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털목이버섯 2008.10.02해당카페글 미리보기
비아밀로이드이다. 포자는 발아하여 즉시 균사로 되거나 반복 발아 포자문 식용여부 식용.(중국요리에 주로 이용되고 있으나 국내에서도 잡채요리 등에 이용, 목이(Auricularia auricula-judae) 보다 맛이 떨어진다 털목이는 비자실층 부위에 현저하게 큰...
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◆보약으로만 먹던 한약재, 음식으로 드세요 2023.06.20해당카페글 미리보기
개발했다. 국내의 특정 약령시가 한약재를 활용한 음식과 음료를 직접 개발하기는 이번이 처음. 서울약령시상인회 방기생 회장은 “한약재는 우리 조상들이 오랫동안 먹어온 자연의 재료지만, 한약재라고 하면 대부분 탕약(湯藥)만을 생각한다”면서...
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◆보약으로만 먹던 한약재, 음식으로 드세요 2023.06.18해당카페글 미리보기
개발했다. 국내의 특정 약령시가 한약재를 활용한 음식과 음료를 직접 개발하기는 이번이 처음. 서울약령시상인회 방기생 회장은 “한약재는 우리 조상들이 오랫동안 먹어온 자연의 재료지만, 한약재라고 하면 대부분 탕약(湯藥)만을 생각한다”면서...
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건강하게 행복하세요-1200평 연동 목이버섯농장(귀농사모) 2011.05.03해당카페글 미리보기
목이버섯재배 3년차입니다. 지금은 평택에서 재배하고 있습니다 작년에 곤파스때문에 비닐하우스 모두 날아가 다시하는데 3개월...달에 총 8만배지를 채우게 되었습니다 아직은 생소한 국내시장에서 책임감을 느끼며 자식키우듯 버섯을 키우고 있습니다...
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'생방송 오늘 저녁' 떡갈비 전골, 해장국 맛집 위치는? 2023.05.19해당카페글 미리보기
고추, 목이버섯 등 자그마치 44가지 재료가 들어간 전골에 화룡점정 떡갈비를 넣어 푹 끓여낸다. 재료도 44가지, 풍성한 재료만큼 냄비의 지름도 44센티라 하여 대박 메뉴의 이름은 44갈비 전골이다. 떡갈비의 고장 전주에서도 독특한 메뉴, 과연 그 맛은...
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"일본 후쿠시마산 꿀로 만든 화장품, 국내 쇼핑몰서 버젓이 판매" 2021.07.26해당카페글 미리보기
설명에는 단순 후쿠시마산 벌꿀이라고 적혀 있다는 게 단체의 설명이다. 단체는 후쿠시마산 벌꿀과 함께 후쿠시마산 목이버섯도 국내 쇼핑몰에서 누구나 살 수 있다고 했다. 그러면서 단체는 일본의 수많은 가공 상품은 구체적 원료 생산지 표시가 없거나...
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염증 해방, 병 없이 오래 사는 사람들의 비밀. 정세연 2023.05.12해당카페글 미리보기
현재 국내 최초 식치(食治) 전문 한의원 ‘식치합시다 정세연한의원’ 운영 및 사단법인 ‘한국식치연구원’의 원장직을 맡고 있다. ‘엄지의 제왕’, ‘내 몸 사용 설명서’ 등 다양한 건강 프로그램에 출연해 식치의 개념을 적극적으로 알리고 있으며...
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2023년 8월 17일 2023.08.17해당카페글 미리보기
멸치와 다시마로 육수를 내어 국내산 건다시마를 사용하여 끓여냈습니다. 소불고기는 국내산 냉장 목심을 사용하였고 밑간 후...자른당면을 사용하였고, 호주산 우채, 빨강 노랑파프리카,목이버섯,느타리,시금치,당근,양파를 넣고 버무렸습니다. 볼어묵...
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영동 민주지산 2023.06.01해당카페글 미리보기
산행비용 : 참가비 40,000원 ( 산행후 식당으로 이동 목이버섯 닭볶음탕 제공) 농협 ***-****-****-** 박연이 산행안내 민주지산...신라와 백제가 접경을 이루었던 산이기도 하다. 북쪽으로는 국내 최대 원시림 중 하나로 손꼽히는'물한계곡' 이 이어져...
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끊을 수 없는 중독, 각양각색 '서울의 면' 2022.10.25해당카페글 미리보기
있다. 누구나 맛있게 먹을 수 있는 오레노라멘의 토리파이탄 첫 방문이라면 역시 대표 메뉴인 토리파이탄이 제격이다. 국내산 닭과 돼지 등뼈, 사골 등을 우려낸 고소한 육수와 적당히 얇은 면, 부드러운 닭가슴살, 채친 목이버섯이 조화를 이뤄 맛, 식감...