카페검색 본문
카페글 본문
-
차와 물에 대한 짧은 생각 2008.07.13해당카페글 미리보기
부탁드립니다. 블로그 - ghdud1589 ” 茶의 종류, 제다 방법, 물 온도, 사용하는 다관, 우려내는 시간, 사용하는 물, 우리는 사람에 따라....... 등등 각기 다른 맛이 우러나는 것이 茶라서....... 어떤 차를 어떤 물에 우려야 좋은가? 참으로 어려운 질문...
-
야채가 잔뜩 들어간 꼬막찜~~~~~~ 2012.09.14해당카페글 미리보기
꼬막을 그릇에 담고 박박 문질러서 께끗이 닦아준뒤 천일염을 1큰술 넣은물에 잠시 담구어 놓았답니다 돌미나리 2천원짜리 한단이 꽤 많아서 조금 덜어서 달아보니150g 이네요 꽤 싱싱하고 잎도 파릇파릇 누런잎 하나 없이 좋은것 같아요~~~~ 돌미나리라고...
-
오이지다시마냉국 오이지무침~여름철 완소반찬2가지^*^ 2014.06.12해당카페글 미리보기
밥한그릇 뚝딱 먹을수 있답니다~~ 사람이 변변치 못한 탓인지 멋진 양식보단 토속적인 짠지무침 오이지 된장찌개 요런것들이 입...어제는 날시가 정말 후덕지근하고 더워서 냉수로 샤워를 할만하더군요~~~ 오늘도 더운날시에 기분좋게 즐겁게...
-
처음처럼...늘 처음처럼... 잊지 마세요...처음처럼!!! ( 밥물 100일째 - 초심으로 돌아가며) 2009.03.05해당카페글 미리보기
좋다며...냉수도 한 그릇 들이키고... 그렇게 하루를 시작하곤 했다. (지금 생각하면 참으로 끔찍한 일이다. 새벽에 일어나는 불기운을 찬물을 끼얹어 무참이 꺼버리다니...지금 생각하면 웃음이 나온다.) 그러나 요즘은 새벽에 절로 눈이 떠진다. 전혀...
-
커피로 만든 중국요리 " 탕원" 2010.01.17해당카페글 미리보기
건져서 냉수에 행구어 주세요 (이때 냄비속의 물양을 찹쌀완자의 2배를 해주셔야 합니다 찹쌀완자가 떠 올라 올 수 있게 약 5...커피를 섞어서 설탕물을 만들어 끓여주세요 6. 찹쌀완자를 그릇에 담고 끓고 있는 뜨거운 설탕물을 부어서 완성해주심...
-
XX@XX - 지독한 4일차 일지 2011.05.19해당카페글 미리보기
07:00) - 냉수 한잔. 조식(07:30) - 고구마 1개반, 삶은계란 1개, 우유 500ml, 오메가 3 1정, 종합비타민 1포 간식(10:00...무설탕) 1잔, 바나나 1개 중식(12:00) - 잡곡밥 1그릇, 계란찜, 깍두기 3조각(씻은거) 간식(16:40) - 고구마 2개, 단호박 1...
-
겨울 추위를 이기고 눈속에서 자란 봄동~~(봄동 된장무침) 2014.03.10해당카페글 미리보기
흐르는~~냉수에 깨끗이~~씻어 물기를 ~~쪽 ~빼줍니다 그런다음~~된장과 모든양념을~~넣고 조물락~~조물락 버무려 줍니다~~~마지막~ 들기름을 넣고 다시한번~~버무려 줍니다^*^ 어때요~~봄철 입맛~~땡기지 않나요~~ 작년에~담은~~된장 이지만 햇볕에 너무...
-
정월 대보름~나물과 오곡밥드시고 일년내내 건강하세요^*^ 2014.02.12해당카페글 미리보기
http://blog.daum.net/limsu11/2752652 볶을재료들은 미리 모든 양념을 한뒤에 볶아주면 양념이 잘 배어들어 더 맛나답니다 국을 끓일때도 미리 밑간양념을 한뒤에 끓이는것이 맛있는국을 만들수 있답니다 곤드레 나물은 삶아서 냉동실에 얼려 있던것을...
-
오이지다시마냉국 오이지무침~여름철 완소반찬2가지^*^ 2014.06.12해당카페글 미리보기
밥한그릇 뚝딱 먹을수 있답니다~~ 사람이 변변치 못한 탓인지 멋진 양식보단 토속적인 짠지무침 오이지 된장찌개 요런것들이 입...어제는 날시가 정말 후덕지근하고 더워서 냉수로 샤워를 할만하더군요~~~ 오늘도 더운날시에 기분좋게 즐겁게...
-
소힘줄(스지)과 감자가 만나 완전넘 맛나네요~~~~ 2013.02.19해당카페글 미리보기
힘줄을 냉수에 담가놓고 녹인다음 한번 파르르 끓인다음 물을 딸아 버리고 다시 물을 부어 끓여놓은것 입니다 재료:스지한쪽 감자2개 청홍청량고추2개 양파1개 고추다데기2큰술 천연조미료1큰술 맛간장1큰술 고추가루1큰술 육수5큰술 마늘1큰술 올리브유1...