주의 깊게 잘 조절하여야 한다. 끓으면서 생기는 거품도 역시 신경을 써서 걷어주어야 한다. . 5...
-
취나물 방풍나물전 큰두릅걷대 장아찌 2023.04.15해당카페글 미리보기
식초 간장 고추가루 오이물김치8개 끓는물소금 오이에붓고 10분후 찬물열기식혀 무채곱게150 황 노 파프리카 마늘 부추5센치 5분절여 밥1/5 생강 물200 채걸러 오이길게4등분 칼집 매실액4 국물800만들어 부어2일후시식 더덕무침250씻어 물기제거 길게칼집...
-
오이지와 오이장아찌 마늘장아찌 2014.06.25해당카페글 미리보기
장아찌3종세트~ 홈메이드 오이지와 오이장아찌 맛있게 담는법^*^ 장아찌3종세트 오이지 오이간장장아찌 마늘쫑장아찌 홈메이드장아찌3종세트 지금 제철에 담아야 맛있는 장아찌3종세트로 인사 드려요~~~ 기분좋은 수요일 아침을 맞이하고 계시지요~~~ 오늘...
-
간장&된장 깻잎장아찌^^ 2014.07.29해당카페글 미리보기
하고 장아찌 담글때 고정도 되고해서 실로 묶어 보았습니다 간장은 집집마다 조금씩 다를듯 합니다 전 간장--설탕--식초는 조금...마늘 빨간고추를 넣고 끓여 보았습니다 오이장아찌는 새콤달콤하면 맛있는데 깻잎 장아찌는 새콤달콤하면 별시리 맛이 없는...
-
노각오이장아찌 만들기 2010.08.27해당카페글 미리보기
작년에는 오이 위에 바로 된장을 얹었더니 먹을때 좀 귀찮기에 올해는 어딘가서 컨닝을 해서 부직포위에 된장을 얹어놓고 후후 혼자 만족해하고 있습니다 어제 했는데 하루만에 오이장아찌가 색이 이뻐졌네요 다음주엔 껍질째 간장 장아찌를 만들어볼라구요