카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
국민음식에 도전하는 '능이버섯백숙' 2020.08.05해당카페글 미리보기
삶으면 쓴맛이 강해서 먹기 어려워요. 닭·오리와 함께 바로 백숙을 끓여내면 쓴맛과 향이 너무 강해서 싫어하는 사람도 있어요. 우리는 능이버섯육수를 내서 그 물에 백숙을 합니다. 육수를 낼 때 다른 한약재를 섞어요. 떫은맛을 줄이고 향긋한 향을...
-
제7회 전북음식문화대전에 참가한 오리전문점 전북 남원맛집 교룡가든 능이오리백숙 2015.08.17해당카페글 미리보기
능이 오리전골 등 주재료에 송이버섯과 능이버섯을 활용한 다양한 메뉴들을 차려낸다 교룡가든의 메뉴중에서도 여름보양식으로 주방장이 추천하는 메뉴가 주재료인 오리와 버섯중에서도 첫손에 꼽히는 능이버섯을 전골냄비에 넣어서 끓여내는 능이오리백숙...
-
능이버섯 오리백숙! 2016.02.09해당카페글 미리보기
가다보면 청송 현서터널을 지나면 바로 안동시 길안면 송사리가 나오는데 35번 국도 옆 "풍경"이라는 간판으로 "능이버섯 오리백숙"을 전문으로 하고 있다. 깊은 외진 산골에 오가는 손님이 있을까?.는 기우(杞憂)일 뿐 늘 손님으로 북적 거린다. 오가는...
-
경기 남양주시 맛집 호평동 능이버섯백숙 2011.06.24해당카페글 미리보기
룸3 주메뉴:능이닭백숙,능이오리백숙,얼큰닭볶음탕,능이닭곰탕 깔끔한 식당내부 깔끔한 식단차림 전골 능이닭,오리 백숙 + 보양식 찰밥 야생 능이버섯 찾아오시는 길 마치터널전 호평마을 감사합니다...!! 깔끔한식단!! 맛으로!! 여러분을 모시겠습니다...
-
능이버섯 오리 백숙 2019.07.01해당카페글 미리보기
2호선/5호선 왕십리 역 10번 출구 우체국 뒤 100m 행당 시장 먹자 골목 오랜만에 들렸더니 5천 원 올랐네요. 능이 오리 백숙 찰밥 *** 왕십리 역에서 접근성은 약간 불편한 편이지만 행당 시장 먹자골목엔 땅코 숯불구이. 닭 한마리집. 오리사냥. 푸줏간집...
-
능이버섯 옷오리백숙 집에서 만들었어요 2017.10.14해당카페글 미리보기
쓰고 남은 핸폰을 갖고 왔답니다 김포 5일장가서 엄청 큰 오리 1마리를 13000원 주고 샀어요 한마리는 너무 커서 반마리로 백숙...냄비에 담아 식탁 전기랜지 위에 냉동실에 얼려둔 능이버섯 마늘 부추를 넣어 보글보글 끓여서 드시면 되세요 국물이 정말...
-
[구례맛집] 구례여행 중 먹었던 촌닭으로 만든 능이버섯백숙 2016.11.10해당카페글 미리보기
촌닭에서 맛본 능이버섯백숙 속 닭고기는 입에 넣으면 살살 녹을 만큼 부드럽고 맛있었다. 능이버섯백숙 국물은 마치 한약재...견과류가 들어간 밥이 나온다. 재미있는 건, 저 밥으로 죽 만드는 방법! 보통 전골 냄비에 부어 끓여 먹는다고 생각하기...
-
♡ 몸에 좋고 맛도 좋은 능이버섯백숙~ ♡ 2015.11.21해당카페글 미리보기
전경 입니다.. 몸에 좋은 능이버섯요리를~ 먹을수 있다는 생각에 기분이 좋아지네요^^ 실내모습 입니다.. 사람들 입맛은 다...메뉴판 입니다.. 저희는 능이오리백숙을 주문했어요.. 사이드 메뉴로 능이버섯을 5천원에 팝니다^^ 능이버섯의 효능 입니다...
-
♡ 몸에 좋고 맛도 좋은 능이버섯백숙~ ♡ 2015.11.16해당카페글 미리보기
전경 입니다.. 몸에 좋은 능이버섯요리를~ 먹을수 있다는 생각에 기분이 좋아지네요^^ 실내모습 입니다.. 사람들 입맛은 다...메뉴판 입니다.. 저희는 능이오리백숙을 주문했어요.. 사이드 메뉴로 능이버섯을 5천원에 팝니다^^ 능이버섯의 효능 입니다...