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연어 맛집 BEST 10 2024.03.12해당카페글 미리보기
저온 숙성으로 풍미를 더한 고소한 돼지목살에 일본식 소스를 발라 구운 ‘돈테키정식’과 질 좋은 저염 명란을 올리브오일에 살짝 볶은 ‘명란 오일파스타’다. 신선한 연어가 듬뿍 올라간 ‘사케동’도 인기라고 하니 다양한 메뉴를 경험해보시길. ✔위치...
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제육 맛집 BEST 10 2024.03.11해당카페글 미리보기
즐기는 방법도 많은 인기를 끌고 있다. ✔위치 서울 영등포구 양평로 126 ✔영업시간 매일 08:00-21:00 브레이크타임 15:30-17:00, 매달 1,3번째 일요일 휴무 ✔가격 제육볶음 10,000원, 우렁된장 10,000원, 오징어볶음 10,000원 입안 가득 퍼지는 강렬한 불...
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용산 맛집 BEST 5 2024.03.10해당카페글 미리보기
예쁜돼지 남영점이 새롭게 이름을 바꾸어 탄생한 곳이다. 30년 이상 유지되어 온 전통 참숯 화로 전문점이기에 수준 높은 고기를 맛볼 수 있다. 기본 반찬으로는 백김치, 조개젓 등으로 구성되어 있어서 고기의 풍미를 더욱 높여준다. 직화에서 나오는...
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소불고기 맛집 BEST 10 2024.03.09해당카페글 미리보기
인정한 돼지불백 달인 대구 ‘운수좋은날 불갈비’ 안동시민의 희로애락과 함께해온 안동 한우 불고기, 경북 안동 ‘안동회관’ 24시간 영업하는 소고기 전문점, ‘새벽집’ 뉴욕까지 장악한 한국식 소불고기의 정석, 시청 ‘삼우정’ 가성비 넘치는 게장...
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인생 돈까스 맛집 BEST 9 2024.03.08해당카페글 미리보기
메뉴는 제주도에서 당일 도축한 흑돼지와 백돼지 중 질이 좋은 고기를 선별해 만드는 ‘돈카츠’. 담백한 맛 덕에 부담 없이...있는 ‘등심 돈카츠’ 두 종류가 준비되어 있다. 고기는 전문적인 숙성 과정을 거쳐 부드러운 식감과 깊은 풍미를 살렸다...
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솔잎숙성돼지왕갈비-> 10대를 33,000원에 (택배포함.) 2011.08.18해당카페글 미리보기
숙성 돼지왕갈비 [냉동포장된 상태의 실제 이미지입니다.] [아래의 사진처럼 냉동밀폐되어 배송해 드립니다.] [해동방법] -. 양념육은 배송시 냉동상태로 배송됩니다. 상품을 받으신후 해동하실때 전자레인지나 뜨거운 물에 담그시어 억지로 해동하시면...
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풋마늘장아찌 담그는법 장아찌 간장 비율 만드는 법 4월 제철음식 2024.07.12해당카페글 미리보기
무거운 돌이나 냅킨 등을 눌러줍니다. 실온에서 1~2일 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 4. 풋마늘장아찌 맛있게 먹는 방법 풋마늘...다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 볶음밥, 김치찌개, 돼지고기 무침 등에 넣으면 풋풋한 향과 아삭한 식감을 더해줍니다...
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경양식 돈까스 맛집 BEST 15 2024.03.06해당카페글 미리보기
메뉴는 제주도에서 당일 도축한 흑돼지와 백돼지 중 질이 좋은 고기를 선별해 만드는 ‘돈카츠’. 담백한 맛 덕에 부담 없이...있는 ‘등심 돈카츠’ 두 종류가 준비되어 있다. 고기는 전문적인 숙성 과정을 거쳐 부드러운 식감과 깊은 풍미를 살렸다...
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잔칫날 필수! 코를 톡 쏘는 홍어 맛집 BEST 4 2024.05.08해당카페글 미리보기
먹는 방법은 홍어 수확량이 가장 많은 흑산도가 아닌 영산포에서 시작되었다고 전해진다. 호불호가 강하고, 특유의 냄새 때문에...보성 출신의 주인장이 운영하는 홍어 요리 전문점이다. 삭힌 홍어와 삶은 돼지고기를 미나리 위에 가지런히 담아내는...
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궁중떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 레시피 소스 재료 안매운 떡볶이 양념 2024.07.12해당카페글 미리보기
만드는 방법 떡볶이 떡은 끓는 물에 5분 정도 데쳐서 물기를 제거합니다. 소고기는 간장, 설탕, 다진 마늘, 후춧가루로 양념해 10분 정도 숙성시킵니다. 양파, 당근, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파는 송송 썰어줍니다. 팬에 참기름을...