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여름보양식 하모회 2013.07.23해당카페글 미리보기
먹거나 샤브샤브로 해먹기도 하지만 뭐니뭐니 해도 회로 먹는걸 최고로 칩니다. 횟집들 마다 조금씩 가격이 다르지만 5만원짜리...밑반찬은 다른 횟집들도 크게 다르지 않습니다. 하모회는 뼈와 가시를 제거하고 살점만 발라낸 다음 얼음이 담긴 그릇위에...
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하모란 2004.08.26해당카페글 미리보기
보다는 샤브샤브가 좋지 ( 일본놈이 개발한 방법) 또한 죽을 끓이면 거의 뱀장어 수준이지 (창원에 있을때 마누라와 같이 여름...끓여 먹었는데 오래는 한번도 못먹었다 산 놈을 시장에 가서 (하모만 골라라 : 용호동 명동시장, 반송지하시장, 가음정시장...
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하모회 함 무 봤나? 2010.07.21해당카페글 미리보기
끊는물에 살짝 데치는 샤부샤부는 많이 먹지만 여수지방에서는 샤부샤부와 비슷한 "유비끼"로 더 유명하다 통영과 고성지역에서는 하모회를 배를 비롯한 각종 채소와 마늘,고추등 양념과 콩가루를 초장에비벼 먹는 하모회 무침이 일품으로 회를 씹을수록...
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"하모회"에 관하여(펀글) 2003.08.05해당카페글 미리보기
A가 다량 함유돼 있어 여름 보양식품으로 제격이다. 고성군은 하모회의 맛을 널리 알리기 위해 2001년부터 하모축제를 벌여...명이 무료로 시식할 수 있는 하모회와 회무침, 샤브샤브 등을 내 놓을 예정이다. 하모회 전문집인 통영여객선 터미널앞 한 횟집...
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남파랑길 37코스 한국의 갈라파고스 가인 고사리 밭길 2022.08.08해당카페글 미리보기
하모는 샤부샤부와 하모 죽을 먹어야 제대로 먹는다고 한다. 이 여름이 끝나기 전에 함 다녀 와야 겠다. 긴 장마가 끝나더니 폭염에다 습도가 높다. 아침부터 푹푹 찐다. 적량마을도 귀촌인들이 살고 있는 집이 여럿 보인다. 조용한 곳을 좋아하는 도시민...
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[암남동] 여름 보양식으로 좋은 미성식당.... 2010.10.07해당카페글 미리보기
하모가 일본으로 수출 되어..... 경남 고성이나, 전남 여수 등의 일부지방을 빼고는 거의 맛볼 수가 없을 귀한 음식이기도...즐겼답니다.... 메뉴판.... 작년보다 만원씩 가격이 올랐더군요.... 저희는 샤브샤브 소짜로 주문했답니다..... 기본찬... 삶은...
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[암남동] 여름 보양식으로 좋은 미성식당.... 2010.07.12해당카페글 미리보기
하모가 일본으로 수출 되어..... 경남 고성이나, 전남 여수 등의 일부지방을 빼고는 거의 맛볼 수가 없을 귀한 음식이기도...즐겼답니다.... 메뉴판.... 작년보다 만원씩 가격이 올랐더군요.... 저희는 샤브샤브 소짜로 주문했답니다..... 기본찬... 삶은...
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[맛집멋집] 현장 여수 경도를 다녀오다^^ 2006.03.07해당카페글 미리보기
충무고성에서~영광 안마도 해역)에서만 잡히는 바다장어로 5월~9월까지 한정생산된다고 합니다. 참장어 요리는 콜레스테롤이 적으면서 최고의 영양과 담백한 맛을 가지고 있습니다. 특히,여름철 스테미너(?!) 식품으로 새롭게 각광 받는 생선요리이며...
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수요미식회 출연 맛집 정리 (매우 스압) 2020.03.29해당카페글 미리보기
1 고성막국수 : 서울시 강서구 방화 3동 323-6 56회 해장국 청진옥 : 서울 종로구 종로1가 24 강남 따로국밥 : 서울 서초구 잠원동 19-10 반룡산 : 서울 강남구 대치동 894-4 57회 중화요리 진진 : 서울 마포구 서교동 469-67 홍보각 : 서울 중구 장충동...
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먹는 여행하면 이곳 경남 대표음식 25가지 추천 2021.06.23해당카페글 미리보기
새조개 샤브샤브 '조개의 귀족'으로 불리는 새조개. 살짝 데쳐 아삭함이 살아있는 채소와 쫄깃한 씨알을 양념장에 찍어 먹으면 환상 그 자체다. 또한 조개를 데쳐 먹은 육수에 끓여 먹는 칼국수도 별미다. 출처사진 - 경남도 다채롭게 즐기는 거제 대구탕...