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곤드레나물 2022.05.11해당카페글 미리보기
국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민 등 각종 영양소를 함유하고 있어 맛이 좋은 산채이며 보릿고개 시절 곤드레 나물죽(구황음식)으로 먹었던 유용한 식물이다. 꽃망울 생성 시기의 곤드레나물 잎의 가장자리는 밋밋하지만 바늘같은 가시가...
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곤드레 나물의 모든것 2009.01.31해당카페글 미리보기
국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민 등 각종 영양소를 함유하고 있어 맛이 좋은 산채이며 보릿고개 시절에는 곤드레 나물죽으로 구황음식으로 먹었던 유용한 식물이다. 지금은 별미로 먹는 웰빙식이 되었지만 정선이나 영월 산간의 화전출신...
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섬유소가 풍부한 건곤드레나물&유기농 건취나물!!! 2020.08.10해당카페글 미리보기
다이어트에 도움이 되는 건강 식품입니다. 곤드레 나물은 주로 밥과 함께 요리하구요 곤드레 나물밥, 곤드레 감자밥, 곤드레 비빕밥 곤드레 해물볶음, 곤드레추어탕, 곤드레감자탕, 곤드레 된장찌개, 곤드레장아찌 만드는 음식도 다양하죠 공기 좋고 물...
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곤드레 만드레^^ 나물 2011.12.22해당카페글 미리보기
나물등으로 불리는 종입니다. 원산지와 내력 고려엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에...어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종 영양소...
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곤드레 나물 김밥과 고추튀김 2011.10.16해당카페글 미리보기
맛보지 못한 엄마표 김밥을 먹어보라고 바쁘게 만들었습니다 어제저녁에 제료 준비 다하고 아침에 쌌어요 재료 ;밥4인분 .곤드레나물 200그람 .우엉조림10줄용 게란지단 10개용 .햄10개용.맛살5개 당근1개볶음 단무지 10개 . 김밥용김 10장 .참기름 .소금...
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곤드레 나물로 면역력 지키세요 2023.10.03해당카페글 미리보기
살짝 데쳐서 나물이나 국으로 이용하고, 말려서 묵나물(묵은 나물이라는 뜻으로 생체로 말리거나 약간 삶아서 말려 두었다가...로 먹는다. 또 줄기는 껍질을 벗겨내어 튀김, 무침, 볶음, 데침 등으로 요리하며 특유의 향미가 있고 촉감이 좋아 차로 먹기도...
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곤드레나물 2019.10.17해당카페글 미리보기
국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민 등 각종 영양소를 함유하고 있어 맛이 좋은 산채이며 보릿고개 시절 곤드레 나물죽(구황음식)으로 먹었던 유용한 식물이다. 꽃망울 생성 시기의 곤드레나물 잎의 가장자리는 밋밋하지만 바늘같은 가시가...
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곤드레나물 2022.05.22해당카페글 미리보기
국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민 등 각종 영양소를 함유하고 있어 맛이 좋은 산채이며 보릿고개 시절 곤드레 나물죽(구황음식)으로 먹었던 유용한 식물이다. 꽃망울 생성 시기의 곤드레나물 잎의 가장자리는 밋밋하지만 바늘같은 가시가...
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간단한 곤드레나물 만들기 2011.03.26해당카페글 미리보기
곤드레 나물 상황 : 초간단 재료 : 채소류 방법 : 볶음 비용 : 3000~5000원 시간 : 30분~1시간 곤드레나물, 대파, 간장3큰술, 들기름, 다진마늘 곤드레나물 만들기 입니다.~ 곤드레나물은 강원도 평창, 정선에서 나는 지역 특산물로 5월에 채취하는 다년생...
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곤드레 나물로 면역력 지키세요 2023.10.03해당카페글 미리보기
살짝 데쳐서 나물이나 국으로 이용하고, 말려서 묵나물(묵은 나물이라는 뜻으로 생체로 말리거나 약간 삶아서 말려 두었다가...로 먹는다. 또 줄기는 껍질을 벗겨내어 튀김, 무침, 볶음, 데침 등으로 요리하며 특유의 향미가 있고 촉감이 좋아 차로 먹기도...