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[2월5일] 목포홍어,급냉(참조기,먹갈치),매생이,물미역,톳,감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.05해당카페글 미리보기
합니다.~^^ (접수중) [ 보리굴비&제수용생선세트 ] 설 명절 선물 판매 합니다.~^^ (접수중) ♥ 설 명절 상품 입니다 ♥명절전 마지막 택배는 2월5일(월요일) 입니다.접수는 2월2일(금요일) 마감 합니다.물량 전부 소진시 선 마감 합니다.요즘 물가 안오른...
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[2월1일] 활참농어(횟감),활방어,급냉(참조기,먹갈치),석화+가리비,매생이,물미역,톳,감태,돌굴,꼬막,전복 2024.02.01해당카페글 미리보기
합니다.~^^ (접수중) [ 보리굴비&제수용생선세트 ] 설 명절 선물 판매 합니다.~^^ (접수중) ♥ 설 명절 상품 입니다 ♥명절전 마지막 택배는 2월5일(월요일) 입니다.접수는 2월2일(금요일) 마감 합니다.물량 전부 소진시 선 마감 합니다.요즘 물가 안오른...
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모듬전과 꼬막무침 2023.11.29해당카페글 미리보기
ㅋ 겉절이에 굴도 넣어 무치셨드라구요ㅎㅎ 이날은 며칠전 마시고 반했던 대대포블루 막걸리와 77년생 언니가 픽한 느린마을...더~ 10가지 모듬전~왜케 다 맛있는거죠~~ 5명이 순삭ㅋㅋ 꼬막무침과 소면세트를 잽싸게 주문드리고 또 한 잔,두 잔 마시며...
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사과꼬막전 2008.12.16해당카페글 미리보기
꼬막이 3개 정도 입을 벌리면 적기임) 3. 한쪽으로만 젓는 이유는 꼬막이 좀더 쉽게 떨어지기 하기 위함..; <사과꼬막전> 삶은 꼬막 1컵, 사과1/2개, 쪽파 적당량, 밀가루 1컵, 카밀라유 사과는 납작하게 썰고 쪽파는 5cm정도로 썰어 밀가루나 부침가루에...
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꼬막전부터 꼬막회무침까지 한 상 가득 꼬막요리의 모든 것 2014.05.17해당카페글 미리보기
좋다. 까먹는 재미까지 더해진 깔끔한 꼬막 맛이 추가주문을 만들어냈고 이날 여행자는 패총을 만들었다. 꼬막향을 가득 품고 있던 꼬막전 꼬막회무침엔 매실청이 사용된듯했다. 고급스런 단맛과 새콤한 맛이 어우러져 일품이다. 이렇게 밥에 얹어서...
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< 김선영 요리연구가의 - 꼬막찜과 꼬막전 > 2019.12.17해당카페글 미리보기
깔린 접시에 꼬막을 가지런히 놓은 뒤 양념장을 얹는다. ------------------------------------------------------------------------------------------ [꼬막전] - 주재료 꼬막살(500g), 부추(40g), 청양고추(15g), 홍고추(10g), 양파(85g), 튀김가루...
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1월5일.활(참숭어,보리숭어,방어,뻘낙지),매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,개불,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.04해당카페글 미리보기
1.5kg 전.후의 활보리숭어로 입고 됩니다. 포 뜨고 진공포장하여 보내드립니다. (머리와 뼈는 보내지 않습니다. 필요하신분은 댓글에 남겨주세요.) 알이 약간씩 들어 있을때라서 통통하고 맛있는 시기입니다. 주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리니...
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[2월16일] 목포홍어,반건조(통치,참조기,가자미),바다장어,생굴,백명란,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.16해당카페글 미리보기
불가 합니다.(각각발송) ※ 1시 이후 주문은 다음날 발송됩니다. 민어(통치) 하면 정말 맛있는 생선이죠!! 고급어종으로 회, 구이, 전 , 매운탕 등등 다 잘어울리는 생선입니다!! 그런 민어의 향은 살리고 꼬들한맛을 더하기위해 손질후 반건조 했습니다...
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[2월13일] 반건조(통치,참조기,가자미),바다장어,생굴,백명란,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.13해당카페글 미리보기
올해는 만사형통 하시길 바랍니다.^^ 감사 합니다. 민어(통치) 하면 정말 맛있는 생선이죠!! 고급어종으로 회, 구이, 전 , 매운탕 등등 다 잘어울리는 생선입니다!! 그런 민어의 향은 살리고 꼬들한맛을 더하기위해 손질후 반건조 했습니다 요거 가볍게...
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< 김덕녀 요리연구가의 - 꼬막비빔밥과 치즈 꼬막전 > 2018.12.17해당카페글 미리보기
밥을 켜켜이 올려 담는다 ---------------------------------------------------------------------------------- [치즈 꼬막전] - 주재료 꼬막살(150g), 부추(50g), 미나리(50g), 홍고추(10g), 모차렐라 치즈(200g), 식용 장미꽃잎(약간) - 반죽 재료 물...