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고추 간장에 장아찌한것... 2008.10.01해당카페글 미리보기
고추랑 양파를 간장이랑 식초랑 설탕넣고 장아찌를 했거든요 지금 너무 맛나게 되서 열심히 먹고있는데 남은 간장이 아깝네요 생선조릴때나 맛간장으로 쓰고 있는데 많이 담궈서 그런지 간장이 너무 많이 남았어요 이 간장 그대로 다시 장아찌 담궈도 맛이...
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각종 장아찌만들기비법공개 [간장,된장절임깻잎등] 2012.11.19해당카페글 미리보기
뒤 남은 물기를 행주로 닦는다. 3. 밑에 깻닢을 깔고 그 위에 망을 올려놓고 된장을 바른 뒤 다시 깻닢을 깔고 망을 덮고 된장을...4. 먹을 때 마다 찜솥에 쪄서 먹어도 된다. 깻잎 양념 절임 재료 : 깻닢 300그램 절임장 : 멸치국물 1/2컵, 간장 2T, 소금...
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죽염 김치. 무우장아찌. 간장, 된장. 고추장. 2009.02.12해당카페글 미리보기
무우장아찌 무를 가늘게 썬 다음 상하지 않게 죽염가루를 뿌려 짜게 절인 것으로 절인 뒤 12시간 가량 지나면 먹을 수 있다...위장 등 여러 장부의 상처를 신속히 회복시켜주는 거악생신제가 된다. 3 죽염간장. 죽염간장은 해독성이 강한 쥐눈이콩으로...
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Re:죽염 김치. 무우장아찌. 간장, 된장. 고추장. 2009.03.10해당카페글 미리보기
무우장아찌 무를 가늘게 썬 다음 상하지 않게 죽염가루를 뿌려 짜게 절인 것으로 절인 뒤 12시간 가량 지나면 먹을 수 있다...위장 등 여러 장부의 상처를 신속히 회복시켜주는 거악생신제가 된다. 3 죽염간장. 죽염간장은 해독성이 강한 쥐눈이콩으로...
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두릅은 고추장으로 엄나무순은 간장으로 각 각 장아찌 담그다. 2014.05.09해당카페글 미리보기
끓기 시작하면 불을 끄고 다시마를 넣었다. 이 간장물 일부는 고추장과 섞어 두릎장아찌를 할것이고 나머지는 엄나무순 간장 장아찌를 담글것이고 ... ▼ 먹고 남은 간장 끓이기 간장 한국자에 고추장 듬뿍 섞어 시들 부들 물끼 걷힌 두릅을 무쳐 두릅...
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간장 소주 매실로만 끓이지 않고 담는 봄나물 장아찌 2019.04.23해당카페글 미리보기
수분 많이 생겨서 짜지 않고 맛이 있어요 전 작년 남은 비비추장아찌 올려주고 매콤 건고추 뚝뚝 잘라서 넣고 꾹 눌러 숨 죽으면...작년꺼부터 꺼내 드시면 됩니다 아침으로 꺼내서 맛있게 냠냠~~ 간장매실 소주로 담금한 작년 방아순 장아찌 원두 모닝...
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간장으로초간단하게~모듬야채장아찌 2009.10.04해당카페글 미리보기
울아버지께서는 매운걸 못드셔서요~^^ 그리고 저는 남은재료로 또 한벌씩 제작하느라 열을 내고.... 일주일 지난 오늘 꺼내본...향긋해서 아이들도 잘먹어요. 국물도 싱겁고 달콤해서 고기먹을때나 튀김,부침먹을때 꾸욱 찍어먹는 간장으로도 쓸수 있어요...
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어리굴젓과 간장고추 장아찌. 만들었어요 2019.11.22해당카페글 미리보기
끝내고 오늘은 집에서 쉬면서 김장하고. 남은. 자연산굴 어리굴젓 만들었어요 과정은. 깜박 하였지만 5분만에. 후다닥. ~ 먼저...숙성하여 하얀 쌀밥에 올려 먹으면 밥도둑 이에요 2번째 간장청양고추 장아찌 맛간장을 만들어 간장1 설탕.1끓여. 식혀구요...
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깻잎간장장아찌 2017.11.02해당카페글 미리보기
재료를 간장에 넣고 고춧가루와 깨소금 등을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든다. 3. 깻잎을 두세 장씩 겹쳐 놓고 ②의 양념장을 고루 펴 바른 후 항아리에 차곡차곡 담는다. 4. ③의 항아리에 남은 양념장을 붓고 돌로 눌러 깻잎이 위로 뜨지 않도록 한다. 2...
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깻잎간장장아찌 2010.01.31해당카페글 미리보기
재료를 간장에 넣고 고춧가루와 깨소금 등을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든다. 3. 깻잎을 두세 장씩 겹쳐 놓고 ②의 양념장을 고루 펴 바른 후 항아리에 차곡차곡 담는다. 4. ③의 항아리에 남은 양념장을 붓고 돌로 눌러 깻잎이 위로 뜨지 않도록 한다. 2...