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2012년 묵나물 만들기(2)-개미취 2012.05.19해당카페글 미리보기
개미취 군락지에 가보았더니, 아니, 벌써 누가 많이 뜯어간 것이 아닌가... 산지기 말이, 공사하러 온 사람들이 '개미취 나물'이 맛있다면 뜯어간 것 같다고 했다. 황당~ 오늘 묵나물 만들려고 미뤄둔 것인데, 고새 뜯어가다니...그것도 남의 밭에 들어와...
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촌부의 단상-단지에 있는 나물이나 좀 뜯어 말립시다! 2022.05.16해당카페글 미리보기
데쳐 채반에 담아 햇볕 잘 드는 데크에 말려놓았다. 얼마 안되는 곤드레와 참취는 우리가 먹기로 하고 양이 가장 많은 개미취는 나물을 좋아하는 막둥이 아우네 보내면 어떻겠냐고 하여 그러자고 했는데 일요일이라서 택배를 보낼 수 없어 오늘 보내려고...
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한국의 민간약초 11(개미취 : 자완 紫菀) 2007.05.01해당카페글 미리보기
개미취를 들기름에 무쳐서 먹어도 효과가 있다 o 개미취는 묵나물로 한겨울에 된장으로 나물국을 만들어 먹어도 좋으며 변통을 용이하게 해주어 변비개선 효과가 있다. 그리고 여성들 중에 변비와 생리통이 겸해 있다면 개미취를 달여서 먹거나 나물로...
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개미취 2020.07.17해당카페글 미리보기
만들며 도복하기 쉽다. 본래 양지성 식물이나 반그늘에서도 잘 자란다. 식용으로는 매우 좋은 재료로서 어린 순을 나물로 한다. 개미취/좀개미취의 根 및 根莖을 (자원)이라 하며 약용한다. 약효 : 溫肺(온폐), 下氣(하기), 消痰(소담), 止咳(지해)의 효능...
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25) 개미취. 2022.09.27해당카페글 미리보기
먹어도 좋으며 변통을 용이하게 해주어 변비개선 에도 좋다. 그리고 여성들 중에 변비와 생리통이 겸해 있다면 개미취를 달여서 먹거나 나물로 꾸준히 먹어도 좋다. ▣ 성분과 약성 약리실험에서 항암작용이 있음이 밝혀 졌는데 여러 가지 많은 성분들 중...
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개미취 ( 자완, 자원 ) 2016.09.10해당카페글 미리보기
tataricus 이다. 9월 초가을이 시작되면 들판에 가장 많이 피는 쑥부쟁이와 헷갈려하는 꽃이 바로 "개미취"다. 1 ) 개미취의 특성 개미취는 어린 순을 나물로 먹고, 그 뿌리를 한약재인 자완으로 사용하는 매우 소중한 풀이다. 키 높이는 100~ 150...
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5월 최고의맛! 게장에 비며먹는, 산취나물죽순밥~ 2014.05.25해당카페글 미리보기
나물을 가리키는 말입니다. 고사리, 곰취, 곤달비, 곤드레(고려엉겅퀴), 고비, 잔대, 눈개승마, 어수리, 참취, 개미취, 우산나물, 병풍취, 단풍취, 참나물, 산마늘, 삽주, 두메부추, 누룩치,수리취,전호,참당귀, 바디나물, 영아지 등입니다. 그외에 나무...
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개미취/미역취 2015.11.28해당카페글 미리보기
할 수가 있겠다. 미역취류는 아무래도 어릴 때 잎의 표면이 미역처럼 미끌미끌하여 붙여진 이름이 아닐까 한다. 개미취와 함께 나물 재료로도 쓰는 편이긴 하지만, 표면이 비교적 거친 개미취에 비하면 미역취는 제법 미끈거리는 편이라 할 수 있겠다...
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개미취 2020.07.17해당카페글 미리보기
만들며 도복하기 쉽다. 본래 양지성 식물이나 반그늘에서도 잘 자란다. 식용으로는 매우 좋은 재료로서 어린 순을 나물로 한다. 개미취/좀개미취의 根 및 根莖을 (자원)이라 하며 약용한다. 약효 : 溫肺(온폐), 下氣(하기), 消痰(소담), 止咳(지해)의 효능...