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"냉동실 유효기간" 2005.03.22해당카페글 미리보기
생선 고등어, 삼치, 꽁치와 같은 등푸른생선. 생선에 들어 있는 지방이 부패하면서 비린내가 심해진다. 역시 냉장고에서 서서히 해동. 식초나 소금을 넣은 물 에 5분 이내로 담가둔다. 그럼 겉면에 배어있는 비린내 는 완전 제거. 냄새 맡아도 나지 않는다...
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11원 30일 냉파 하다 쓰러집니다. ㅋ 2017.12.01해당카페글 미리보기
여기에 들깨가루넣고 조려먹는것도 너무 맛있어요. 냉동고등어 미리 해동해놔서 쌀뜬물에 담가놨다가 튀기는데요. 어찌나 배가...동안 둘째는은 신나서 밥먹기전에 초코랫 훔쳐먹고;; 밥시간 늦어지니 애들 배고파서아우성 대서 건 라츠베리 먹이고, 주방...
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1월18일.냉동 암꽃게,건조6석참조기,건조농어,새조개,냉동(붕장어,대하,덕자 ),어패류,감태,매생이,활문어,대청도생물홍어, 2017.01.17해당카페글 미리보기
하는 시간에 찰지고 맛있는 홍어를 추천해드립니다. ※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도 기본 도막손질 해드립니다. 원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요. ※대청도 암치홍어 ①kg당 26,000원 (택.포장 5,000원 별도) 저온 중간숙성중...
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3월2일.활도다리,활간제미,大피조개,농어,먹갈치,병어,붕장어,건조띠갈치포,대청도암치홍어,암치숙성홍어회,암꽃게,소라게발,삐뚤이,문어,금게,자반,곱창김 2020.03.01해당카페글 미리보기
삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해 문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때 살며시...찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 냉동문어(산지발송) 크기는 섞여있고 발 떨어진게 있을수...
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냉동실,냉장실 활용 방법.. 2005.04.15해당카페글 미리보기
둡니다.. 고등어,삼치 등도 자주 이용하는 생선이구요,역시 마찬가지.. 저는 외할머니께서 어시장에 계셔서 주셨다하면 한짝,두...모시조개 등도 저렴할때 사다가 소금물에 해감을 시켜서,냉동시켜놓고 꺼내쓰시면 아주 좋죠. 2.햄,통조림 얼리기 햄...
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20일- 활방어, 활광어, 활돌문어, 활전복, 새꼬막, 새조개, 특대먹갈치, 곱창김, 명란판매- 목포먹갈치생선카페 2020.01.20해당카페글 미리보기
예정시간) 5. 배송지 주소 : (가능하면, 구주소로 주세요.. 특히 시골, 주택은 구주소로 기재부탁드립니다.) 6. 기타 남기실 말씀 : ** 로젠택배 배송조회 http://www.ilogen.com/web 로젠으로 보내드리고,, 로젠이 늦게 들어가거나 만족 스럽지 못하시면...
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5월26일.활광어,선어참돔,해삼,멍게,가리비,대합,대청도암치홍어,암치숙성홍어회,재첩,바지락살,자숙꼬막살,중하,관자,진도미역,특가(다시멸,보리굴비) 2020.05.25해당카페글 미리보기
약간 해동이 되어 있으므로 한번 드실만큼씩 소분하여 냉동 보관하고, 드실때는 끓는물에(소독겸 씻는다 생각하고) 꼬막 넣고, 20초 정도 저어주고 건져냈답니다.~ 중하새우 (냉동) 신선도 좋은 중하새우입니다. 껍질이 부드러우므로 수염만 잘라내시고...
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1월11일.활광어,붕장어,민어,뻘낙지,새조개,활문어,피꼬막,새꼬막,각굴,돌굴,피조개살,감태,매생이,해산물,생물홍어,냉동(암꽃게,암대하) 2017.01.10해당카페글 미리보기
하는 시간에 찰지고 맛있는 홍어를 추천해드립니다. ※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도 기본 도막손질 해드립니다. 원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요. ※대청도 암치홍어 ①kg당 26,000원 (택.포장 5,000원 별도) 저온 중간숙성중...
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21일-,활보리숭어,선어참돔회, 중하새우,갑오징어, 배오징어,2,3,5미먹갈치, 새조개, 햇곱창돌김, 정품명란젓, 멸치판매 2022.01.21해당카페글 미리보기
마감시간 4시전까지 부탁드립니다. 5. 배송지 주소 : (가능하면, 구주소로 주세요.다. 특히 시골, 주택은 구주소로 기재부탁드립니다.) 6. 기타 남기실 말씀 : 계좌번호 농협,,, 범지해... ***-****-****-** 전화번호 박대성 ***-****-**** 목포먹갈치생선...
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[4월 29일]오늘의 제주도 생선~^^ 2015.04.22해당카페글 미리보기
작업시간에 따른 인건비가 있어서 늦게 작업한다면 혼난답니다.^^;; 이런 참조기를 가지고 와서 일반 굴비같이 그냥 소금절여서...내장(아가미, 쓸개 등)은 제거합니다. 수입 냉동산 또는 국내 냉동산이면 비늘을 긁을 수 있을까요?^^ 아가미 및 쓴맛이...