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부처님 일대기 2023.06.15해당카페글 미리보기
무예를 익힘. 16(19)세 : 왕세자 책봉. 꼴리야 성주 숫파붓다의 딸 야소다라 공주와 결혼. 28세 : 6월, 사문유관, 늙음, 병듦, 죽음에 대한 모습을 보고 출가 결심. BC.595. 29세 : 북문에서 수행자를 만남. - 아들 라후라Rahula 태어남. - 출가; 2월 8일...
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돼지고기구이 좋아하시는 분들 참고해보세요~~~^^ 2017.04.08해당카페글 미리보기
어느 정도 발효가 진행된 고기에 엄선된 국내산 청양고추와 생강, 마늘, 굵은 소금만으로 양념장을 만들어 쉽게 푸패하는 돼지고기의 특성을 상쇄시켜 기존 양념 소스보다 오래 보관이 가능하게 했다. 명월집의 또 다른 풍경은 400~500도의 무쇠불판 위...
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돼지고기 김치찜 2011.03.31해당카페글 미리보기
사용하시면.. 감칠맛이 나면서.. 맛이 더욱 좋습니다.. 돼지고기가 반쯤 익으면.. 썰어둔 묵은지와 육수 1컵 반. 고춧가루 2큰술...푹~~ 익히기 시작합니다.. 육수가 줄어들면.. 김치찜의 익힘 정도를 보아~.. 푹 무를때까지.. 육수를 조금씩 더 첨가...
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돼지고기 김치찜 2012.10.28해당카페글 미리보기
사용하시면.. 감칠맛이 나면서.. 맛이 더욱 좋습니다.. 돼지고기가 반쯤 익으면.. 썰어둔 묵은지와 육수 1컵 반. 고춧가루 2큰술...푹~~ 익히기 시작합니다.. 육수가 줄어들면.. 김치찜의 익힘 정도를 보아~.. 푹 무를때까지.. 육수를 조금씩 더 첨가...
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귀촌생활 필요음식(기본 음식, 간편식 만들기)v 2023.03.04해당카페글 미리보기
돼지고기 된장국 https://youtu.be/AyLMO93AJGE 귤 짓누른 토스트 레시피 https://youtube.com/shorts/Kjol5o2cdN4?feature=share 방울토마토 반개+ 후라이펜에 익힌후 + 짓누른후 / 소금+후츠+ 꿀 +치즈/모찰렐라 치즈 https://youtube.com/shorts...
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10조 정재학 최종시안입니다.^^ (망고소스를 곁들인 닭고기요리) 2010.05.12해당카페글 미리보기
요리방법이 구운 닭고기에 망소소스를 뿌려주는 것인데 이 방법으로 할겨우에는 망고소스를 미리 만들고 어느정도 익은 (오븐에서익힘) 닭고기를 꺼내어 미리 만들어놓은 농도가 짙은 망고소스를 발라주고 다시한번 굽는 방법을 생각해봐야 할 것 같습니다...
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나주 천리팜, 베비에르 풍암점, 나주 소달구지, 엄남포식당_에어커튼 2023.03.30해당카페글 미리보기
4M 정도 되는 제품입니다. 이런 현장이 아니더라도 벌레가 굉장히 많은 주변환경의 식당이나 카페에서도 설치하는 경우가 많습니다.🤗 천리팜에는 편리한 조작을 위해 컨트롤 판넬이 함께 설치되었어요. 다음은 베비에르 풍암점입니다. 광주 대표...
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돼지고기 수출부위의 활용 대안 2004.11.12해당카페글 미리보기
호일에 싸서 가열하는 방법을 사용하면 편리한 익힘을 유도할 수 있으나, 호일내에 육즙이 발생하므로 이의 처리를 깔끔하게...살이 가장 좋다. 이 때 안심을 가능한 표면을 넓게 유지하도록 썰고, 두께는 4~5mm 정도로 하여 한입에 먹기 좋도록 길이도 4...
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제 20 장 돼지고기와 닭고기의 이용 2007.03.07해당카페글 미리보기
미생물 가열 - 미생물 사멸 고기를 익힘 : 가열 색깔 개선 : maillard 반응, 염지육색 고정(nitrosyl hemochrome) ③ 훈연재료...연기를 침투시킨다. 액훈법 : 연기성분에 물에 용해시키어 고기를 담근다. (4) 가열 제품에 따라 가열 정도가 다르나 다음과...
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두부만들기 고추청 대파청 대파장아지 파절이 오이김밥 오이생긴대로 오이장아찌 2023.06.03해당카페글 미리보기
잠길정도 물붓고 냉장) 순두부찌게 순두부2.5센치썰어 양조장1 소금1/3 후추 들개가루1밑간 10분후 삼겹100잘게 양파70 1센치깍둑 표고1 대파10센치 홍청고추반 송송 김치250 속 털고 볶아 물1컵 3분끓여 물적당히 양파 표고 국장 참치액1 소금1/4 간수...