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1박2일 세월호 순례길-곰소 가는 길 2017.06.19해당카페글 미리보기
세월호 순례길 중 가장 아름다운 코스 중 하나(변산 적벽강->곰소 소금창고) 세월호 깃발 들기도 힘든 깃발을 들고 바닷바람에 맞서서 걷고 있는 사람(깃발 공연 전문가) 순례길(50여명 참여->곰소 소금창고 가는 길 깃발을 들 수 있는 도구가 있음...
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겨울왕국, 하얀 눈에 안긴 내소사와 곰소염전 변산반도 힐링 여행 2020.01.25해당카페글 미리보기
온 곰소염전, 서해에서 나는 풍부한 해산물을 오래 두고 먹기 위해 발달한 염장 기술과 무관하지 않으리라. 겨울 곰소염전은 소금 대신 소금처럼 반짝이는 얼음 눈꽃으로 채워진 생경한 풍경이다. 여기에 외변산이 품은 채석강과 적벽강을 더하면 겨울...
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[부안여행] 최고품질의 천일염을 생산하는 곰소염전 2021.05.10해당카페글 미리보기
소금을 얻는 다양한 방법을 알고 있습니다. 우리나라 서해안의 갯벌은 오래전부터 소금을 만드는 터전이었으며 곰소염전은 미네랄이 풍부한 양질의 소금을 생산하는 곳으로 세계적으로 유명합니다. 소위 맛집을 찾아 다니는 식도락가 들에게 염전은 참새가...
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곰소의 왕새우 2009.11.06해당카페글 미리보기
쩌들은 포장만 번지르한 도회지의 왕새우보다는 부드럽고 환상적인 분위기가 있고 진짜 바다냄새가 물씬 배어있는 곰소의 대하소금구이를 먹으러 가게 될 것이다. 심지어 음식의 맛조차도 이렇게 사람의 마음이 좌우 하는데 우리가 얻고자 하는 행복의 맛...
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소금 익어가는 변산의 오월 2008.05.02해당카페글 미리보기
절여 오래 오래 두고보자 ^^ 윗층에서 부터 물을 말리어 아래로 내려오면서 염도가 높아진다 한포대 30kg에 1만 3천원 "곰소 소금으로 말 할것 같으면...." 채석강을 돌아 황석강에 차를 멈춘다 여기서 강은 江이 아님은 알것이고..... 바닷모래가 밀려...
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곰소에서의 하루 2007.10.31해당카페글 미리보기
5일 - 곰소로 출발했다. 가슴이 먹먹해 진다. 곰소... 곰소... (소금- 의 은어라 한다. 곰소라는 이름의 유래가- 정확한지는 잘 모르겠음) 황동규 시인의 '풍장'에서의 한 구절을 떠올린다. 차 안에서 훈도가 노래를 부른다. 선운사에 가신적이 있나요...
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곰소항-채석강-곰소염전 2012.01.27해당카페글 미리보기
여기도 저기도 백합죽입니다. 요즘 음식맛을 말할때 매운탕도 담백하다 하는데.... 백합죽 - 담백합니다. 곰소염전 - 소금창고죠. 겨울에는 소금생산을 안하나 봅니다. 도로에서 차 세우고 몇장 찍고 고창 선운사로 갑니다. 소금 사람이 사는 곳이면...
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소금만들기! 2009.09.04해당카페글 미리보기
안타까워합니다.' 간수와 섞인 염전 밭이 어느덧 하얀 소금으로 수북히 쌓입니다. 투명한 염전밭에 비추인 부인의 칼라 그림자만이 땀이 베인 모습을 안스러워하네요. 광주에서 큰 식당을 하는 자제들이 곰소소금으로 간을 하기 때문에 손님이 금방...
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