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피로회복에 좋은 홍시 식혜 2010.10.30해당카페글 미리보기
설탕 겉보리로 엿질금 길러서 빻아서 자루에 담아 물에 불린후 충분히 조물조물~ 윗물만 충분히 가라앉혀 찬밥 1공기와 함께 보온밥통에 4~5시간 꽂아둔후 밥알이 동동 뜨면(밥알은 건져 두었다가 팔팔 끓인후 거품 걷어낸후 넣어서 한소큼 끓이셔요) 삭힌...
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보리 2012.03.25해당카페글 미리보기
mg) 인(mg) 철(mg) 비타민B1(mg) 비타민B2(mg) 나이아신(mg) 겉보리 322 13.8 10.6 1.8 68.2 2.7 2.7 43 3 360 5.4 0.31 0.100...14.0 10.2 2.0 72.2 0.7 0.9 40 1 140 2.0 0.18 0.07 2.5 (2) 효능 ㄱ. 보리에 함유된 점착성 섬유질인 -glucan이 혈액 중의...
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산야초 효능 모음집 2013.11.06해당카페글 미리보기
영양과 효능 특징과 이용 갯상추 칼슘,철분,비타민A,B,C가 많고 위벽의 자극 완화제로 쓰이고 위궤양,위산과다에 효과 우리 나라 해안가에 자생, 녹즙,무침,국거리,기름 볶음에 이용 검정무 겨자유를 함유, 소화를 돕고 복통을 진정, 기침을 물리치게 하고...
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별짓다해본다. 2021.01.26해당카페글 미리보기
생기더라. 병원에 있으면서 이것저것 인터넷으로 공부도 해가며 새싹보리가 좋을듯하여 직접 키워 먹어봤음. 새싹 보리의 효능은 매일 물을 주며 자라는 모습을 관찰하는 재미가 쏠쏠 하더라~~ 겉보리 가격도 저렴하고 내가 직접 키워 먹으니 신뢰성도...
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아삭아삭 맛있는 여름별미, 함초주먹밥~ 2017.06.07해당카페글 미리보기
어마어마한 효능으로 요즘 광고에 방송에 난리더만요. 그런데, 중요한것은 우리땅에서 나고 자라지않는다면 그건 '돈주고 먹는것' 그이상이 될수없답니다. 부실한 수입검역도 문제고 유통보관에서 나설수 있는 문제도 간과할수는 없지만, 가장 큰문제는...
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색도 곱고 눈건강에도 좋은 블루베리식혜 2019.02.03해당카페글 미리보기
색도 곱고 건강한맛이어요! 블루베리의 가장 대표적인 효능 중 하나가 바로 눈에 좋고요 블루베리는 장의 기능을 원활하게 해...말초신경까지 혈액이 전달되어 손과발 저림이 없어진다.... 겉보리 싹틔워 기른 엿질금으로 어제는 정통식혜 오늘은 웰빙식혜...
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8. 솔식품 먹거리 2016.10.28해당카페글 미리보기
법, 겉보리·쌀·조피 등을 섞어 가루를 얻는 법, 메밀과 콩·콩잎을 이용하여 구황식을 만드는 법을 상세하게 설명하고 있다. 솔방울은 물론이고 마른 솔가지와 늙어 떨어진 솔잎은 긁어다 땔감으로 썼고, 밑둥치는 잘라다 패서 주로 군불을 때는 데 썼다...
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동의보감에 나타난 식재료와 이용방법 2013.06.19해당카페글 미리보기
통해 효능별 약선(藥膳) 메뉴를 개발할 수 있는 새로운 메뉴개발 접근방법을 제시하고자 하였다(2004). 한애리(2005)는 약선(藥膳)에 대한 한의학적 약선(藥膳) 배약으로 약선(藥膳)의 사인시선과 치법에 따른 약선(藥膳), 약선(藥膳)의 포제, 약선(藥膳...
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너무 맛있는 여름별미밥, 가지말이밥~ 2017.06.13해당카페글 미리보기
뭐, 효능이나 영양성분때문에 더 많이 드실필요는 없구요^^, 제철이니깐 잘 챙겨드시면 여름을 든든하게 이겨낼수있습니다. 여름별미밥으로 너무 좋아요! 가지말이밥 재료: 토종 가지3개, 보리밥적당량, 파프리카약간, 오이약간, 갑오징어약간 가지굽기...
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북안소류지 동출 그리고 2014.06.08해당카페글 미리보기
합니다. 효능이 많지만 특히 지혈효과가 있다고 합니다. 돌목숭, 개복숭이라고 하는데 예전엔 처다보지도 않아 나무에 매달린채 익어서 말라 비틀어지는 게 많았는데 요즘은 열매가 달리기 무섭게 따버리기 때문에 귀하다네요. 이 나무에도 몇 개 없는 걸...