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콩나물 표고버섯국 2008.08.12해당카페글 미리보기
5 1장+무50g+표고버섯밑둥약간+물9컵) 요리팁 콩나물은 국물이 팔팔 끓어 오를때 넣어 주면 아삭한 맛을 그대로 느낄수가 있다...콩나물의 시원함을 함께 할수가 있다 만드는법: 1. 다시마+ 무+표고버섯밑둥을 물9컵을 넣고 끓여서 채수8컵을 만들어...
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180 - 이정현 --- '만능간장 불고기' 2023.06.16해당카페글 미리보기
[180회] 이정현 - '만능간장 불고기' 레시피 ■ 요리 재료 불고기용 소고기 300g, 건표고버섯 한 줌, 만능간장 1/2컵 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 건표고버섯 한 줌은 물에 넣어 30분 정도 불려준다. [만능간장 불고기 만들기] 1. 팬에 식용유 두른 후...
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고등어 시레기조림 레시피 2023.05.23해당카페글 미리보기
오늘의 요리는 시래기와 고등어의 만남~ 시래기 된장 고등어조림을 만들어 보았답니다. 시래기는 의외는 육해공 모두 잘...색다른 맛이더라구요~~~ 자아~~된장을 넣어 만든 고등어조림만드는법 시작해 볼까요?? 시래기 된장 고등어조림 만드는법 손질...
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피마자나물 밥 전 2023.04.19해당카페글 미리보기
임산물 요리 피마자는 아주까리로도 잘 알려져 있다. 피마자는 씨를 말하며 잎은 피마엽이라 한다. 피마자는 특이한 냄새가 조금...1/3작은술), 밥 2그릇(350g), 달걀 3개, 소금 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 식용유 적당량 ▲만드는법 ① 말린 피마자 잎...
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황태찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 황태 3마리(350g) · 부재료 : 황태머리 육수(황태머리 3개분(50g), 물 3컵(600ml), 양파 1/5개(40g), 홍고추(건고추) 1개(2g), 후추(통후추) 1작은술(3g), 다시마 사방 5cm(2g)),양념(간장 1/2컵(100ml), 맛술 2큰술(30ml...
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잡채밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
된답니다. 주말 점심 센스 있는 일품요리로 가족들과 함께 하세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 당면 100g, 밥 3/4공기...1/5개(20g), 양파 1/5개(40g), 대파 10cm(20g), 표고버섯(건표고버섯) 2개(6g), 녹말가루 1작은술(3g) · 부재료 : 당면...
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호박국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
3) 요리과정 2. 음식정보 호박은 소화가 잘되고 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 담백하게 된장국을 끓여 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 애호박 2/3개(190g), 표고버섯(건표고버섯) 3장(9g) · 부재료 : 된장 2큰술(30g), 마늘(다진 마늘...
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오징어전 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
나게 부쳐 보세요! 도시락 반찬이나 술안주에 최고랍니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어 1마리(240g) · 부재료...10g), 홍고추 1개(10g), 대파(다진 대파) 1큰술(10g), 표고버섯(건표고버섯) 1개(3g), 부침가루 7큰술(35g), 소금 1작은술(3g...
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죽순채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쇠고기 대신 꿩고기를, 설탕 대신 홍시를 써도 좋다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쌀뜨물 적당량, 쇠고기 우둔 120g...숙주나물 100g, 죽순(생것) 600g, 마른 고추 10g, 건표고버섯 20g, 붉은 고추 15g, 달걀 50g · 부재료 : (고기 양념) 간장 1큰...
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봄철음식…나물반찬, 약고추장, 시래기밥, 냉이된장국 만드는 법 2023.03.02해당카페글 미리보기
1L에 건표고버섯 2개, 다시마 1장을 넣어 끓인다. 8. 물이 노랗게 되면 다시마는 건지고 표고만 둔 채 10분간 더 끓인 다음 불을 끄고 그대로 식혀 채수를 만든다. 9. 냄비에 들기름 반큰술을 깔고 그 위에 불린 쌀을 올린 다음, 양념에 무친 시래기를...