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콩의 원산지는 한반도 ~~ 2021.10.13해당카페글 미리보기
간식을 만들기도 했으며 콩소, 팥소, 녹두소, 콩가루는 떡의 맛을 내는 보조 재료 였어요 또 콩을 볶아 압착해서 짜낸 콩기름은 참깨에서 나온 참기름과 함께 부엌에서 쓰던 기름의 주종이었지요 이렇게 보면 콩은 오히려 곡식이 아니라 반찬으로 많이...
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[레시피 모음] 요리천사의 584가지 레시피♬ 2011.01.20해당카페글 미리보기
섬초) 부침개 대구뚝배기찜 소 갈비찜 들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물 청국장 간장소스의 오징어 마조림 파래새우전 청경채 무침 두부와 버무린 톳나물 호박잎에 강된장 오이 숙주나물 무침 간장 닭찜 더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채 초간단~ 깻잎멸치...
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풍요롭고 다복한 추석 맞이 하세요 2009.09.29해당카페글 미리보기
산적, 녹두부침 등이 있습니다. 2.추석 제사상 차리기........ 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편(추석)을 놓는 줄 앞에서 보아 떡국(송편)은 우측에 술잔은 좌측에 차린다. 시접(수저와...
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[레시피 모음] 요리천사의 584가지 레시피♬ 2010.11.14해당카페글 미리보기
섬초) 부침개 대구뚝배기찜 소 갈비찜 들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물 청국장 간장소스의 오징어 마조림 파래새우전 청경채 무침 두부와 버무린 톳나물 호박잎에 강된장 오이 숙주나물 무침 간장 닭찜 더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채 초간단~ 깻잎멸치...
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콩의 원산지는 한반도 ~~ 2021.10.13해당카페글 미리보기
간식을 만들기도 했으며 콩소, 팥소, 녹두소, 콩가루는 떡의 맛을 내는 보조 재료 였어요 또 콩을 볶아 압착해서 짜낸 콩기름은 참깨에서 나온 참기름과 함께 부엌에서 쓰던 기름의 주종이었지요 이렇게 보면 콩은 오히려 곡식이 아니라 반찬으로 많이...
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콩의 원산지는 한반도 ~~ 2021.10.13해당카페글 미리보기
간식을 만들기도 했으며 콩소, 팥소, 녹두소, 콩가루는 떡의 맛을 내는 보조 재료 였어요 또 콩을 볶아 압착해서 짜낸 콩기름은 참깨에서 나온 참기름과 함께 부엌에서 쓰던 기름의 주종이었지요 이렇게 보면 콩은 오히려 곡식이 아니라 반찬으로 많이...
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콩의 원산지는 한반도 ~~ 2021.10.13해당카페글 미리보기
간식을 만들기도 했으며 콩소, 팥소, 녹두소, 콩가루는 떡의 맛을 내는 보조 재료 였어요 또 콩을 볶아 압착해서 짜낸 콩기름은 참깨에서 나온 참기름과 함께 부엌에서 쓰던 기름의 주종이었지요 이렇게 보면 콩은 오히려 곡식이 아니라 반찬으로 많이...
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콩의 원산지는 한반도 ~~ 2021.10.13해당카페글 미리보기
간식을 만들기도 했으며 콩소, 팥소, 녹두소, 콩가루는 떡의 맛을 내는 보조 재료 였어요 또 콩을 볶아 압착해서 짜낸 콩기름은 참깨에서 나온 참기름과 함께 부엌에서 쓰던 기름의 주종이었지요 이렇게 보면 콩은 오히려 곡식이 아니라 반찬으로 많이...
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모듬전 만들기 2011.12.15해당카페글 미리보기
소를 털어내고 송송 다진다. 3 당근과 파는 잘게 다지고 다진 돼지고기, ①과 섞어 반죽을 만든다. 4 팬에 기름을 두르고 녹두 반죽을 원하는 크기로 동글게 얹은 후 김치를 동그랗게 올린다. 노릇하게 익으면 뒤집어 지진다. 김치해물부침개 재료 김치...
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‘콩’요리로 장수 밥상 차리기 2011.05.12해당카페글 미리보기
벗기면 속이 파랗다. 밥에 넣어 먹으면 고소하고 맛있다. 녹두 불려서 껍질을 죄다 벗겨야 하는 번거로움이 있지만 특유의 고소...모두 좋아한다. 시판하는 가루를 활용하면 맛 좋은 부침개를 만들 수 있다. ▷ 검은콩 연근초절이 재료 연근 1개, 검은콩...